פועלי בניין מוסלמים עברו לעבוד בשעות הלילה בחודש צום הרמדאן ותפוקתם גדלה עקב כך ב-25 אחוז, כך מסר ל-Nfc אמנון שטרן, מנהל ואחד הבעלים של חברת הבנייה שטרן, הפעילה בצפון הארץ.
שטרן אמר כי עשרות עובדים מוסלמים הבונים עבור חברתו מרכז מסחרי ברמת ישי מגיעים לעבודה ב-7 בערב, עובדים עד 3 לפנות בוקר ואחר כך פורשים לנוח ולישון בשעות היום, זמן הצום. שטרן מסר כי תפוקתם גדלה עקב כך ב-25% לעומת ימים רגילים וגם שיעור ההתיצבות לעבודה גבוה יותר.
בעבר, אמר שטרן, עבדו מוסלמים באתרי הבנייה שלו בשעות היום גם בחודש הרמדאן ותפוקתם ירדה ב-30% לעומת ימים רגילים.
נוכח הצלחת השיטה עשוי שטרן לעבור לעבודה בשעות הלילה, בחודשי הקיץ, גם באתרי בנייה אחרים של החברה.