|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
ביתא קפה, ברמת אביב הירוקה, שהוא ביסטרו האפוף אווירה פסטורלית, מציע לסועדים בו ארוחות עסקיות ברמה בינונית
|
|
|
|
השפית אילת לטוביץ [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
|
במרכזה של רחבה שטופת-שמש, בשכונת רמת אביב הירוקה שבצפון תל אביב, ממוקם ביתא קפה (רחוב ברודצקי 17) - ביסטרו שכונתי באווירה פסטורלית. לעת צהריים נוהר למקום קהל סועדים, המוצא בו פינה אפופת רגיעה.
לביתא קפה הזדמנו לארוחה עסקית, שזכויותיה שמורות לשפית המדופלמת והוותיקה, איילת לטוביץ, שכבר הוכיחה לא אחת בעבר את כישוריה הקולינריים במסעדות לא מעטות אחרות.
אל השולחן הגיעה פוקצ'ה חמימה וטרייה, תוצרת ביתית, עם שני מטבלים, כפתיח מושלם. היא הייתה בהחלט טעימה ופיקנטית. בעקבותיה שלינו מן התפריט קבביתא - תערובת-קבב הנטחן במקום. הבשר הקצוץ נח על מצע של אורז לבן, עם מחית של בצל מתקתק, בלווית עגבניות צלויות ופטרוזיליה, ברוטב של טחינה גולמית. מבחינת טעמה הייתה זו מנה בינונית למדי.
מצפים ליותר
גם מנתה של בת הזוג לא הפליאה ממנה. היה זה בורי בשמן-זית, עם תרד חם, קוביות תפוחי-אדמה וטחינה גולמית. בקבוק גדול של סודה צוננת שטף באחת את כל הכבודה.
לקינוח הוגש לנו קרמבל תפוחים חם, שהוגש עם סילאן וקליפות של פומלה מסוכרת. לקמרבל נלוותה גלידת וניל משיבת נפשות, עם אספרסו כפול, מהביל וניחוח.
שילמנו 220 שקל, כולל תשר של 15% לשרות שהיה בהחלט מספק ואדיב. את ביתא קפה זיכינו ב-6 מתוך 10 הנקודות של הסולם הקולינרי שלנו. אלא שמשפית מנוסה כמו איילת לטוביץ אפשר לצפות להרבה יותר מזה.
|
| תאריך:
|
27/05/2015
|
|
|
עודכן:
|
27/05/2015
|
|
ראובן לייב
|
|
בימים אלה פוקד את ישראל גל חום שצפוי מחר להפוך לקיצוני עם טמפרטורות גבוהות במיוחד. בימי שרב וחום כבד, מורגשת עליה בפניות למגן-דוד-אדום מאנשים שמתלוננים על חולשה ותשישות, התעלפויות, התייבשויות ומכות חום ובמד"א עומדים בכוננות ובהערכות מיוחדת.
|
|
|
|
|
ראו מה קורה כאשר עורך דין מחליט שלקוחותיו חייבים לו רבבות שקלים, ואז הוא מייצג את עצמו. הנה המקרה של עו"ד יואל גואל שמחי, אשר טוען בעקשנות שיצחק שעיבי ובתו רויטל שעיבי-וולף חייבים לו 180,000 שקל.
|
|
|
|
|
מסע הבחירות הממושך לנשיאות ארצות הברית כבר יצא לדרך. שפע הקמפיינים שהושקו בשבועות האחרונים נתן גושפנקא רשמית למה שמתרחש כבר חודשים: "הפריימריז הסמויים" - אותו תהליך, שבמסגרתו פועלים המועמדים מאחורי הקלעים במאמץ לגייס כספים, לשכור צוותי קמפיין ולזכות בקולם של הפעילים המרכזיים. לבוחרים נכונו עוד שמונה חודשי המתנה עד שיחלו הראשונות מבין הוועידות המפלגתיות והבחירות המקדימות, אולם בקרב התורמים והפעילים ההתרחשות כבר בשיאה, וחלקה רלוונטי גם לישראל.
|
|
|
|
|
מסכת חיים קשה ומפרכת נאלץ ירון אברהם לעבור, עד לרגע בו התגייר והפך לחלק אינטגרלי מהעם היהודי. בגלגולו האחר נולד אברהם (37), נשוי ואב לילדה בת שנתיים מירושלים, למשפחה מוסלמית דתית בת 18 נפשות, מלוד. לדבריו, היה זה בית אדוק שדגל בערכי הקוראן ונהג בילדים ביד רמה, וללא טיפת רגש, אהבה וחום. מכיוון שכך - לדבריו, תמיד חש 'הכבשה השחורה' במשפחתו, ולא יצא מגדרו בשביל להוכיח אחרת.
|
|
|
|
|
לאחרונה צוין בעולם יום הצב הבינלאומי. מטרתו של יום זה היא להגביר את המודעות לאוכלוסיית הצבים ולעודד פעולות לשמירה עליהם. זאת הזדמנות לתת במה לייצור שרובנו לא פוגשים כמעט בסביבתו הטבעית, על-אף שבכל שנה מבקרים לא מעט פרטים שלו בחופינו: צב הים.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
רון בריימן
התקשורת הישראלית, ואפילו זו הרואה את עצמה כ"ממלכתית", חוטאת ב"עכשיוויזם" מסוכן ובעידוד הפיכת עסקת החטופים לכניעה ללא תנאי
|
|
|
|
|
רפאל בוכניק
התעלומה האופפת את היעלמותו של יחיא סינואר מהספקטרום התקשורתי ומהפגנת נוכחות פיזית בשטח, שומה שתעלה סימני שאלה באשר למידת תפקודו, או אף גורלו  התהיות בסוגיה זו עשויות לגלם משמעויות...
|
|
|
|
|
יוסי אחימאיר
כשבקפלן מתחדשות ההפגנות הסוערות להפלת הממשלה, כחזרה לימי טרום השבעה באוקטובר, מתברר כי ההפגנות למען החטופים מתמזגות איתן, מזדהות עם אותה מטרה ויושב לו ראש הנחש במינהרה אי-שם ברפי...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
