מיום 1.9.2005 (יום ה') יורד המע"מ בחצי אחוז וזאת מ-17% ל-16.5%. ההורדה של 0.5% הינה ממחיר כולל מע"מ ולכן שיעור הירידה במחיר הכולל הינה 0.43%.
צביה דורי המפקחת על המחירי בתמ"ת קוראת לציבור לעמוד על זכויותיו ולדרוש מבתי העסק בהם הוא עורך את קניותיו לקבל את מלוא ההורדה. בתמ"ת מדגישים כי במוצרים יקרים במיוחד כמו דירות, החיסכון הכספי יכול להגיע לאלפי שקלים.
בנוסף חתם השר אולמרט על צו להפחתת מחירי השמרים לצרכן.
כמו כן קוזזה ההפחתה המתבקשת מעלית מחירים למרגרינה ומיונית מתוצרת חברת תוצרת מזון ישראלית (יוניליוור).
בשאר המוצרים,שמחיריהם מפוקחים על-ידי משרד התמ"ת, לא נדרש שינוי בעקבות הפחתת המע"מ בגלל עגול המחירים לצרכן ל-5 האגורות הקרובות.
גם במשרד החקלאות נערכים להפחתה במע"מ ולכן הוחלט במשרדי החקלאות ופיתוח הכפר והאוצר להפחית את מחירי ביצי מאכל ומוצרי חלב לצרכן הנמצאים בפיקוח בשיעור ממוצע של כ-0.5%, על-מנת למנוע מהקמעוניים להרוויח על גבו של הציבור ובכדי לגלגל את הנחת המע"מ לצרכנים. סמנכ"ל לייצור ומפקח על המחירים במשרד החקלאות, איציק בן דוד קרא אף הו לציבור לשים לב למחירים החדשים על-מנת למנוע מצבים של הונאות ועשיית רווחים על גב הציבור במוצרים הנמצאים בפיקוח.