שר התמ"ת, מר אלי ישי, מודיע כי בכוונתו להוציא צו הרחבה להסכם הקיבוצי הכללי בענף האפייה בדבר עדכון טבלאות שכר ותוספת ותק.
השר ישי הודיע כי בארץ קיימות עשרות מאפיות שמפלות את עובדיהן בתנאי העבודה שלהם ויוצרים סביבה תחרותית לא הוגנת למול המאפיות המאורגנות והמסודרות ולכן צו הרחבה לכשיוצא ייצור ענף עבודה שוויוני יותר.
הממונה על יחסי העבודה בתמ"ת, עו"ד שלמה יצחקי, מציין כי ההסכם הקיבוצי האחרון בענף האפייה נחתם ביום 26.8.2002 וגם שם עודכנו תוספות השכר בענף האפייה.
