|
|
דיוויד גרוניך מנהל ההדרכה של יקבי כרמל, יפעת רוזנברג מנהלת השיווק של יקבי כרמל ויעקב בן דור מנכ"ל יקב יתיר.[צילום: נעמה צלנר]
|
|
|
|
|
אלפי חובבי יין, מסעדנים וקהל מקצועי הגיעו השבוע לתערוכת היין סומלייה כדי לטעום לבחור יינות.
התערוכה, שחוגגת עשור השנה, מציגה את המגוון של התוצרת המקומית האיכותית של היינות מכלל היקבים, החל מיקבי כרמל הוותיקים ועד ליקבי הבוטיק הקטנים.
בהיכל התרבות בת"א נאספו בין שלל דוכני היקבים והגבינות עוד כמה שמות מוכרים: השף ניר צוק, פבלו רוזנברג, אורי ירמיאס ממסעדת אורי בורי, יורם ירזין בעלים של קפה איטליה ורשת מוזס, ניני נוף ממסעדת מקום של בשר, אייל מרון מרוטשילד 5, יאיר יוספי שף ובעלים של אלבה ונחום ביתן בעלי יינות ביתן.
על-אף שמדובר במתחם בעל ערך היסטורי ואדריכלי רב, המתחם נמצא מזה שנים במצב של הזנחה מבישה
