|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מסעדת "סיטארה", בבניין "סי.אנד.סאן, שבצפון תל אביב, משדרת יוקרה במיקומה האקסקלוסיבי, בעיצובה המרשים ובאווירתה הקסומה
|
|
מסעדה סיטארה [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
|
בבניין המגורים היוקרתי "סי.אנד.סאן", אל מול נופו המרהיב של ים תל אביב, ממוקמת מסעדת "סיטארה" (רחוב הרצל רוזנבלום 8), החוגגת בימים אלה תריסר שנים לקיומה. הסבנו אליה בשניים, בשעת בין-ערביים, ישובים במרפסתה החיצונית, המעוצבת בטוב-טעם אקזוטי, כיאה למסעדה מגונדרת ממש.
מן התפריט, שהבטיח גדולות, הלכנו הפעם על פסטה של ניוקי. זו הוגשה לנו כשהיא עשויה מתפוחי-אדמה עם פורצ'יני-פורטובלו, שמנת וערמונים. המנה שהייתה טעימה כשלעצמה, סבלה עם זאת מרכות יתרה. הניוקי נימוחו ממש כמו חמאה, וזה כשלעצמו אינו יתרון.
חגיגה אמיתית
מנתה של בת הזוג - ריזוטו פירות-ים - הייתה לעומת זאת מוצלחת פי כמה. הריזוטו היה תאווה קולינארית, ולשף מגיע עליו יישר-כוח. שתי המנות לוו בסודה צוננת, מרווה צימאון ומשיבה את הנפש ביום ששלט בו להט השמש.
גם בקינוחים המפתים שהוצעו, ניכר בהחלט שעמדו על הגובה. הטירמיסו שבחרתי ענה על כל הציפיות שלי ממנו. הוא היה טבול כדבעי בקקאו ובליקר משובח, וטעמו היה כצפיחית בדבש. גם טארט הפקאן, שלקחה זוגתי, כלל לא איכזב, בלשון-המעטה. הוא הכיל פקאנים קלויים ומייפל עסיסי, והיווה חגיגה אמיתית של החיך. אספרסו כפול, שהוגש לצידו כאקורד הסיום, היה במקום והשיב נפש ממש.
החשבון לארוחה, של מה שמכנים אצלנו גורמה, הסתכם ב-380 שקל. השרות, לעומת זאת, היה די צולע, בעטיו של מלצר ממש אנטיפאטי. בכל זאת הוספנו לו תשר בסך 40 שקל עבור הטרחה שטרח עבורנו, ואת "סיטארה" זיכינו ב-8 מתוך 10 הנקודות של הסולם הקולינארי שלנו.
|
| תאריך:
|
17/05/2016
|
|
|
עודכן:
|
17/05/2016
|
|
ראובן לייב
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
סברירי
|
17/05/16 14:10
|
|
|
|
2
|
|
פסח
|
19/05/16 08:22
|
|
ביום הזיכרון לחללי צה"ל ד׳ באייר תשע״ו ב 11.6.16 דיברתי לראשונה בחיי בשפה האנגלית אל ילדות קטנות בבית הספר היהודי לבנות ״שולמית״ שבלונג איילנד, ניו-יורק, בית ספר דתי ציוני. סיפרתי להם על ילדה שאיבדה את אחיה לפני יותר מארבעים שנה. באולם הכנסים של בית הספר התכנסו כמאה וחמישים תלמידות בסדר מופתי, ישבו בכורסאות כחולות כשעל הבמה ניצבו דגל ארה״ב מצד שמאל ודגל ישראל מצד ימין.
|
|
|
|
|
השופטת: חנה פלינר, בית המשפט המחוזי בתל אביב
|
|
|
|
|
הרושם הוא מידי. הגודל עושה את שלו, הציורים והגוונים שבעקבות כך כובשים מיד את העין. כאילו הוא בא לומר למי שאוחז בו: אתה תיכנס, הלא אין בדעתי להניח לך, אתה כבר מצוי בפנים. זו מטרה ראשונה של ויזואליות הספר, בנראוּת שלו וברושם הראשוני שהוא מותיר כדי להביא אליו את הקורא, והכוונה לכל ספר ולא רק לספר ילדים. המראה החיצוני בא להזמין. בכך כבר עשתה מפיקת הספר, שבמקרה זה היא גברת מליק-שירן עצמה, בעזרתה של המאיירת שולי צור את המיטב ואת המרב.
|
|
|
|
|
הפועל באר שבע ערכה זו השנה השישית ברציפות טקס יום זיכרון לחללי מערכות ישראל ונפגעי פעולות האיבה שהם אוהדי הקבוצה. הטקס התקיים באצטדיון טוטו-טרנר בהנחיית זיו שילון שנפצע בצוק איתן, בנוכחות המשפחות השכולות, שחקני הקבוצה, הבעלים אלונה ברקת, ראש עיריית באר שבע רוביק דנילוביץ' וחברי הכנסת אלוף במיל ח"כ אלעזר שטרן, סגן יו"ר הכנסת אורן חזן, ח"כ אלי אלאלוף. השחקנים שיר צדק ואופיר דוידזאדה הקריאו את שמות הנופלים.
|
|
|
|
|
כבר מזמן יש לי הרגשה, שמשרד הביטחון לא מפקח על צה"ל אלא עובד אצלו. בזמנו הראיתי, שמטרתו המוצהרת של המשרד - כפי שנוסחה בתוכניות העבודה הפומביות שלו - הייתה (ואולי עודנה) להבטיח לצה"ל את המשאבים הדרושים לו למילוי משימותיו.
|
|
|
|
|
השילוב האפרו-אמריקני-מוסלמי והאנטישמי מעמיק את אחיזתו והשתלטותו
