בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מחקר נוסף מוסיף לעדויות ההולכות ומצטברות לגבי יתרונותיו הבריאותיים של הממתק האהוב על כולם
חובבי השוקולד בהמוניהם יכולים לחגוג: השבוע התפרסמו ראיות מדעיות נוספות לפיהן השוקולד טוב לבריאות הלב. מחקר שפורסם בעיתון 'Hypertension' ("יתר לחץ דם") מוסיף לעדויות ההולכות ומצטברות לגבי יתרונותיו הבריאותיים של הממתק האהוב על כולם. השפעותיו הבריאות על הלב נובעות מכימיקלים הנקראים פלבונואידים המצויים באבקת הקקאו. פלבונואידים הם חומרים נוגדי חימצון המפחיתים את לחץ הדם על-ידי כך שהם מרפים את כלי הדם. כלי דם גמישים עמידים יותר להיווצרות כולסטרול בעורקים. ללכת לפיצוציה הקרובה במקום לרופא? המחקר החדש התמקד ב-20 בני אדם שסבלו מיתר לחץ דם לא מטופל. מחציתם אכלו חטיף שוקולד בכל יום במשך שבועיים. המחצית האחרת של הקבוצה אכלה שוקולד לבן, שאינו מכיל פלבונואידים. היקפו המצומצם של הניסוי גרם לספקנות בקרב מומחים בתחום. המומחים טענו כי למרות שהמחקר מעניין, אין הם מתכוונים להתחיל ולכתוב מרשמים לשוקולד. למרות זאת, ההשפעות שנראו בקבוצה שאכלה את השוקולד היו משמעותיות ביותר - אלה שאכלו טבלייה של שוקולד בכל יום נהנו מירידה בלחץ הדם ומעלייה בזרימת הדם, והיו רגישים יותר לאינסולין - הורמון המווסת את רמות הסוכר בדם. החוקרים דיווחו כי ההשפעה על הירידה בלחץ הדם כתוצאה מאכילת השוקולד הכהה (מריר) במחקר, היתה דומה לתוצאות המושגות בדרך כלל על-ידי שימוש בתרופות הניתנות נגד לחץ דם גבוה. רק שוקולד כהה? יש להדגיש כי לא כל שוקולד "יעשה את העבודה". כדי לצרוך פלבונואידים אלו צריך שתהיה בשוקולד הרבה אבקת קקאו. במילים אחרות - הוא חייב להיות שוקולד כהה (מריר). הפלבונואידים, בחלקם, הם המעניקים לשוקולד הכהה את טעמו המריר. יש לזכור כי רוב השוקולדים המסחריים הם בעלי תכולת קקאו דלילה אך עתירים בשומן וסוכרים, כדי להמתיק את טעמם. הדרך בה מיוצר השוקולד נוטה גם היא לגרום לפלבונואידים להיעלם, כבר ברגע שתהליך הזיקוק מתחיל. לעומתם רוב השוקולדים המשמשים למטרות מחקר עתירים בפלבונואידים. ליהנות מהיתרונות ללא הקלוריות איגוד התזונה האמריקני ממליץ לצרוך שוקולד פחות מעובד ובעל אחוזים גבוהים של קקאו. צריכה של אבקת קקאו נקייה תסייע להוריד את מספר הקלוריות. עבור אלה שהשוקולד המריר אינו חביב עליהם או אלה השומרים על היקף המותניים, ניתן למצוא את הפלבונואידים גם במקורות רבים אחרים. איגוד הלב האמריקני מדווח כי תה, בצל, סויה ויין הם בעלי ריכוז גבוה של פלבונואידים, למרות שיתרונותיהם הבריאותיים עדיין צריכים להיבחן. כל המומחים מסכימים כי המחקר הנוכחי אינו תירוץ להתמכרות לשוקולד ורובם ממליצים על אכילה של מזונות אחרים עשירים בפלבונואידים במקום צריכה של מאות הקלוריות שאנחנו מחדירים לגופנו באכילה של חטיף שוקולד.
|
תאריך:
|
21/07/2005
|
|
|
עודכן:
|
21/07/2005
|
|
יפעת גדות
|
|
נשיא אוסטריה, היינץ פישר, הביע את תמיכתו בצירוף החיזבאללה לרשימת אירגוני הטרור של האיחוד הארופי. הנשיא הבהיר את עמדת ארצו בפגישה שקיים (יום ד', 20.7.05) עם שרת החינוך, לימור לבנת, שיצאה לביקור רשמי באוסטריה. יצויין כי בינואר 2006 תתמנה אוסטריה כנשיאת האיחוד האירופי.
|
|
|
השחקן ג'יימס דוהאן, שגילם את דמותו של המהנדס הראשי ואיש הנפלאות הטכני, מונטגומרי סקוט ב"מסע בין כוכבים" (סטאר-טרק), נפטר בגיל 85. המעריצים יזכרו לו תמיד את השורה הידועה והבלתי נשכחת "Beam me up Scotty," (שגר אותי, סקוטי). דוהאן נפטר כתוצאה מסיבוך של דלקת ריאות ומחלת האלצהיימר.
|
|
|
משטרת נתניה ביקשה היום (ה', 21.7.05) מבימ"ש בעיר להאריך את מעצרה של גננת תושבת האיזור, המנהלת מעון פרטי בביתה, בחשד כי הזניחה והתעללה בילדים שהיו תחת השגחתה.
|
|
|
בית משפט השלום בתל-אביב דחה (ג', 19.07.05) את דרישתה של חברת סלקום, לבטל צו המורה לה להסיר אנטנה סלולרית, אשר הוצבה על גבול גבעתיים-רמת-גן.
|
|
|
משה אוחיון, קפטן הנבחרת הצעירה של ישראל, לא ייצא מחר עם קבוצתו, מ.ס. אשדוד, למחנה האימונים בהולנד.
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
בנימין נתניהו רוצה לשבש משפט על-ידי הרכבת ועדת חקירה ממלכתית מעוותת, אנטי משפטית. הוא מפחד מהליך תקין של הרכבת ועדה ממלכתית, והוא יודע מדוע
|
|
|
רפאל בוכניק
עיקרי הדברים: המערכה הצבאית והמערכה על התודעה הן בבחינת כלים שלובים ומשלימים, ועל כך נכתבו אין סוף מאמרים, ובמבחן המעשה ננקטו אומנם מהלכים ארגוניים שהניבו מעת לעת תוצאות שהותירו חו...
|
|
|
צבי גיל
המספרה של "איציק הקטן" מת"א קטנה - כ-12 מ"ר או פחות, אך מעוצבת נחמד ורוחשת היא מעין מרכז מידע לקרוב ולרחוק שהגיעו לסביבה וזקוקים לעזרה איציק הספר ידוע כאדם נדיב, בעל ידע רב, דו...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|