בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
|
חיפה, עיר עם עתיד [צילום: מרסלו סוס / פלאש 90]
|
|
|
חיפה, חיפה - להכיר את העיר האמיתית
|
לא רק זיהום אוויר, סרטן והזנחה; בואו להכיר באמת את העיר חיפה - עיר למבקרים, לתיירים ולחובבי נוף וקולינריה טובה
|
חיפה עלתה לאחרונה לכותרות בהקשרים שליליים. זיהום האוויר הכבד זרע פאניקה בתושבי המפרץ, ושמה של העיר נקשר שוב עם בעיית זיהום בתי הזיקוק ושיעורי תחלואה עולים. זה הזמן להזכיר את חיפה האחרת - העיר התוססת שמציעה למבקרים אירועי תרבות ושפע של אטרקציות. למרות הקשיים, דבר אחד לא השתנה - היופי, הטבע ומפרץ הים החושף נוף נפלא. תיירים רבים מגיעים אל העיר על גבי אחת מספינות הנופש הרבות העוגנות בנמל וזוכים לראות את העיר כולה ממורדות הכרמל ועד למרומיו. שמה של חיפה נקשר כבר מזמן כעיר תיירותית חשובה, ואומנם תחום התיירות בחיפה צבר בשנים האחרונות תנופה אדירה הבאה לידי ביטוי בהקמת מלונות רבים בעיר, פיתוח ושיפוץ מוקדי תיירות ובניית שדרות מוכוונות מבקרים ותיירים. לאחרונה אף אושרה תוכנית "חזית הים" אשר עומדת להפוך את רצועת החוף המוזנחת של העיר למתחם תיירות ובילוי, ותכלול פיתוח שטחי ציבור, פיתוח טיילת חוף ואזורי תיירות, מסחר, בילוי ותרבות. המטרה - להפוך את המקום לאזור שוקק ומצליח בדומה לאזור הנמל בברצלונה שבספרד.
|
|
וילה כרמל [צילום: אלוניס]
|
|
|
למי שרוצה לחוות את העיר הצפונית הגדולה, אך עדיין לשמור על חוויה אינטימית ומיוחדת, מומלץ שיטפס במעלה הר הכרמל ויתמקם במלון בוטיק – וילה כרמל, השוכן במרכז ההר. יתרונו הגדול של המלון טמון באפשרות לחוות חופשה שקטה ואיכותית ובמקביל להיות במרכזה של עיר התיירות. המבנה בו שוכן המלון הוקם בשנות ה-40 כמלון "וכטל" (מאוחר יותר "ורד הכרמל") ונחשב לבית ההארחה הרשמי של משפחות האצולה החיפאיות. הבנייה הייחודית וחורשת הברושים הפרטית, הפכו את בית המלון דאז לביתה של האריסטוקרטיה החיפאית. גדולי הישוב התארחו בין כתלי המלון ואף פולה ודוד בן-גוריון נמנו על אורחיו. 70 שנים לאחר מכן, מתעוררת ההיסטוריה לחיים חדשים. בתחילת 2015 הושלם מהפך השיפוץ ומלון הבוטיק וילה כרמל נפתח מחדש לאחר שמעצבי 'שתית בע"מ' התאימו את המלון לטרנדים המובילים בעולם העיצוב והלייף-סטייל. התוצאה – מלון בוטיק מעוצב בסגנון אירופאי מסוגנן, המעניק חווית בוטיק אמיתית. המלון משתרע על פני 1,000 מ"ר המכילים שלוש קומות ושישה מפלסים ובהם פרושים 15 חדרים וסוויטות מרווחות. מיקומו - במתחם השקט בעורפה של שדרת מוריה, אך עם זאת קרוב לציר הבילויים המרכזי של הכרמל, בקרבתם של בתי קפה אופנתיים, מסעדות גורמה, מוזאונים ומוסדות תרבות. מומלץ לחובבי השקט והשלווה. המחיר: אמצ"ש לזוג - החל מ-660 שקלים עד 980 שקלים. סופ"ש לזוג - החל מ-850 שקלים ועד 1150 שקלים.
|
|
טאטאמי חיפה [צילום: יפית בשבקין]
|
|
|
אם כבר החלטתם להקדיש את הסופ"ש לבילוי בחיפה, מומלץ שתבלו את הערב ב"טאטאמי" – המסעדה האסייתית החדשה של חיפה. המסעדה אותה מנהל ערן לוי נפתחה לפני כחודשיים, אך מציעה משהו אחר בנוף המסעדות האסייתיות בעיר. אל תצפו למצוא שם עוד פעם את מנת הבקר בנוסח סצ'ואן, עוף ברוטב חמוץ ומתוק ושניצלונים בשומשום. טאטאמי במובן הקולינרי של המילה היא שוברת שגרה, אך יודעת להתאים את עצמה לחיך הסועד הישראלי. מי שעומד מאחורי בניית התפריט הוא השף יאיר פיינברג אשר הרכיב תפריט הכולל סושי לצד מנות אסייתיות ייחודיות מהמטבחים היפני, הסיני, הקוריאני, התאילנדי, ההודי, האינדונזי והוויאטנמי. מומלץ לגוון במנות הראשונות, שם תפגשו באמת במקוריות ובטעמים ייחודיים, ולקנח (לאמיצי הלב) בסאקי שיחמם את הלב והגרון. לחובבי אוכל טוב ויצירתי אשר רוצים ליהנות ממסורת ומאסתטיקה יפנית.
|
|
תאריך:
|
26/04/2015
|
|
|
עודכן:
|
26/04/2015
|
|
מירב ארד
|
חיפה, חיפה - להכיר את העיר האמיתית
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
הצדקנית
|
27/04/15 12:49
|
|
אינספור מיטות לא מוצעות ושיעורי בית שלא הושלמו, יכולים להעיד שילדים זקוקים לכללי. אולם האופן שבו מציבים ההורים את דרישותיהם, יכול להשפיע מאוד על כישוריהם החברתיים של הילדים. פסיכולוגים מאוניברסיטת וירג'יניה הגיעו למסקנה הזאת בתום מחקר שבדק את המעבר הידוע לשמצה מנערות לבגרות.
|
|
|
בשר על האש, המוכר אצלנו יותר כ"מנגל", רחוק מלהיות המצאה ישראלית. מקורו בארגנטינה, ארץ הבשר מספר אחת בעולם. בארץ הפמפס מכינים אותו בשלל ואריאציות ומגוון טעמים. מלבד האסדו, ששמו מהלך לפניו בקרב הקרניבורים הישראלים, מצויים עשרות אופני-הכנה נוספים לבשר הצלוי נוסח ארגנטינה. וכך, למשל,מוג'חאס ולומו, מטמברה וצ'וריסו הינם רק קומץ קטן ממגוון הבשרים על האש של בית היוצר הארגנטינאי.
|
|
|
יוקר המחיה הוא הסוגיה העיקרית שבה עסקו המפלגות בבחירות לכנסת ה-20. כמעט כל המפלגות, ובהן כולנו בראשות משה כחלון, הבטיחו להילחם כדי להביא לירידת מחירים. דיברו על דירות, מיסים, סלולר, אוכל ומוצרים אחרים. ברשימה שלהלן נעסוק באחת הרעות החולות באמת: המחירים הגבוהים שאנו משלמים על תרופות, לא במעט בגלל חברת שראל שמתנהלת באופן בזבזני ובלתי יעיל. אם יקפיד כחלון לקיים את הבטחתו לציבור, מן הראוי שיפעל לתקן את המעוות בשוק התרופות.
|
|
|
קבוצת ברן בע"מ, שמניותיה רשומות למסחר בבורסה, פעלה בשנתיים האחרונות לביצוע שורה של עסקות בסרי לנקה באמצעות חברת-בת בשליטתה המלאה (100%) - ברן אינטרנשיונל בע"מ, להקמת פרויקטים בתחום התשתיות. ההיקף המצרפי עולה על 100 מיליון אירו.
|
|
|
הסופר היפני הרוקי מורקמי מחונן ברגישות הדומה לזו של בני תרבויות העולם הקדום. כמו המצרים הקדמונים, גיבור הרומן "לרקוד לרקוד לרקוד" אינו מפריד בין דומם, חיה לאנוש. הוא מדבר אל מאפרה כמו הייתה בשר ודם. הוא מנהל שיחות עם ספק אדם, ספק חיה, איש כבשה שיצא מן היער ושמשמש לו כמנטור. בשהות בהוואי הוא רואה בשמים ענן שמזכיר לו גולגולת של פיטקנטרופוס. מה שהגיבור לא מסביר לנו הוא שהפיטקנטרופוס, שביוונית פירושה אדם קוף, היא מילה שהמציא הביולוג-פילוסוף הגרמני ארנסט הקל ליצור שמעולם לא התגלה ואמור להיות, לפי חיזויו של הקל, חוליית הביניים בין האדם לשימפנזה - אביהם המשותף - חצי אדם, חצי קוף שחי לפני נקודת הפיצול, לפני 5 מיליון שנה. חיזוי מדעי מחייב את מציאותו של יצור הכלאיים האגדתי.
|
|
|
|