|   15:07:40
  ראובן לייב  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
כל מה שרצית לדעת על שירותי אינסטלציה
כתיבת המומחים
ברלין בלוז - המלצה לבינג'
חגיגה ישראלית [צילום: פלאש 90] הסוד שבטריות [צילום: פלאש 90]

מדינה של פצחנים

ישראל מחזיקה בשיא עולמי של צריכת גרעינים, בוטנים, אגוזים ושקדים. כשפיצוחיות יש בכל פינת-רחוב ובכל מרכול. בחגיגת הפיצוחים נוטלים חלק גם "עמך" וגם מי שנמנה עם האריסטוקרטיה. רק זאטוטים הם מחוץ לתחום
09/02/2012  |   ראובן לייב   |   כתבות   |   תגובות

אין כמו הישראלים, הלהוטים אחר גרעינים של חמניות, דלעת ואבטיח; בוטנים, אגוזים ושקדים, בחגיגת הפיצוחים משתתפים מ"עמך" ועד לאריסטוקרטיה, והסטטיסטיקה יודעת להעיד שאנחנו מחזיקים בשיא עולמי של צריכתם.

את תרבות הפיצוחים השרישו בארץ בעיקר ילידיה, אבל גם מקומם של יוצאי מדינות-ערב לא נפקד ממנה. מחרים-מחזיקים אחריהם יוצאי שאר גלויות, שסיגלו לעצמם את נשנושם.

פיצוחיות לרוב יש בכל פינת-רחוב ודוכני-פיצוחים מצויים בכל מרכול, אף כי בעשור האחרון הולך ופוחת, יחסית, מספרם, מן הסתם בשל שינויים בהרגלי האכילה. תור הזהב שלהם התפרס על פני שנות החמישים, השישים והשבעים של המאה החולפת. באותן שנים, ברוכות-פיצוחים, קנו הגרעינים שביתה בכל בית-קולנוע ואצטדיון-כדורגל. קרקעיתם הפכה למרבד אחד גדול של פיצוחים מקולפים, עד שבאו "נאמני הניקיון" ועשו לחגיגה הזאת סוף.

הסוד והייחוד

את הפיצוחים הטובים ביותר בארץ ניתן עדיין להשיג ב"פיצוחי בהרי", ברחוב יעבץ 7 בירושלים, שמוצעים שם ללקוחות כבר למעלה מחמישים שנה. ייחודם בהיעדר מלח בקליפות הגרעינים. מסתבר שגרעיני החמניות של בהרי עוברים תהליך של שטיפה וייבוש בשמש, ורק לאחר מכן מומלחים ונקלים בתנור-תוף. באמצעות הטכניקה הזאת לא חשים במלח על הקליפה, אלא בתוך הגרעין עצמו.

אבל סודם האמיתי של הפיצוחים נעוץ בטריות, בשיטת הקלייה ובמינוני התיבול שלהם. פרט פיקנטי: רוב הקולים בארץ הם בני דור שני ושלישי במקצוע, בעלי שנות-ניסיון רבות במדעי החמניה, האוצרים סודות מקצועיים שלא יסגירו לאיש בעד שום הון שבעולם.

מחוץ לתחום

מחגיגת הפיצוחים הגדולה אמורים להעדר, מטבע הדברים, הזאטוטים. אחרי ככלות הכל זו מסוכנת במיוחד לתינוקות עד גיל שנתיים, בעלי נטייה להכניס חפצים לפה, כשרפלקס השיעול, שנועד לפלוט חפץ זר מהגוף, עדיין אינו מפותח אצלם דיו. אסור לשכוח שדרכי נשימתם של העוללים האלה צרות ועלולות להיסתם בקלות.

גם בני שנתיים ומעלה, הנוהגים, תוך כדי אכילה, לקפץ, לרוץ ולשחק - הם מחוץ לתחום הפיצוחים. יש לזכור שמספר שיניהם עדיין קטן ומטבע הדברים הם מתקשים בלעיסתם. מעל לכל אורבת להם סכנה של חנק, הנובעת מכך שהפיצוחים למיניהם - קשים, עגולים, חלקים וקטנים - עלולים להחליק לגרונותיהם ולחסום את קנה הנשימה שלהם.

תאריך:  09/02/2012   |   עודכן:  09/02/2012
ראובן לייב
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
מדינה של פצחנים
תגובות  [ 2 ] מוצגות   [ 2 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
יואל קורנבלום
10/02/12 06:46
2
bv
11/02/12 14:44
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
היום לפני 50 שנה, ב-9 בפברואר 1962, החליטה הממשלה, בראשות דוד בן-גוריון, על הפיחות הגדול ביותר בתולדות המדינה: הלירה פוחתה ב-67 אחוז, מ-1.80 ל-3 לירות לדולר. שר האוצר, לוי אשכול המנוח, הודיע על כך בשידור דרמטי בקול ישראל, שעה קלה לפני כניסת השבת.
09/02/2012  |  אלעזר לוין  |   כתבות
בניגוד למיתוס, מדיניות בתי המשפט בישראל כלפי עבירות כלכליות ועבירות מס היא מהמחמירות ביותר, ומערבת ענישה כספית כבדה לצד עונשי מאסר, תוך הוקעה ציבורית של הנאשמים, מיצוי הדין עימם והפעלת הרתעה כלפי מעלימי מס נוספים.
09/02/2012  |  ניר יסלוביץ'   |   כתבות
השופט: אשר גרוניס, בית המשפט העליון
09/02/2012  |  איתמר לוין  |   כתבות
כחלק מפיזור גלובלי בתיק ההשקעות, אני תר אחר מספר אלטרנטיבות הקיימות בשוק הישראלי. איך מתחבר הפיזור הגלובלי עם השקעה בשוק הישראלי? ניתן לקנות ניירות ערך של חברה העוסקת בייצוא וניתן לקנות ETF העוקבים אחר מדדים זרים הנסחרים בארץ.
08/02/2012  |  גיא חזן  |   כתבות
הופעת חמשת השחקנים-זמרים והגיטריסט המלווה, מהווה הופעת בידור שתהפוך מהר מאד לקאלט. לידי ישבה אשה שבאה כבר בפעם הרביעית למופע, ובכל פעם, לדבריה, זה שונה, עם קטעים חדשים. ההופעה מורכבת מקטעי שירה, בהם בולטים קולות הזמרים המחוננים בתוכם, כמו דיקלה הדר, דיווה ברמות של כל הדיוות הצעירות שיצאו ב"בית צבי", שלומי טאפיירו ובקיצור - כולם. כך גם הם מפליאים במשחקם בשורת המערכונים, וגורמים לנו לצחוק עד דמעות. הביאו טישוז.
08/02/2012  |  עליס בליטנטל  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
אני מציע כי תשעה רופאות ורופאים, בהם גם פסיכולוגים, יתכנסו כצוות אנונימי לבדוק אם בכוחו של נתניהו לשאת בעול הכבד של ראשות הממשלה
יצחק בריק
יצחק בריק
הרצי הלוי הוא אחד מהרמטכ"לים המאכזבים ביותר מאז קום המדינה. כישלונו של כרמטכ"ל ניכר הן בהכנת הצבא למלחמה, הן בניהול המלחמה והן בפגיעה אנושה בערכיות ובמוסר ובקוד האתי של הצבא שעליו ...
חיים רמון
חיים רמון
נאום שנשא הרמטכ"ל לשעבר אביב כוכבי בכנס בארה"ב כולל בדיות ומעשיות    כוכבי הוא אחד הבכירים שהפיץ שחמאס מורתע - "חמאס לא מגיב לתקיפות שלנו ואפילו לא שוקל להגיב"    בתקופת כהונתו של נפ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il