יחידת הפיצו"ח (פיקוח צומח וחי) של משרד החקלאות ופיתוח הכפר חשפה מכון מיון מזויף לאריזה והחתמה של ביצים. בעקבות כך, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ומזהיר את הציבור שלא לרכוש ביצים עליהם חותמת של בית המיון "ביצת הזהב" ו/או אריזות של "ביצי המושבה".
בפעילות היחידה, לאור מידע מודיעיני שהתקבל, נתפס תושב פתח תקוה, בן 24, מבריח ביצים מתחנת המיון המזויפת בכפר חרף בשומרון לנקודות מכירה בפתח תקוה. ביחידה ציינו, כי הביצים ללא פיקוח וטרינרי וללא פיקוח משרד הבריאות, הובלו ללא קירור. הן סומנו בחותמת מזויפת בשם "ביצת הזהב". בנוסף, על האריזות נכתב השם - בס"ד- "ביצי המושבה הטריות משנה את הטעם".
יש לציין, שהשמות "ביצי המושבה" ו"ביצת הזהב", אינם שמות מאושרים לשיווק ביצים בישראל. כמו כן, ביצים אשר מקורן מהאוטונומיה, אסורות לשיווק בישראל בשל סכנה בריאותית חמורה.
נודע, שחשיפת מכון מיון אינה דבר שבשגרה, על-מנת לזייף חותמת לביצים יש לרכוש מיכון מיוחד. הביצים המשווקות בישראל מועברות לאחר הטלתן למכוני מיון ברחבי המדינה - כל ביצה מקבלת חותמת, הכוללת תאריך פג תוקף וזיהוי של מכון המיון בו עברה.
לעיתים, מנסים עבריינים לזייף חתימות על ביצים, המוברחות מהשטחים על-מנת להופכן "כשרות" ולשווקן בישראל בנקל, כיוון שהרווח הגלום בעבירה זו הינו גדול במיוחד. משרד החקלאות אוסר על שיווק ביצים שמקורן מחוץ לגבולות ישראל, בשל העובדה שמדובר במוצר רגיש מבחינה בריאותית כאשר לא מקפידים על שמירתו בטמפרטורה מתאימה.
ביחידת הפיצו"ח אומרים, כי בעל מכון המיון פעל ללא אישורים להפעלת העסק, תוך ביצוע זיוף והונאה של החתמת ביצים, אשר מקורן מהרשות הפלשתינית והן מהוות סכנה לבריאות הציבור. הם מוסיפים, כי בעל המקום הינו מוכר ביחידת הפיצו"ח, לאור מספר תפיסות דומות בעבר. בעקבות הפעולה נפתחו נגדו הליכים משפטיים והביצים הושמדו בצו רופא.
משרד החקלאות ופיתוח הכפר מבקש מן הציבור להקפיד לרכוש ביצים בנקודות ממכר מוכרות ומסודרות ובטמפרטורה אשר לא תעלה על 22 מעלות. כמו כן, יש לוודא את קיומם של תאריך תפוגה ושם מכון המיון על הביצים.
