לשנות הרגלי אכילה בגיל השלישי

יום הקשיש הבינלאומי מצוין היום (ב', 1.10.07) ברחבי העולם. מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה, כי 76% מהאוכלוסיה בגילאים 65 ומעלה, מרוצים מחייהם.

יום הקשיש הבינלאומי בא לכבד, להוקיר ולציין את הדאגה לרווחתם של הקשישים. התאריך נקבע על-ידי ועדה של האו"ם בנושא הזקנה, שהוקמה בשנת 1982 על-מנת לחקור ולטפל בצרכי הקשישים.

כידוע, קיים קשר הדוק בין תזונה, בריאות ואיכות חיים. ישנם מצבים בהם אנשים מבוגרים מגיעים למצב של תת תזונה עקב ירידה בתיאבון, יחד עם מצב נפשי ירוד. זה מביא אותם למצב שהם אוכלים אוכל לא מגוון, שאינו מכיל את כל אבות המזון.

רחל גרנות, יועצת התזונה ומנהלת המרפאה לירידה במשקל ושינוי הרגלי אכילה בהרצליה מדיקל סנטר מעניקה מספר טיפים לגיל השלישי:

• יש לאכול מכל קבוצות המזון: התזונה צריכה לכלול ירקות (מכל הסוגים והצבעים), פירות, מוצרי חלב, עוף ודגים, שומן כמו: שמן זית, אבוקדו, טחינה ועוד;

• רצוי לגוון ולא לאכול כל יום אותו דבר. כך זה יעלה את הסיכוי שהתזונה תכלול את כל המרכיבים הנחוצים;

• עקב הירידה במסת השריר בגל מבוגר, חשוב לדאוג לחלבון איכותי בתפריט, אותו ניתן למצוא בביצים, בעוף, דגים (כדאי לצרוך דג פעמיים בשבוע, כי הוא גם מכיל אומגה 3 אשר מומלץ לבריאותנו). מוצרי החלב גם מספקים חלבון, אולם תמיד כדאי לאכול אותם יחד עם משהו מקבוצת הלחם. השילוב הזה יוצר חלבון שלם ואיכותי;

• הקפידו על שתייה מרובה - 10 כוסות ביום. עדיף לא לשתות לפני השינה, כדי שלא תצטרכו לרוץ כל כמה דקות לשירותים. כמו-כן, עדיף לא לשתות משקאות ממותקים, אלא ההמלצה היא לשתות מים וסודה טוב;

• בגיל השלישי רבים סובלים מעצירות. מאכלים שעשירים בסיבים כמו: לחם מחיטה מלאה, ירקות ופירות עם הקליפה, אורז מלא וכו' יכולים לעזור במניעת עצירות והם חשובים גם באיזון רמות הסוכר והשומנים בדם;

• בגילאים מבוגרים ישנה נטייה לעלות במשקל, ולכן חשוב להקפיד על הרכבי המזון ובמיוחד להקפיד על כמויות;

• אם החלטתם ליטול תוספי מזון, דווחו על-כך לרופא, מאחר ולעיתים תוספי מזון פוגעים בהשפעות והיעילות של תרופות. כדאי להתייעץ עם רופא או דיאטנית בקשר ללקיחת תוספי מזון;

• בצעו מדי יום פעילות גופנית. התחילו בפעילות מעטה, ולאט-לאט תעלו את הקצב.