|   15:07:40
דלג
  יגאל אמיתי  
פובליציסט זליגר שומרון תקשורת
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
כיצד להכין בבית שייקים מיין
קבוצת ירדן
מה חשוב לדעת על שיעורים פרטיים בישראל

הדגים הטריים חוזרים למרכולים

- הודעה מטעם ארגון מגדלי הדגים
15/03/2010  |   יגאל אמיתי   |   הודעות כלליות   |   תגובות
[צילום: ארגון מגדלי הדגים]

כולנו זוכרים את בריכות הדגים במרכולים, שכילדים אהבנו לצפות בזבן הלוכד אותם, מנקה ומכין אותם לקונים. (טוב, אולי לא כולם אהבו...). הבריכות הללו נעלמו מהמרכולים לאחר תלונות על הריח, ובמקומם קיבלנו, אנחנו הצרכנים וחובבי הדגים, דגים מיובאים קפואים. זה האריך אומנם במעט את חיי המדף של הדגים, אבל את המחיר האמיתי שילמנו גם בטעם, גם בבריאות וגם בחוסר טריות.

עכשיו החליטו בארגון מגדלי הדגים ובחברת דגת הארץ להחזיר את הדגים הטריים למדפים בצורת מגשית אטומה, במשקל 400 גרם.

מדובר בפילה טרי ורענן, מסוגי אמנון, אדמונית, מוסר ובורי, ובמחיר מפתה של 35 שקלים לערך לקילו. הוא נמכר כרגע רק בעשרים חנויות מובחרות ברחבי הארץ, ולאחר תקופת הרצה, הוא יכלול סוגי פילה נוספים (פורל, לברק, בס, קרפיון, דניס וייתכן שגם סלמון) - ויופץ בכל הארץ.

הציבור בישראל צורך מדי שנה כ-20,000 טון דגים טריים מייצור מקומי. מדי חודש הישראלי צורך כ-1,600 טון.

צריכת הדגים הטריים בישראל נמוכה מאוד, כבר שנים רבות, בהשוואה למדינות דומות לישראל כמערב אירופה או ארה"ב. הסיבה העיקרית לכך היא חוסר הזמינות של הדגים הטריים ברשתות המזון.

רשתות המזון הן נקודות המכירה המובילות במכירת מזון בארץ - 70 אחוז מהמזון בישראל נמכר ברשתות המזון הגדולות והמאורגנות. (שופרסל, מגה, חצי חינם, רמי לוי, יינות ביתן ואחרים). בדגים טריים המצב שונה משמעותית - רק 2-3 אחוז המדגים הטריים הנמכרים בישראל נמכרים ברשתות והשאר בשווקים הפתוחים ובחנויות מתמחות.

חברת דגת הארץ, המשווקת את דגי הבריכה הישראלים, זיהתה באמצעות סקרים רבים - שמחסום הקנייה של דגים טריים ברשתות נובע מזמינות הדגים הטריים ומחוסר ידע וחשש מאי-הצלחה שבהכנת הדגים בבית.

הפיתרון, בשיתוף ותמיכה של ארגון מגדלי דגים, הוא פיתוח מוצר שהוא פריצת דרך בינלאומית. המוצר שהוא פילה טרי ישראלי, עונה לצורך הבלתי-מסופק בשוק לפילה דג טרי, ללא אידרה ועצמות, נקי ומוכן לבישול או טיגון ומלווה בשני מתכונים. האחד מתכון קלי קלות (עד חמש דקות הכנה) והשני מתכון מורכב יותר (עד עשרים דקות הכנה). פיתרון זה בצורת האריזה ומערך השיווק והפצה ארצי, מאפשר לישראלים לשוב ולהנות מדגים טריים, בריאים, נקיים וקלים להכנה.

אחוז הפילה הנקי בין דגי האמנון הוא כשליש ממשקל הדג השלם. מחיר ק"ג אמנון שלם לצרכן הסופי נע בנקודות המכירה בין 25 ל-30 שקלים לק"ג.
יתרונות הפילה הטרי החדש הם טריות, מחיר הוגן, מאה אחוז דג ישראלי, נקי - ללא תוספות נוזלים או כימיקלים, אריזה משפחתית נוחה, ללא ריח, ללא נוזלים באריזה, זמין בכל מקום, ומלווה במתכונים.

המוצר החדש מציע דגים ללא עצמות, ריח, דם או נוזלים. פשוט דגים טריים ומוכנים בקלות לבישול, אפילו לילדים, יחד עם הוראות הכנה ואוירה מבוקרת לשמירת הטריות.

תאריך:  15/03/2010   |   עודכן:  15/03/2010
יגאל אמיתי
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
לסבים ולסבתות המעוניינים לבלות עם נכדיהם זמן איכות באווירה שונה, רחוק מן הקניון, המוזיאון הגיאולוגי ברמת השרון מציע טיולים מודרכים קלילים בשבילי ובאתרי הארץ הנבחרים.
האגף להכשרה ולפיתוח כוח-אדם במשרד התמ"ת יצא בימים אלה במסלול ייחודי "כיתה במפעל" במטרה להגדיל את אפשרויות ההכשרה הייעודית לדורשי עבודה - כך מסר שלום בן משה מנהל אגף הכשרה מקצועית במשרד התמ"ת. התוכנית מיועדת למפעלים המבקשים להכשיר דורשי עבודה, ולקלוט אותם, בסיום ההכשרה במשרה מלאה לתקופה שלא תפחת משנה.
15/03/2010  |  חיה פרי  |   הודעות כלליות
למפעלי התעשיה באזור חיפה, היו בשנים האחרונות "חיים לא קלים". ארגוני איכות הסביבה וגורמים אחרים, הוציאו להם "שם רע". התעשיינים מצאו עצמם בעמדת התגוננות פעם אחר פעם. לפיכך החליטו חברי התאחדות התעשיינים בחיפה והצפון לקיים ביום ג' הקרוב כינוס ראשון מסוגו לבחינת מצבה של התעשיה באזור והכנת תוכניות למימוש עתידי.
14/03/2010  |  אתי ביתן  |   הודעות כלליות
במסגרת מדיניותה להציע לציבור מבצעים אטרקטיביים, יוצאת אל על במבצע מיוחד ביחס לטיסות נבחרות לניו-יורק במהלך החודשים אפריל עד יוני. כל הרוכש זוג כרטיסים לניו-יורק, מקבל שלושה לילות חינם במלון בדרגת 3 כוכבים.
14/03/2010  |  ענת פרידמן  |   הודעות כלליות
העיתונאי חיים יבין ומנחה "משפחה חורגת" והקואצ'ר אלון גל, יקליטו (יום ב', 15.3) את חלקם בהקלטות השיר "הבית שלי הבית שלך", שיר שהלחין העיתונאי גיא מרוז והפיק הזמר עברי לידר למילותיו של עו"ד יובל אלבשן, למען ילדי העובדים הזרים.
14/03/2010  |  דביר בר  |   הודעות כלליות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
מנחם רהט
מנחם רהט
כבר יש חרדים מתפכחים אשר מודים בפה מלא שטענות כמו ערך לימוד התורה, תורה מגנא ומצלא, החשש מחילון בצבא וכדומה, אינן מוסריות ומנוגדות לדעת גדולי הדור הקודם, שחייבו גיוסו של כל מי שאינ...
עידן יוסף
עידן יוסף
כ-900 אלף כרטיסי רב-קו עם יתרות בשווי עשרות מיליוני שקלים יופקעו מהציבור ויגיעו לאוצר המדינה    משרד התחבורה טוען שהמצב הנוכחי מקשה עליו טכנולוגית, אך בפועל "תורם" את כספי הנוסעים ל...
אלי אלון
אלי אלון
בעוברי ברחוב צד את עיני נוסחו המוזר של שלט הרחוב שמופיע עליו הכיתוב הבא בלבד: "דוד סמילנסקי פקיד ועסקן, מנהל מחלקת המים בעיריית תל אביב"    משום אין אזכור בשלט ולו ברמז לעובדת היותו...
איתן קלינסקי
איתן קלינסקי
שר בישראל העונה לשם דודי אמסלם מתהולל בטברנה באתונה בירת יוון ושרה העונה לשם מירי רגב מטיילת עם הבת בסרי לנקה
יקיר בן-משה
יקיר בן-משה
כל הספרים שתקו, מה יכולנו לומר? אפילו לסקלי הסמיק, לא ידענו שפוגל גונב, לא ידענו שהוא מחביא פירורים מעוגיות של אחרים
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il