בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
דגנים - לחיזוק המערכת החיסונית
|
פירות עשירים בפוליפנולים, כמו אוכמניות וענבים, כבר נמצאו בעבר כמזונות הפועלים נגד ההזדקנות, ובמידה והמחקר החדש יביא לתוצאות דומות בבני אדם, ניתן יהיה לראות את הדגנים מצטרפים לקבוצה זו של מזונות
פוליפנולים שמקורם בדגנים יכולים לשקם את תפקוד המערכת החיסונית ובאופן פוטנציאלי אף להאריך חיים, כך עולה ממחקר בבעלי חים של חוקרים מצרפת וספרד. התוספות בהן השתמשו במחקר הנוכחי הורידו את הגיל הביולוגי של עכברים שהזדקנו בטרם עת וייתכן שעשויים אף להעלות את תוחלת החיים בבעלי חיים אלו. פירות עשירים בפוליפנולים, כמו אוכמניות וענבים, כבר נמצאו בעבר כמזונות הפועלים נגד ההזדקנות, ובמידה והמחקר החדש יביא לתוצאות דומות בבני אדם, ניתן יהיה לראות את הדגנים מצטרפים לקבוצה זו של מזונות. הדגנים בהם השתמשו במחקר (נבטי חיטה וכוסמת) הם מקורות עשירים בפוליפנולים, במיוחד בחומצה גאלית, קאטצ'ין, חומצת p-hydroxybenzoic, חומצה ונילית, חומצה קומרית, חומצה סינפית, חומצה פרולית, קוורצטין ורוטין. המחקר הוא הראשון בו תוספות מזון פוליפנוליות נחקרו כהתערבות תזונתית שמטרתה בעיות בתפקוד מערכת החיסון כתוצאה מהזדקנות. החוקרים השתמשו בעכברים שהזדקנו בטרם עת (PAM) והוסיפו לתזונה שלהם 20% מאחד משני סוגי דגנים - נבט חיטה (16 עכברים, 518 מ"ג של פוליפנולים ליום) או כוסמת (16 עכברים, 14 מ"ג פוליפנולים ליום). את הדגנים סיפקה חברת 'Danone Vitapole'. 26 עכברים (PAM) נוספים קיבלו תזונה סטנדרטית (כקבוצת ביקורת), ו-30 עכברים (שאינם PAM - לא הזדקנו בטרם עת) שימשו כבקרה נוספת כדי להשוות את השפעות התוספות על תפקוד המערכת החיסונית. לבדיקת תפקוד המערכת החיסונית נבדקו נתונים מולדים (כמו כימוטקסיס - משיכה לגורם כימי, בליעה על-ידי פגוציטים - תאים המשמידים גופים זרים ותאים אחרים החודרים לדם ופעילות טבעית קוטלת חיידקים. כמו כן נבדקו גורמים נרכשים (כמו lymphoproliferation ושחרור interleukin-2). לאחר חמישה שבועות של מתן התוספות, ההשוואה בין שתי קבוצות הביקורת (PAM ושאינם PAM) הראתה כי לעכברים המזדקנים היה תפקוד גרוע במידה משמעותית של המערכת החיסונית מזה של העכברים שאינם PAM. כאשר השוו את קבוצת הביקורת לשתי קבוצות העכברים שקיבלו את התוספות, גילו החוקרים כי תוספת הפוליפנולים שבדגנים נמצאה קשורה לשיפור משמעותי בפעילות המערכת החיסונית. עליה בשחרור פגוציטים, ה-lymphoproliferation וה-interleukin-2 נראתה בשתי הקבוצות. לא נראה שוני משמעותי בין שני סוגי הדגנים..
|
המחקר הראה כי תוספות מזון של דגנים, המועשרים באופן טבעי בפוליפנולים, היא אסטרטגיה תזונתית שהצליחה לשקם את תפקוד המערכת החיסונית בעכברים שהזדקנו בטרם עת (PAM), ולכן הביאה גם לבריאות טובה יותר ולעליה בסיכוי להזדקן בצורה בריאה. המנגנון העומד מאחורי יתרונות הפוליפנולים שבדגנים קשור לפעילות נגד חמצון של תמצית הדגנים כתגובה ללחץ הקשור להזדקנות. הקשר ההדוק בין לחץ של חמצון והמערכת החיסונית מרמז על כך שהאיזון בין חמצון לבין חומרים נוגדי חמצון בתאי המערכת החיסונית הוא חיוני, מאחר ועליהם לייצר סוגי חמצן מגיב (ROS) לצורך תפקודם. לכן, העליה בלחץ החמצון הקשורה להזדקנות נמצאה כבעלת השפעה רצינית על יכולת המערכת החיסונית וכי לחומרים נוגדי חמצון השפעה חיובית על תפקוד המערכת החיסונית אצל אנשים מבוגרים ובמיוחד זקנים.
|
הממצאים תומכים בדיווחים אחרים בנושא אנטי-הזדקנות בעזרת פוליפנולים. רק לאחרונה, מחקר שנעשה בבעלי חיים עם מיץ ענבים של חברת 'Concord' הראה כי הפוליפנולים שבמיץ ביטלו את השפעת ההזדקנות במוח. מחקרים קודמים מצאו קשר בין פוליפנולים, כמו קאטצ'ין, אפיקאטצ'ין ואנטוסיאנין להגנה מפני סוגי סרטן שונים ומחלות לב.
|
|
|
ממצאי המחקר פורסמו בעיתון "Nutrition".
|
|
תאריך:
|
09/07/2006
|
|
|
עודכן:
|
09/07/2006
|
|
יפעת גדות
|
|
שהקת מופיעה כאשר הסרעפת, השריר בתחתית הריאות, מתחיל להתכווץ. ההתכווצות גורמת למיתרי הקול להסגר במהירות, מה שמתבטא בקול הרם והמיוחד הקשור לשהקת.
|
|
|
היום לפני 84 שנה, ב-9 ביולי 1922, שובר ג'וני וויסמילר את שיא העולם במשחה חופשי למאה מטר.
|
|
|
מיכאל שרייבר הוא שהמציא את "ראש תות" והציגו בפני נסטלה. כך טוען שרייבר בתביעה שהגיש נגד נסטלה. לטענתו, ממש לאחר שהעביר לידיה את כל המידע הדרוש בנוגע למוצר, ניתקה עימו במפתיע כל קשר. לאחר שנוכח שרייבר כי נסטלה עושה שימוש במוצר תוך הפרה חמורה של זכויות היוצרים שלו ומרוויחה מיליונים רבים על גבו - תובע אותה שרייבר כעת בבית המשפט המחוזי בנצרת.
|
|
|
בבית המשפט לענייני תעבורה בתל אביב, החל הבוקר (יום א', 9.7.06) משפטו של עו"ד דורי קלגסבלד. הוא נאשם בגרימת מותם ברשלנות של יבגניה (23) וארתור (6) וקסלר, בחודש אפריל בתאונה בתל אביב.
|
|
|
וויליאם אלן קניגהם, אב בן 40 מאטלנטה שבארה"ב, מואשם בהרעלת המרק שהגיש לילדיו. קניגהם תכנן לטעון כי הילדים חלו כתוצאה מאכילת המרק, ולזכות בכספי פיצויים מהחברה היצרנית "קמפבל".
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
אם עד כה ראוי היה להציג את איתמר בן-גביר כעבריין לשעבר הרי שעכשיו הוא בלי לשעבר רק, לכאורה, לפי שעה
|
|
|
רפי לאופרט
מעקב אחר חלק מתוכניות החדשות של ערוץ 12 הוא בבחינת "דע את האויב" הערוץ הוא הארסי ביותר בביקורתו המעוותת נגד ממשלת ישראל וראשה ולדעתי משמש בידי האופוזיציה הפנימית והחיצונית למדינת...
|
|
|
צבי גיל
בעיתונים משתקפת לאחרונה איזו לאות, עייפות, תשישות, רחוק ממלחמתיות. והכותרות כאילו כבדו עיניהן טרם נמנום מעין שקיעה לתוך אפתיה
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|