רשת "קפולסקי" מקבוצת "ויטה פרי הגליל" מרחיבה את פריסת הסניפים ופותחת בימים אלו את הסניף ה-10 במרכז לב העמק בשכונת ציפור במודיעין.
סניף "קפולסקי" במודיעין משתרע על שטח של כ-150 מ"ר. המתחם הושכר מחב' ר.מ.ל.א.ר בע"מ (באמצעות חברת "אנגלו סכסון") בדמי שכירות של 146 ש"ח למ"ר. הסניף יכלול כ-120 מקומות ישיבה.
רשת "קפולסקי" עברה לאחרונה תהליך מיתוג מחדש, במסגרתו נעשה עיצוב מודרני לסניפים, הוכנס תפריט חדש ומגוון תוך שימת דגש על תפריט חם הכולל מספר מנות דגים, מרקים, פסטות ופיצות והגדלת מגוון העוגות המיוצרות על-ידי קונדיטוריית "קפולסקי". במהלך שנת 2007 נפתחו 6 סניפים חדשים במיתוג החדש ובשנת 2008 יתווספו כ-7 סניפים נוספים בין היתר בירושלים ובתל אביב.
בנוסף, בתקופה האחרונה ישנה מגמה הולכת וגוברת של התעניינות זכיינים חדשים והרשת תפתח במהלך 2008 שני סניפים חדשים בבעלות החברה אשר ישמשו גם להדרכת זכיינים ועובדי החברה.
ויושב לו ראש הנחש במינהרה אי-שם ברפי...
