רבי בר-זיתא היה נוהג לקשט את סוכתו בכל שבעת המינים. סכך היה נותן בה חֲרֻיּוֹת עץ התמר המגיעים מקיר אחד למשנהו, גולשים כשערותיו של נער על עיניו. על שידרתם הסמיקו תלויים רימונים אדומים שכתרם מושלם, כרסם פוקעת וגרעיניהם האדומים קוראים למביני-דבר למוץ את לשדם. אשכולות תמרים צהובים העמו את נצנוץ הכוכבים שחייכו מבעד לסכך, ענבי סוף הקיץ הזמינו דבורים, ותפוחים ירוקים קימטו מעט את פניהם. בפינות סוכתו הקפיד ותלה ענפי זיתים וענפי תאנה זה בצד זה. נתנו עלי התאנה את ריחם המשכר והמזמין ועלי הזית התייבשו אט-אט לנוכח פני האושפיזין שביקרו בסוכה.