הספר 'ארץ החלומות' מיועד לילדים בגילאי בית ספר יסודי ומתאר את הרפתקאותיה של ויקי, ילדה סקרנית ואמיצה, הנקלעת לחלום, שבו היא מגלה שהחלומות הטובים בסכנת הכחדה, ושעליה מוטל להושיע את ארץ החלומות מכוחות הרשע המאיימים להשמידה.
תוך כדי מסעה בחלום ויקי פוגשת שלל דמיות מרתקות, חלקן דמויות אמיתיות מהעבר וחלקן פרי דמיוני, מפתחת איתן שיחות ודיאלוגים מעניינים, בוחנת את הגבולות בין מציאות לדמיון, חוקרת ושואלת אין ספור שאלות, ומעמידה את עולמה במבחן מול עולם החלומות, שיש לו חוקים והגיון משלו שעליה לפענח ולהבין. בספר משולבים שירים, חידות היגיון, ושאלות פילוסופיות באופן שילדים יוכלו להבין ולהזדהות אך מבלי לפגוע בעלילה הזורמת ובהנאה מסיפור המסגרת.
מנסיוני גם מבוגרים מוצאים הנאה רבה בסיפור ומגלים בו רבדים עמוקים הנעלמים מהילדים, דבר ההופך את הספר לחוויה שיכולה להיות משותפת לכל הגילאים.
