|   15:07:40
  יובל לובנשטיין  
יועץ אסטרטגי ומומחה לקמעונאות
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
כל מה שרציתם לדעת על קנביס רפואי
קבוצת ירדן
תכשיטים לקחת לחופשה בחו״ל בחג הפסח

הסודות מאחורי המדפים

האם שוק הכרמל איבד את זה? <br>

שוק הכרמל, אשר שימש כסמן ימני למחירים השפויים, נראה מאבד את כוחו בשנים האחרונות וממש מתרחק כמרחק שנות אור מהמחירים של רשתות המזון הזולות
10/02/2016  |   יובל לובנשטיין   |   כתבות   |   תגובות
זה שוק זה? [צילום: משה שי /פלאש 90]

למי אין סידורים לעשות בתל אביב?

מצאתי את עצמי במספר סידורים במרכז תל אביב ובשארית הזמן שנותרה לי קפצתי לשוק הכרמל, על-מנת לנשום את ריח הטריות ולשמוע את המולת הקניות וקריאות המוכרים.

עברתי בין דוכני הירקות והפירות ופשוט נדהמתי, זה שוק זה? הכל יקר. ולא סתם יקר, אפילו יקר יותר ממגה בעיר, שהיא שיא היוקר וקצת פחות יקר מטיב טעם שהיא ממש שוברת את סקלת המחירים. מחירי העגבניות והמלפפונים נעים סביב 8-10 שקלים (כאשר ברשתות המוזלות מחירן כיום סביב 2 שקל), אפרסמון 10-12 שקלים (ברשתות המוזלות 6 שקלים) שנמשיך? חבל... הכל פשוט יקר.

נכון, ישנם עדיין מספר דוכנים, אשר מציעים מחירים זולים כמו פרחים, גבינות, תבלינים, מוצרי סדקית וכלי בית פשוטים ופירות יבשים (מהסיבה שהרשתות פשוט קורעות אותנו במחיר של מוצרים אלה ולא בגלל שבשוק זול) אבל בסיכום הכללי, אכזבה גדולה מרמת המחיר ואולי לא פחות מכך, שמוסד כה מכובד ושורשי, פשוט הולך ונעלם.

סמן ימני

הדוכנים אשר מתחילים להעלם נתפסים על-ידי דוכני מזון, מזון בריא של ניצת הדובדבן ומסעדות ונראה שלולא ההרגל של הקונים, שרובם מבוגרים (קהל שבוי) וכמה קבוצות של תיירים, שרוצים לראות "שוק אותנטי", המקום היה נסגר כבר מזמן.

נדמה שאין דוגמה טובה וחייה (עדיין) לכוחן של הרשתות בחיי המסחר בישראל.

שוק הכרמל, אשר שימש כסמן ימני למחירים השפויים, נראה מאבד את כוחו בשנים האחרונות וממש מתרחק כמרחק שנות אור מהמחירים של רשתות המזון הזולות.

הסוחרים בשוק, ממשיכים להתנהל כמו פעם, כל אחד לעצמו, נאבק מול משווקי התוצרת החקלאית, בכמות הקטנה שהוא מושך לדוכן שלו, בעוד הרשת מאגדת כוחות וקונה בכמויות גדולות אלפי מונים.

נראה שלשוק במתכונתו הקיימת אין זכות קיום לאורך זמן ונראה שגם לכאן יכנסו כרישי הנדל"ן אשר יהפכו פינת נוסטלגיה זו לעוד בוטיק או מסעדה או שימצאו בעיריית תל אביב גורמים שיהפכו את המקום, כבר עכשיו לאתר לשימור ולעלייה לרגל לקבוצות מטיילים ולתיירים, אחרת הוא ידעך ויעלם בטרם נוכל לחגוג לו את מספר החרום למשטרה (100), כפי שקיים בישראל ובהודו.

הידעת?

השוק שיחגוג עוד 4 שנים, יום הולדת מאה, הוקם על קרקעות ששווקו על-ידי ארתור רופין, אשר בשנת 1913 הציע לקבוצת יהודים עשירים מרוסיה "להשקיע ולקנות אדמות בארץ ישראל", השקעה זו הפכה במהרה (דבר שלא תוכנן מראש) לשוק מסחרי, שאושר בצמוד לרחוב הכרמל, בשנת 1920 על-ידי ראש העיר מאיר דיזנגוף.

תאריך:  10/02/2016   |   עודכן:  10/02/2016
יובל לובנשטיין
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
האם שוק הכרמל איבד את זה?
תגובות  [ 2 ] מוצגות   [ 2 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
אחד העם
11/02/16 10:51
 
yuv
11/02/16 13:47
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
שירותי הדואר הקלאסיים והמודרניים היו מאז ומתמיד חלק מרכזי בהתפתחות הכלכלית שלנו, וכמובן גם במישור החברתי והתרבותי. כיצד אפשר ללא המילה הכתובה, המכתב, התקשורת בין בני אדם?
10/02/2016  |  הרצל חקק  |   כתבות
יצא לי לראות בשנים האחרונות מאות עורכי דין בכל הערכאות: מבתי משפט לעניינים מקומיים ועד בית המשפט העליון. ראיתי עורכי דין מוכנים יותר ומוכנים פחות, מנומסים יותר ומנומסים פחות, דייקנים יותר ודייקנים פחות. אני יכול לומר בפה מלא, שמעולם לא ראיתי פרחח כמו עו"ד אליעד שרגא - וזה כאשר אנחנו מדברים על הופעות בבית המשפט העליון. היום (יום ג', 9.2.16) הוא שבר את שיאי החוצפה של עצמו.
09/02/2016  |  איתמר לוין  |   כתבות
את הוופלים והעוגיות של חברת מן מייצאת החברה למעל 14 מדינות. על כל המוצרים מופיע בגאווה הכיתוב "מיוצר בישראל". החשש מפני חרם של ארגוני ה-BDS אינו משחק תפקיד. "אנחנו ציונים, ואם בגלל שאנחנו כותבים על מוצרינו שהוא לא רונה אותם בגלל שהם מישראל, אנחנו מעדיפים שלא יקנו ולא להסיר את הכיתוב", אומר אבי פקר, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "מן" במפגש (יום ג', 9.2.16) לרגל יום המשפחה.
09/02/2016  |  עידן יוסף  |   כתבות
תרמיות כספים כדוגמת "העוקץ הניגרי" הן אחת מהונאות האינטרנט הנפוצות ביותר, ותאמינו או לא, גם בין ההונאות המכניסות ביותר, וכן - גם בשנים האחרונות. המשותף להונאות העוקץ השונות הוא שהן מנסות לשכנע אתכם שמגיע לכם סכום כסף גדול מאוד, אך כדי לקבל אותו תידרשו לשלם "עמלת טיפול והעברה" קטנה יחסית. בפועל, הכסף ששילמתם עבור ה"עמלה" מגיע לכיסם של התוקפים, שנעלמים כלעומת שבאו.
09/02/2016  |  גיל נוילנדר  |   כתבות
עבור ישראל, השאלה, היא לא רק כיצד לפעול מול המנהרות שחופר חמאס, אלא כיצד ייראה העימות שיפרוץ לאחר הפעולה. סבבי הלחימה החוזרים נגד חמאס ברצועת עזה מאז 2009 לא השיגו את היעדים האסטרטגיים הנחוצים: השגת הרתעה ארוכת טווח, פגיעה קשה בחמאס והחלשתו והטלת מגבלות חמורות על התעצמותו הצבאית. אין זו הפתעה שחמאס, המכין את עצמו בימים אלו לעימות הבא עם ישראל, משקיע מאמץ מרוכז בחפירת מנהרות. מערכת "צוק איתן" הוכיחה לו שהמנהרות ההתקפיות, שנחפרו מתחת לגבול הרצועה, היו כמעט הכלי האסטרטגי היחיד, שבאמצעותו זכה בהישג משמעותי. מרבית ה"הפתעות" והמאמצים הצבאיים האחרים של חמאס - רקטות ארוכות טווח, כטב"מים וקומנדו ימי - נחלו כישלון חרוץ. המנהרות הוכחו ככלי צבאי בעל יכולת פגיעה קשה בישראל - נוסף להרג חיילים על-ידי אנשי חמאס שיצאו מהמנהרות, דבר קיומן יצר תבהלה בחבל ארץ נרחב. על-רקע זה נגררה ישראל למהלך קרקעי מוגבל, ולעימות בן 50 יום שהסתיים ללא הסדרה, הכוללת את פירוז הרצועה.
09/02/2016  |  עמוס ידלין  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רפאל בוכניק
רפאל בוכניק
התעלומה האופפת את היעלמותו של יחיא סינואר מהספקטרום התקשורתי ומהפגנת נוכחות פיזית בשטח, שומה שתעלה סימני שאלה באשר למידת תפקודו, או אף גורלו    התהיות בסוגיה זו עשויות לגלם משמעויות...
דן מרגלית
דן מרגלית
בעבר אנשי ציבור הכחישו שחטאו בעבירות של הצווארון הלבן, לקחו כסף? לא ולא    עתה הרושם הוא שכאשר מטיחים בהם זאת הם משיבים לא בהכחשה אלא ב"אז מה"?
רפי לאופרט
רפי לאופרט
התהפוכות הפוליטיות והדמוגרפיות השליליות בארה"ב משתקפות יותר ויותר בהתנהלות ממשל ביידן במשבר האזורי הנוכחי    השילוב האפרו-אמריקני-מוסלמי והאנטישמי מעמיק את אחיזתו והשתלטותו
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il