|   15:07:40
  רחל גרנות  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
מה צריך לדעת כשמתכננים חופשה באילת?
קבוצת ירדן
כל מה שרציתם לדעת על קנביס רפואי

10 המוקשים הכי מסוכנים במסעדות

סלט חומוס זה לא סלט, וחציל מטוגן מכיל הרבה קלוריות, וכן, יש גם סלטים אמיתיים, אך ביניהם מתחבאים כל אותם סלטים שמכילים הרבה מאוד קלוריות
04/09/2016  |   רחל גרנות   |   כתבות   |   תגובות
לא כל סלט מלך [צילום: AP/Matthew Mead]

אין ספק שיש יתרונות גדולים בבתי הקפה והמסעדות. המנה מוגדרת וקבועה מראש והפיתוי להעמיס עוד ועוד על הצלחת כמעט ולא קיים. אולם בכל זאת יש הרבה מוקשים שמתלווים לאכילה בחוץ.

ממה כדאי להיזהר?

  • קפה הפוך: קפה הפוך מכיל כ-100 עד 150 קלוריות במנה. אם זה חלב דל שומן זה מוריד רק כ-30 קלוריות. זה כל ההבדל! לא חבל לבזבז קלוריות על שתייה? ואגב, בקפה לאטה יש לפחות 200 קלוריות ובקפה ברד 300 קלוריות. בדיוק כמו במאפה;

  • סלטים "מחופשים": מכירים את המסעדות שמגישות מבחר סלטים "חופשי" לפני המנה העיקרית. וכך, באנו לאכול דג ש"עולה" לנו 400-300 קלוריות בסך-הכל. ואנחנו מקפידים לבקש על הגריל וחס וחלילה לא מטוגן. אולם, בלי לשים לב חיסלנו שם כמה מאות קלוריות (במקרה הטוב) על הסלטים. כי, חברים, סלט חומוס זה לא סלט, וחציל מטוגן מכיל הרבה מאוד קלוריות. וכן, יש גם סלטים אמיתיים, אבל ביניהם מתחבאים כל אותם סלטים שמכילים הרבה מאוד קלוריות;

  • לא כל סלט מלך: ואם כבר בסלטים עסקינן, אני כל-כך נהנית לראות (בדרך-כלל) בנות מזמינות סלט, מבקשות פעמיים רוטב עם כוס קפה הפוך, כמובן. מבחינת הקלוריות זה בדיוק כמו לאכול פרוסת עוגה. אבל כמה נוח לחשוב: "מה אכלנו? בסך-הכל סלט". ובכן, חלק גדול מהסלטים מגיעים כמו כלום ל-500 קלוריות וזה עוד בלי הלחם שנלווה אליהם. ואגב, כשרעבים הסלט מדגדג... ואז אולי כדאי לבחור במנה שמשביעה לאורך זמן ובאותו מספר קלוריות;

  • הלחמים: חלק גדול מהמוקשים הוא לא במנה עצמה, אלא בדברים שמסביב. לפני הארוחה עצמה מגישים לחם/לחמניות ושאר מאפים שכל-כך קשה לעמוד בהם כי הם חמים ומריחים. ואם מגיעים למסעדה רעבים מדי, הרי כל מנות הפתיחה האלה נעלמים כהרף עין. ומי זוכר?

  • כריכים: כריכים הם אחת הבחירות האהובות עליי. זה משביע, מרגיע, טעים וגם דל קלוריות יחסית. ההבדל הקלורי נעוץ בעיקר בסוג הלחם. יש הבדל אדיר בין כריך מלחם מלא (עדיף כמובן) וכריך מלחמנייה. כריך מלחם מלא יכול להגיע ל-300 קלוריות ואילו כריכים מלחמניית באגט, ג'בטה וכדומה, עלולים להגיע ל-800-700 קלוריות. אז לא כדאי לשים לב?

  • אנטיפסטי ירקות: נכון שזה נשמע כמנה בריאה ודלה קלורית? ובכן, דווקא בדברים התמימים האלה עלולה להסתתר כמות אדירה של שמן. כדאי לברר את העניין עם המלצרים. ובהזדמנות זו, אני רוצה לבקש מהשפים "אנא, פחות שמן". כמה חבל להטביע מוצרים בריאים וטעימים בכמות אדירה של שמן;

  • פשטידה וקיש: נשמע שיא הדיאטה, לא כן? ובכן, קיש אישי שווה קלורית לסטייק נחמד. ומה משביע יותר?

  • פירה או צ'יפס? מי לא יודע שצ'יפס הוא עתיר קלוריות? אבל מה קורה עם הפירה? הוא אומנם נראה תמים מבחינה קלורית, אבל ככל שהפירה קרמי יותר, הוא מכיל יותר חמאה וכן, גם שמנת מתוקה. אז בפעם הבאה שאתם בוחרים בפירה, תחשבו על המחיר;

  • ארוחת "בריאות" של יוגורט, מוזלי, פירות ודבש: משום מה בריאות מתקשרת אצל אנשים לאוכל דל קלוריות. ובכן, צר לי, אבל המנה הזו מכילה לפחות 500 קלוריות;

  • ארוחת הבוקר: דווקא ארוחת הבוקר התמימה מכילה המון קלוריות. ובכן, ארוחה כזו שכוללת מיץ (150-100 קלוריות), חביתה (לפחות 250 קלוריות), לחם (זה בדרך-כלל לחמניות ומי סופר כמה? בקלות מגיע ל-400-300 קלוריות), רוטב לסלט (לפחות 150 קלוריות), גבינות (עוד 200 קלוריות), ועוד קצת תוספות, הרי צריך לתת תמורה עבור הכסף (עוד כ-200 קלוריות) ולסיום, הקפה ההפוך הידוע (מ-100 קלוריות). אז תעשו את החשבון לבד.

ומה המסקנה?

מסעדות/בתי-קפה הם חלק מהחיים שלנו. זה בהחלט כיף, אבל דורש טיפת תשומת לב ובחירה מושכלת.

שיהיה בתיאבון.

הכותבת היא יועצת תזונה בעלת תואר שני בחינוך לבריאות מאוניברסיטת קליפורניה בארה"ב ועוסקת בנושא מזה שלושה עשורים
תאריך:  04/09/2016   |   עודכן:  04/09/2016
רחל גרנות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
10 המוקשים הכי מסוכנים במסעדות
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
בואת החורבן של ירמיהו בפרק ט"ו היא רק בת תשעה פסוקים, ואף על-פי כן היא מהקשות שהשמיע. בפסוקים אלה מנה ירמיהו שורה של אסונות שבהם ייענש העם על חטאיו בירושלים תחת הנהגתו של מלך יהודה מנשה בן יחזקיהו. רשימת האסונות מסתיימת באסון המכאיב מכולם: "אומללה יולדת השִבְעה נָפְחה נפשהּ, באה שִמְשה בעוד יוֹמָם, בּוֹשָׁה וְחָפֵרָה" (פסוק 9). בפסוק הזה ממשיל הנביא את האסון הלאומי לאסון של אם ששכלה ביום אחד את שבעת בניה. לבבה של האם לא יעמוד בכאב מותם של כל בניה.
04/09/2016  |  יוסף אורן  |   כתבות
כמחצית מהפניות לעמותת עתיד בשנים האחרונות נעשו בעקבות מוות פתאומי בלתי מוסבר, הידוע גם בשם "מוות בעריסה", שאירע בעת שהתינוקות היו בהשגחת מטפל שאינו הורה - במעון יום, משפחתון או אצל מטפלות.
04/09/2016  |  ד"ר ענת שץ  |   כתבות
לתזונת ילדים יש השפעה מכרעת על ההתפתחות הקוגניטיבית ועל יכולות לימודיות ואישיות. מחקרים מראים, כי ילדים שסובלים לאורך תקופה מחוסרים תזונתיים, כגון ברזל או נמנעים מפירות או ירקות, עוף או בשר, יתקשו לממש את הפוטנציאל המלא שלהם במגוון תחומים בחיים, לרבות התחום השכלי.
04/09/2016  |  רונית דוייב  |   כתבות
התבוננות בשיר 'תחתונים לבנים וגרב שחורה על החבל' עמ' 81 בספר 'בובת האשבול' של ד"ר רחלי אברהם - איתן
04/09/2016  |  נורית צדרבוים  |   כתבות
הפעם אספר על השפעתו של הכוכב הרחוק אך החזק ביותר... פלוטו.
04/09/2016  |  צילה שיר-אל  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
גאולה - רק בפעולה אנושית שמודעת שהיא כלי לקידום ישועה
איציק וולף
בימים שבהם טוענים רבנים כי ישנה הגנה מיסטית-רוחנית שהיא בלבד זו ששומרת על עם ישראל מפני אויביו כדאי לעיין בפסוקי קריעת ים סוף - שעל-פי המסורת אירעה בשביעי של פסח - ולראות שאפילו רי...
אורי מילשטיין
אורי מילשטיין
פרוץ מלחמת העולם השנייה בהתקפת גרמניה על פולין; הפייסנות של צרפת ואנגליה כלפי גרמניה גרמה לתוצאה הפוכה; צבא צרפת היה חזק מצבא גרמניה אך התרבות הצבאית הצרפתית הייתה תבוסתנית; ניצחון...
יהונתן קלינגר
יהונתן קלינגר
משקיעי קריפטו שמעוניינים להשקיע כספים ולשמור עליהם מאובטחים, קונים ציוד אבטחה רציני, אבל בסופו של דבר נופלים בהונאות אנושיות שגורמות לכך שכל הטכנולוגיה שהושקעה לא תהיה שווה כלום
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il