יבואנית המזון טי שייפ השיקה לכבוד חג ט"ו בשבט את פרי free, סדרת חטיפי פירות קראנצ'ים, המיוצרים מ-100% פרי בטכנולוגיה ייחודית של ייבוש בהקפאה, השומרת על הערכים הבריאותיים של הפרי.
הסדרה כוללת ארבעה סוגי פירות: ליצ'י, בננה, אגס ואננס. החטיפים מכילים מרכיב אחד בלבד - הפרי עצמו, ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא חומרי טעם וריח וללא גלוטן. כמו-כן, הפירות לא עברו שום תהליך של אפיה, טיגון, ניפוח וכדומה. על החטיפים מסומן תו הטבעונות - Vegan-Friendly.
הפירות הטריים נשטפים, עוברים חיטוי, מקולפים ונפרסים לפרוסות על-גבי מגשים. המגשים מוכנסים למקפיא ומשם הם מועברים לתא ואקום שמאדה את הפרי באיטיות, בטמפרטורה של 30 מעלות, כך שהפרי מאבד 95% מהנוזלים שבו. בתהליך זה הקרוי "המראה" - מעבר ממוצק לגז בצורה ישירה, מופסקים כל פעולות האנזימים, מה שמונע את התיישנות הפרי ושומר על הפרי בצורתו המקורית לזמן ארוך של כשנתיים.
הערך הקלורי של הפרי בכל אריזה במשקל של 20 גרם הוא כ-70 קלוריות בלבד.
כשרות: המוצרים כשרים בהשגחת הבד"ץ - חוג חתם סופר בני ברק.
מחיר המוצר לצרכן: 11.90-9.90 שקלים. ניתן להשיג ברשת סופר פארם, ניצת הדובדבן, לגעת באוכל, טבע קסטל, ספייסס, בתי טבע, בתי מרקחת מובחרים וחנויות נוחות.
