|   15:07:40
  ראובן לייב  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
חברת סאו-רארש
המדריך המלא לבחירת מדרסים אורתופדיים: איך לבחור נכון ולמה זה חשוב?
כתיבת המומחים
טיפול בתא לחץ: להתחזק בנשימה

איטלקית לשמה

מסעדת "ג'ויה" הוותיקה מצטיינת בייחודיות תבשיליה, כמו ריבוליטה וספומה, אבל ידה נטויה גם בכל השאר
25/04/2010  |   ראובן לייב   |   מאמרים   |   תגובות
מסעדת ג'ויה

בין המסעדות האיטלקיות הפופולריות שמור מקום של כבוד ל"ג'ויה" הוותיקה שבאזור התעשיה של הרצליה (רחוב שנקר 9). בעוד שרבות אחרות בשכנותה נאלצו, במוקדם או במאוחר, לנעול את שעריהן, הצליחה "ג'ויה" לשרוד רק משום שהיטיבה תמיד לנתב בין רמה גבוהה לבין תעריפים מוזלים.

"ג'ויה" מעוצבת בטוב-טעם ושורה בה אווירה צעירה ומלאת-חיים. מטבחה, רחב הידיים, בוהק בניקיונו והוא התמחה במיוחד בהכנת פסטות ופיצות טעימות.

אל שולחננו הגיעה, כספתח, פוקצ'ה חמימה, היישר מן התנור, עם צלוחית של ממרח-עגבניות. תוך כך שמחנו לגלות שסוף-סוף חזר לככב בתפריט הצהריים גם נזיד הריבוליטה, שחבל כל-כך שנעלם ממנו לתקופה ארוכה מדי. הנזיד הייחודי ל"ג'ויה" והטעים להפליא, הוא עיסת-איכרים טוסקנית סמיכה, בעלת טעמים דומיננטיים של שעועית וכרוב שחור, ירקות ושמן-זית - כל הטוב והבריא שבעולם.

מסעדה עשר

מן העיקריות נדלקנו על מנה נכבדה של כבדים ביין מתקתק, טבולים בערמונים, ולצידם ירקות מאודים, שהותירו בנו טעם של עוד. גם מנתה של בת-לווייתי, לינגוויני-ירקות ושרימפס, זכתה להוקרה רבה. המדובר בפסטה ארוכה ואובלית, בשילוב שרימפס וירקות פריכים, בליווי עגבניות טריות, טימין ונתחי פרמזן, שרק מסעדות מעטות יודעות להכינם כראוי.

כמו מנת הפתיחה, גם קינוח הספומה שבחרנו הוא ייחודי ל"ג'ויה": שכבות של מרנג-לימון-קפוא וסלט של פירות אקזוטיים. הקינוח האסתטי הוגש בצלמו של מגדל-פיזה ואנו, מצידנו, דאגנו, בהנאה רבה, למוטט אותו אל קיבתנו כמגדל-קלפים.

אספרסו איטלקי דומיננטי, עם ניחוחות שמיימיים, ובקבוק של סודה "סן פלגרינו", היו האקורד האחרון בסעודת המלכים שלנו. שילמנו עליה 230 שקל (כולל תשר של 15 אחוז) ואת "ג'ויה" זיכינו בסולם הקולינרי בציון המקסימלי: 10!

תאריך:  25/04/2010   |   עודכן:  25/04/2010
ראובן לייב
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
רישמו לפניכם את הדבר הבא: עוד לא הרבה מאוד זמן, אל תשאלו כמה עקב היותי מנוע מטעמי חיסיון מובנים (או שלא), אני יודע שתפרוץ פרשייה חדשה - 'החמורה ביותר בתולדות המדינה שזקני צפת, עכו וירושלים גם יחד לא זוכרים שכמותה'. ואני כבר משפשף את ידיי על המקלדת בהנאה צרופה, אני יכול לחוש אותה כבר באוויר. ריח העיתונים הזועקים עולה כבר באפי, וריח זיעתם של פרשנים בכירים, פרשנים בכירים לרגע, פרשנים בכירים לענייני הפי לנד המתגודדים לעיני המצלמות ועם ישראל כבר מדגדג את נחיריי.
25/04/2010  |  שייקה מונדרי  |   מאמרים
מר יעקב כץ נחשב למלח הארץ, אחד מן הבחורים הטובים אשר נלחם למען המדינה, ואף נפצע ונותר נכה, אם כי אין לעובדות אלו ולדעותיו הארכאיות-הקדומות שום קשר לאופן בו הגיב על החלטתו של ח"כ ניצן הורוביץ, לערוך בכנסת כינוס פרטי המיועד להעניק לגיטימציה לאוכלוסיה ההומוסקסואלית בארץ.
25/04/2010  |  רות פורסטר  |   מאמרים
אדם עומד לדין באשמת שוד בבית משפט השלום בתל אביב. באמצע ההליך מובאת (פסק הדין אינו מספר מטעם מי) חוות דעת פסיכיאטרית ולפיה הנאשם אינו כשיר לעמוד לדין, וזאת לאחר שהודה בעובדות כתב האישום (שוד של פיצוציה - גניבת כסף וכרטיסי חיוג). בית המשפט מוציא כנגדו צו טיפול מרפאתי כפוי וזאת מכוח סעיף 15(א) לחוק טיפול בחולי נפש, התשנ"א - 1991 אשר מאפשר לאשפז בכפייה את מי שננקט כנגו הליך פלילי אך נמצא - במהלכו של ההליך - "בלתי כשיר לעמוד לדין". הנאשם מתחמק מצו הטיפול המרפאתי הכפוי. הפסיכיאטר המחוזי משתמש בסמכותו מכוח סעיף 15(ה) לחוק טיפול בחולי נפש המאפשר לו לאשפז בכפייה את מי שלא מילא אחר הוראת טיפול מרפאתי כפוי, אולם הוא אינו מאתר את 'אובייקט' האשפוז ועל כן הוא פונה לבית המשפט בכדי שהלא יוצא צו הבאה. בית המשפט המחוזי נעתר, מוציא צו ההבאה, ושודד הפיצוציות אשר ייתם את מיטת הברזל שלבטח מחכה לו ב"אברבנל", מערער. במקום שכל הצדדים לדיון ידונו בשאלת חוקתיותו של הליך של אשפוז כפוי במדינה דמוקרטית, תופס הדיון כיוון הזוי, בירוקרטי וובריאני באשר ל"מקור הסמכות" של בית המשפט להוציא "צו הבאה" כמו גם "מקור סמכותו" של בית המשפט העליון לדון ב"צו ההבאה" הזה. מספרים סידוריים של סעיפים ותתי סעיפים של חוקים שונים מתעופפים בחלל האויר, והדיון הנוקדני ב"מקור הסמכות" מקבל משנה חשיבות, אשר מעורר אצל המתבונן מן הצד גיחוך שכן הוא מזכיר התפלפלות מלומדים בעניין של מה בכך.
24/04/2010  |  ענבל בר-און  |   מאמרים
לא זכיתי להימנות עם המאושרים שנשאלו על-ידי עורכי תוכניות הרדיו ומוספי החג בעיתונים מדוע הם חיים פה, אז הפניתי את השאלה הזו אל עצמי בעצמי. חשבתי שאלמד משהו מן המרואיינים והכותבים הרבים אבל ככל שהוספתי להקשיב ולקרוא הלכה פליאתי ורבתה. ישראל היא אחד המקומות הפחות מובנים מאליהם כמקום לבחור בו. התדמית - על הפנים. כשאתה מזדהה היום בעולם כישראלי תוהים בני שיחך למה אתה מתנדב לגלות זאת מרצונך.
24/04/2010  |  בני לוי  |   מאמרים
ההתייחסות לתופעת המנהיגות הינה מאספקטים רבים ומגוונים. יש המתייחסים למימדי העוצמה והכוח כדבר המשפיע על המנהיגות, כמו ברנס אשר חקר התופעה בקרב נשיאי ארה"ב.
24/04/2010  |  ד"ר דויד שוורץ  |   מאמרים
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
חיים רמון
חיים רמון
יש רבים בדרג הצבאי ובדרג המדיני שהיו צריכים ללכת הביתה עוד לפני חליוה, ואני מקווה שכך יקרה בעתיד הקרוב
הרצל ובלפור חקק
הרצל ובלפור חקק
דברי הספד עם הבאתה למנוחות של המשוררת דלית בת אדם    שירתה הזכה של דלית בת אדם ידעה לשבות לבבות, שירה שהלכה במסלול השיבה המאוחרת, שיבה למחוזות ילדותה, למחוזות הקסם של ימי האתמול
אלי אלון
אלי אלון
תלמה חתומה על שירים רבים שהפכו לקלסיקות בתרבות הישראלית ונמנית עם יוצרי פס הקול המוכר והאהוב על רבים מילדי ישראל בעבר ובהווה
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il