חלב עושה רק טוב לילדים, כך על-פי קווים מנחים שפורסמו היום (ב', 7.1.06) על-ידי האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים (AAP). ה-AAP ממליץ כי ילדים יאכלו שלוש מנות של חלב, חלב מועשר, גבינה או יוגורט ביום. מוצרי חלב מסייעים בבניית עצמות חזקות, ומפחיתים את הסיכון לשברים ואוסטאופורוזיס בשלב מאוחר יותר בחיים.
בארצות הברית, שבע מכל עשר נערות אינן מקבלות את כמות הסידן לו הן זקוקות, כך על-פי נתוני משרד החקלאות האמריקני. סידן חשוב להתפתחות מסת העצם.
הקווים המנחים מדגישים גם את הפעילות הפיסית לילדים ואת חשיבות ההורים כמודל לחיים בריאים. הם קוראים גם לרופאי הילדים לעקוב ולבדוק האם המטופלים שלהם מקבלים מספיק סידן.
למרות שאין מרפא לאוסטאופורוזיס, אכילה של 3-4 מנות ביום של מוצרי חלב דלים בשומן, או ללא שומן, תסייע לילדים לקבל את הסידן לו הם זקוקים כדי לבנות עצמות חזקות, מהם יהנו לאורך כל חייהם.
הרגלי אכילה בריאים של ילדים נקבעים בתחילת החיים, והמודל הראשוני הם ההורים, אומרים מומחים בתחום. הורים יכולים לעודד את ילדיהם לבחירות בריאות של מזון, על-ידי כך שיכללו שלוש מנות של מוצרי חלב דלי שומן בתזונה שלהם בכל יום.
