|
לא קל להיות צמחוני [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
טיפ בריאות: מעוניינים לנסות ולהיות צמחונים לשבוע?
כללו מנה של ירקות עם ארוחת הצהריים לפחות שלושה ימים בשבוע. האופציות יכולות להיות סלט, מרק על בסיס ירקות, מיץ עגבניות, פלפל ומלפפונים חתוכים יחד עם חסה ועגבניה בכריך או ליד ירקות מבושלים או מאודים.
ירקות בדרך-כלל דלים בקלוריות ועשירים בסיבים, בוויטמינים, במינרלים ובמרכיבים טבעיים נוגדי מחלות.