|
|
חומרים נוגדי חמצון [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
|
|
קפה יכול לעזור ולהוריד את הסיכון שלכן לפתח סרטן רירית הרחם. כך קובע מחקר שנעשה על-ידי חוקרים מהאיגוד האמריקני לחקר הסרטן, שהראה כי צריכת קפה בטווח הארוך עשויה להיות קשורה לירידה בסיכון לסרטן רירית הרחם.
קפה כבר התגלה כחומר המגן מפני סוכרת בגלל השפעתו על האינסולין, ולכן החוקרים שיערו כי יגלו גם ירידה בסיכון למספר סוגי סרטן.
החוקרים בדקו צריכה מצטברת של קפה ואת הקשר שלה לסרטן רירית הרחם בקרב 67,470 נשים שהשתתפו ב"מחקר בריאות אחיות".
במהלך תקופת המעקב, שנמשכה 26 שנה, תיעדו החוקרים 672 מקרים של סרטן רירית הרחם. שתייה של יותר מארבע כוסות קפה ביום נמצאה קשורה לירידה של 7% בסיכון. קשר דומה נמצא גם לקפה נטול קפאין - שתייה של יותר משתי כוסות קפה ביום הייתה קשורה לירידה בסיכון ב-22% לסרטן רירית הרחם.
בדיקות מעבדה הראו כי קפה מכיל כמות חומרים נוגדי חמצון גדולה יותר מזו הקיימת ברוב הירקות והפירות.
