|   15:07:40
  סטלה חקון  
דיאטנית קלינית מכבי שירותי בריאות
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
כל מה שרציתם לדעת על קנביס רפואי
כתיבת המומחים
מה צריך לדעת כשמתכננים חופשה באילת?

פסח מתוק לאנשים מתוקים

מזונות החג בדרך-כלל מהווים איום על איזון הסוכרת והגזרה, אך אפשר גם אחרת הקפידו לאכול את הארוחות הרגילות ואל תשנו באופן דרסטי את מספר הארוחות והרכבן פתחו את הארוחות במרק צח או במרק ירקות טוב
07/04/2011  |   סטלה חקון   |   כתבות   |   חגים ומועדים   |   תגובות
אל תפריזו בשתיית יין [צילום: פלאש 90]

אביב הגיע פסח בא ואיתו מגוון המטעמים של החג המופיעים על שולחננו אחת לשנה. עבור הציבור כולו, מהווה החג סכנה לגזרה, אך עבור חצי מיליון חולי הסוכרת בישראל, חג הפסח הוא גם איום על איזון הסוכרת.

להלן טיפים לחולי הסוכרת שיעזרו להם לצלוח את החג בשלום ובתיאבון:
הידעתם?

  • 1 פרוסת לחם פרוס לבן / שחור = 1 מצה קלה = 1/2 מצה רגילה מקמח לבן/מלא = 1 תפוח אדמה קטן = 1 קניידלך (כופתאות מצה למרק) = 4 כפות אורז מבושל = 70 קלוריות ו-15 גרם פחמימות, שהופכות ל-3 כפיות סוכר;

  • יין (100 ס"ס): אדום יבש = 68 קלוריות = כמות הסוכר זניחה, חצי יבש = 77 קלוריות = 2 גרם סוכר ומתוק 140 קלוריות = 6 גרם סוכר = 1 כפית גדוש סוכר;

  • בשר צלוי (100 גרם): עגל = 194 קלוריות, עוף 207 קלוריות, בקר = 295 קלוריות, כבש = 596 קלוריות - אין סוכר;

  • דג צלוי (100 גרם): בקלה = 53 קלוריות, פורל = 112 קלוריות, סלומון = 206 קלוריות - אין סוכר.

מזונות החג בדרך-כלל מהווים איום על איזון הסוכרת והגזרה, אך אפשר גם אחרת. אם נשכיל להקפיד על עקרונות בסיסיים, נצלח את החג בשלום.

10 עצות איך לצלוח את חג הפסח בשלום

  • הקפידו לאכול את הארוחות הרגילות ואל תשנו באופן דרסטי את מספר הארוחות והרכבן. זכרו, שאם הינכם מטופלים באינסולין בזאלי, הניתן בזריקה חד-יומית, כגון LANTUS, גם אם משנים את סדר או את כמות הארוחות, אין לשנות את המינון;

  • הקפידו לא לשנות את כמות הפחמימות (מצות, תפוח-אדמה, אורז, תירס, קטניות, פירות) בארוחות, אך אם כמות הפחמימות השתנתה, חובה להתאים את מינון התרופות ו / או האינסולין המהיר, כגון APIDRA לכמות החדשה של פחמימות בארוחה;

  • אל תגיעו רעבים לארוחות;

  • בחרו לארוחות מבין המזונות דלי קלוריות (כגון אלו המצויינים לעיל);

  • פתחו את הארוחות במרק צח או במרק ירקות טוב ללא פחמימות (אורז, אטריות, תפוחי אדמה או תירס);

  • שלבו סלטים חיים בארוחות עיקריות;

  • העדיפו מנות עיקרית אפויות ולא מטוגנות;

  • העדיפו יין אדום יבש על יין מתוק או מיץ ענבים;

  • שתו הרבה מים בזמן הארוחות;

  • ההליכה היא דרך מבורכת לפעילות גופנית ואמצעי חיוני לאיזון הסוכר בדם ולשריפת קלוריות.

בפסח אנו אוכלים ארוחות דשנות ובמיוחד ארוחת החג שפותחת את שבוע החגיגות. קשה לדעת מראש כמה פחמימות נאכל, לכן אם הינכם מזריקים את האינסולין המהיר, כדאי להתייעץ עם דיאטנית או הרופא המטפל, באם ניתן להזריק את האינסולין לא כרגיל לפני הארוחה, אלא מייד בסיומה, לאחר שיודעים בוודאות את מספר מנות פחמימות שאכלנו.

זכרו! יצאנו מעבדות המזון לחירות הרזון.

הכותבת היא דיאטנית קלינית מוסמכת R.D. ,M.Sc., מנהלת תחום תזונה מחוזית ומנהלת אדמיניסטרטיבית של מכון סוכרת מחוזי במכבי שירותי בריאות, מחוז הדרום
תאריך:  07/04/2011   |   עודכן:  07/04/2011
סטלה חקון
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
פסח מתוק לאנשים מתוקים
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
מגיב
7/04/11 13:22
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
הלבנת שיניים נחשבת לטיפול האסתטי הנפוץ ביותר בתחום רפואת השיניים. זהו תהליך מהיר, קצר ונטול כאבים, שמשדרג משמעותית את מראה השיניים והחיוך ומקרין בריאות ורעננות אין קץ.
07/04/2011  |  ד"ר רונן בורדובסקי  |   כתבות
עלות שכרו של יואב צור, עד לאחרונה עורך מעריב, עמדה בשנת 2010 על 873 אלף שקל, כך עולה מהדוח השנתי שהגישה בשבוע שעבר לבורסה חברת מעריב-החזקות בע"מ.
07/04/2011  |  אורן פרסיקו  |   כתבות
ביום שלישי, א' בניסן, 5.4.11, התקיימו בחירות לוועידה ה-ל"ב של הסתדרות המורים. על-פי החלטת הנהלת הסתדרות המורים, הוחלט שהבחירות לוועידה ולמועצות הסניפים תהיינה בפתק אחד. בפועל היו רשימות שריכזו את עיקר המאמץ בבחירות לוועידה ה-ל"ב ולא השתתפו בבחירות בסניפים רבים. והנה מסתבר שבפועל התקבל תדריך להוציא את הפתקים של רשימות שאינן מתמודדות בסניפים. את דבריי אני מבסס על מראה עיניים בקלפיות בסניף תל אביב.
07/04/2011  |  איתן קלינסקי  |   כתבות
בבוקר ה- 5.3.11 בשעה 10:51 פתחתי בשיחת צ'ט בפייסבוק עם יוסי מימוני. על-פי כרטיס הפייסבוק: צלם סטילס עיתונות, הפקת עיתונאית‏ בחברת רשות השידור, ערוץ 1‏. למד קונסטרוקציות פלדה‏ ב-לימודי תעודה.‏ נולד ב-11 אוקטובר 1954‏.
07/04/2011  |  שושנה ויג  |   כתבות
זה מכבר לא נהניתי כל כך מהצגה בנושא כה רציני, אך טבול בכה הרבה הומור, כמו מהמחזה "אמא-מה" שכתבה הדר גלרון עם קבוצת השחקנים. גלרון מוכרת ממחזותיה המצליחים כמו "מיקווה", בהם הדרמה מתמקדת בהווי המיגזר הדתי. כאן היצירתיות, פרץ הנעורים של השחקניות והשחקן, הקצב המהיר של קטעי ההצגה, שיחד יוצרים פאזל צבעוני וססגוני - כל אלה לוכדים את הצופה ומרתקים אותו בכל דקה.
07/04/2011  |  עליס בליטנטל  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יהונתן קלינגר
יהונתן קלינגר
משקיעי קריפטו שמעוניינים להשקיע כספים ולשמור עליהם מאובטחים, קונים ציוד אבטחה רציני, אבל בסופו של דבר נופלים בהונאות אנושיות שגורמות לכך שכל הטכנולוגיה שהושקעה לא תהיה שווה כלום
דן מרגלית
דן מרגלית
יהיה אשר יהיה לא נברח ולא נסתגר ולא נתחבא    בוודאי לא בארצות הברית שנקראה בפי מהגריה היהודיים המזרח אירופים "א-געלדענע מדינה", מדינת הזהב
צבי גיל
צבי גיל
במערכה ההיברידית בין ישראל לבין אירן זאת כבר הצליחה בהיבט הפסיכולוגי והכניסה את הציבור הישראלי, שנמצא חצי שנה במתחים, ללחץ נפשי ללא תקדים    הפטפטת המדינית הבלתי אחראית שמהדהדת בתקש...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il