בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
תזונה ככלי לקידום הבריאות
|
חשוב לבחור מוצרים שמכילים כמה שפחות רכיבים תעשייתיים, כמה שפחות חומרי צבע, חומרים משמרים כל אותם חומרים שמצוינים ב-E ומספר אחריו
|
איכלו נכון [צילום: נתי שוחט/פלאש 90]
|
|
|
|
|
כיום ברור שלתזונה יש תפקיד חשוב בשמירה על בריאותינו ובמניעת מחלות. ברור שמלבד תזונה יש גורמים נוספים בעלי השפעה ישירה על בריאותינו כמו גנטיקה, סביבה וכדומה, אבל תזונה היא באחריותנו. לתזונה נכונה השפעה ניכרת במיוחד במניעת מחלות כמו סוכרת, מחלות כלי דם שמשפיעות על מחלות לב ואירועים מוחיים והיום אפילו מדברים על תזונה כמונעת אלצהיימר. אז למה כדאי לשים לב? - התזונה צריכה לכלול את כל קבוצות המזון: לכל קבוצה תפקיד ייחודי ולכן, תזונה בריאה משמעותה תזונה מאוזנת שכוללת את כל קבוצות המזון;
- בחירת מוצרים איכותיים: העולם המודרני הפך אומנם את המזון למוצר שווה נפש, אולם, הוא הכניס לעולמנו מוצרים שבתהליכים התעשייתיים איבדו חלק גדול מהערך התזונתי שלהם ולעיתים, הם בעלי ערך תזונתי שלילי. חשוב לבחור מוצרים שמכילים כמה שפחות רכיבים תעשייתיים, כמה שפחות חומרי צבע, חומרים משמרים כל אותם חומרים שמצוינים ב-E ומספר אחריו;
- בעיקרון, כדאי לצרוך את המוצרים במצב הטבעי ביותר שלהם;
- בחירה של מוצרים שמכילים יותר ויטמינים ומינרלים כמו סידן, מגנזיום, ברזל וכדומה;
- בדיקת תוויות: זה לא מספיק שכתוב על האריזה שהמוצר מכיל ויטמין מסוים. ככל שהמרכיב נמצא בתחתית התווית, המשמעות היא שהכמות שלו במוצר קטנה ולעיתים, ממש אפסית;
- הפחתה של מוצרים שמכילים כמויות גדולות של מלח (נתרן) וכמובן, שומן מוקשה (שומן טראנס);
- אכילת מוצרים עם כמות גבוהה של סיבים תזונתיים;
- נוגדי חמצון ידועים כמרכיבים תזונתיים שמקדמים בריאות ומונעים מחלות. ביתא קירוטן, למשל, הוא אחד מנוגדי החמצון העוצמתיים וכדאי לכלול מזונות שמכילים אותו כמו בטטה, גזר, פלפל אדום/כתום;
- שתייה מספקת של נוזלים (ולא מיצי פירות או משקאות קלים המכילים כמויות אדירות של סוכר);
- חלוקה נכונה של ארוחות: לחלוקה נכונה השפעה על איזון רמות הסוכר והשומנים בדם.
ואיך עושים זאת? איך מתחילים לאכול נכון ובריא? שואלים אותי רבים. ובכן, גם בנושא זה כמו בנושאים אחרים, הדרגתיות היא מילת המפתח. שינוי דרסטי לא ייהפך להרגל שאפשר להתמיד בו. ההמלצה הראשונה שלי לאנשים שרוצים לעשות את השינוי היא להוציא מהבית את המוצרים התעשייתיים. בואו נכין את השניצל לילד לבד ולא נקנה את השניצל המוכן. האם ידעתם שהשניצל המוכן מכיל כ-40% עוף? ומה הם האחוזים הנותרים. ניתן רק לשער. נחליף את השתייה הממותקת במים. נוסיף ירקות לארוחות וננסה לשמור על סדר בארוחות. אם נצליח לעמוד במטרות האלה, האמינו לי, זה הישג אדיר. ולסיכום, איך אוכלים בריא יותר? בדקו את צורת האכילה שלכם: האם בתפריט שלכם יש את כל קבוצות המזון? כן/לא אם לא, מה חסר? איפה תנסו להוסיף אותו? האם יש לכם מספיק סיבים תזונתיים בתפריט? כן/לא אם לא, היכן ניתן להוסיף? האם התפריט שלכם מכיל הרבה מזון תעשייתי? כן/לא אם כן, איפה ואיך ניתן להפחית? האם חלוקת הארוחות שלכם נכונה? כן/לא אם לא, כיצד ניתן לשפר את המצב? האם השתייה שלכם מספקת? כן/לא אם לא, כיצד ניתן להעלות את כמות השתייה ושרק נהייה בריאים!!!
|
תאריך:
|
09/01/2018
|
|
|
עודכן:
|
09/01/2018
|
|
רחל גרנות
|
תזונה ככלי לקידום הבריאות
|
|
השופט: רמי חיימוביץ, בית משפט השלום בתל אביב
|
|
|
המיחם החשמלי מוכר בעיקר כמקור למים רותחים וזמינים. התקן הישראלי למיחם חשמלי מתייחס להיבט הבטיחותי שלו. במכון התקנים הישראלי נבדקים פרמטרים שונים ומצבי קיצון המונעים התחשמלות. לדוגמה: מפעילים את המיחם ללא מים ומוודאים שקיים בו פיוז שמנתק אותו אוטומטית.
|
|
|
"כדאי לעבור לתפריט צמחוני או טבעוני?" שאלה אותי מאייה. "ומדוע", שאלתי. ובכן, מאייה כמו רבים וטובים, הייתה משוכנעת שתפריט צמחוני יוריד אותה במשקל. "הרי כל הצמחונים רזים", הודיעה בפסקנות. ובכן, חברים, צר לי לאכזב אתכם. תפריט צמחוני או טבעוני אינו ערובה לירידה במשקל. אני מכירה צמחונים רזים וגם כאלה עם עודף משקל, בדיוק כמו בין אוכלי הבשר ומוצרים מן החי. אוכל צמחוני לא מבטיח תפריט דל קלוריות. אם נאכל כמויות גדולות - נעלה במשקל, ואם נאכל פחות - נרד במשקל. מה לומר, סטרט אפ...
|
|
|
אימוני כושר לאימהות לאחר הלידה הוא טרנד לוהט בשנים האחרונות. רובנו מרגישות צורך בהורדת עודפי שומן שהצטברו בחודשי ההריון, כאשר העייפות וחוסר זמן הם המכשול העיקרי העומד בפני אימהות טריות.
|
|
|
בימים אלה בהם חוגג מזל גדי את יום ההולדת. מומלץ לכם לקרוא ולדעת כיצד ואיך אתם מתאימים, או שלא, לשאר המזלות.
|
|
|
|