חברת סיימן, יבואנית מוצרי מזון גורמה, החלה לשווק בימים אלה בישראל תמצית חומץ בלסמי של חברת אצטום מאיטליה, החברה המובילה בתחום ייצור חומץ בלסמי: בלסמיק גלייז.
מכל 4 ליטרים של חומץ בלסמי מכינים 1/2 ליטר תמצית חומץ בלסמי.
טעמו של הבלסמיק גלייז חמצמץ-מתוק, משמש לתיבול וקישוט סלטים, בשרים ובמיוחד מנות אחרונות.
בלסמיק גלייז משווק בבקבוק פלסטיק מכיל 215 מ"ל.
מחיר לצרכן: 24 ש"ח
כשר פרווה למהדרין, באישור הרבנות הראשית לישראל.
להשיג ברשתות השיווק ובמעדניות המובחרות.