|   15:07:40
דלג
  איילת נדיב  
דיאטנית קלינית סטודיו C
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
פחד מרופא שיניים: אסטרטגיות להתמודדות
קבוצת ירדן
איך רוכשים ביטוח נסיעות לחול הכי זול ?

פורים - מה מצחיק ומה משמין?

משלוח מנות זו מצווה המשמחת את שני הצדדים - השולח וגם המקבל כדי להישאר רזות וחטובות, כדאי להכין משלוח מנות המכיל יותר מתנות מאשר ממתקים ואם כבר מתוק? אז להעדיף את כל הממתקים דלי הקלוריות
23/02/2015  |   איילת נדיב   |   כתבות   |   חגים ומועדים   |   תגובות
עד דלא ידע [צילום: פלאש 90]

בפורים נפל הפור ובעצם ניצלנו מגזירתו של המן להשמידנו ומאז אנחנו מתחפשים, צוחקים, חוגגים, אוכלים ובעיקר מצווים לשתות יין עד דה לא ידע - בקיצור, מצווים לעשות משתה, לאכול ומותר להשתכר.

לפני שנתחיל במצוות הזלילה והשתייה, נשאל מספר שאלות מבדחות שהתשובות לא לגמרי מצחיקות. בסוף החגיגות, כמו שאומרים - צחוק צחוק, אבל שלא נצטער.

מה משמין יותר

  • שאלה: 6 מרשמלו או 6 קוביות שוקולד?

  • תשובה: ב-6 מרשמלו 70 קלוריות, ב-6 קוביות שוקולד 240 קלוריות.

  • שאלה: אוזן המן או סופגנייה?

  • תשובה: באוזן המן קטנה 250 קלוריות (בגדולות עד 450), בסופגנייה קטנה כ-350 קלוריות. אין כמעט הבדל בין סופגנייה לאוזן המן.

  • שאלה: שקית במבה קטנה או 50 גרם ערמונים?

  • תשובה: בשקית במבה קטנה 140 קלוריות, ב-50 גרם ערמונים רק כ-70 קלוריות.

  • שאלה: רעשן או מגילת אסתר?

  • תשובה: כשמרעישים ברעשן מוציאים יותר קלוריות מאשר קריאת מגילה.

  • שאלה: כוס יין אדום או ספל קולה?

  • תשובה: בכוסית יין כ-170 קלוריות ממש כמו בספל קולה.

טיפים לפורים

  • משלוח מנות זו מצווה משמחת את שני הצדדים - השולח וגם המקבל. בכדי להישאר רזות וחטובות, כדאי להכין משלוח מנות המכיל יותר מתנות מאשר ממתקים.

  • ואם כבר מתוק - אז להעדיף את כל הממתקים דלי הקלוריות.

מתכונים לאוזני המן
מתכון ל-25 אוזני המן, כ-200 קלוריות ליחידה
▪ ▪ ▪


בצק:

2 כוסות קמח מנופה
½ כפית אבקת אפייה
100 גרם סוכר (1/2 כוס)
200 גרם מרגרינה
½ גביע שלי 3%
2 חלמונים + ביצה
½ כפית קליפת לימון מגוררת
1 חבילה סוכר - שנף (וניל)

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה והסוכר.
מוסיפים את השלי, הביצים והמרגרינה.
מפזרים סוכר - שנף וקליפת לימון מגוררת.
לערבב עד לקבלת בצק אחיד וחלק.
שמים במקרר לשעה.
ניתן להכין את הבצק יום קודם.

מילוי:

ריבת דיאט + פירורי פתי בר או ממרח תמרים.

הכנת אוזני המן:

1. מקמחים משטח עבודת ומערוך. מרדדים את הבצק לעלה בעובי חצי ס"מ. קורצים עיגולים בעזרת כוס. שמים כף עד שתיים מן המלית המוכנה במרכז כל עיגול - בצק וסוגרים בצורת משולש.

2. מניחים בתבנית אפייה משומנת היטב. אופים בתנור שחומם מראש, בחום בינוני (180 מעלות), 25-20 דקות. בוזקים אבקת סוכר לאחר שהעוגיות מצטננות.

אם המן היה טבעוני?
אוזניו היו טבעוניות
▪ ▪ ▪


להלן המרכיבים:

½1 כוסות קמח
2 כוסות קמח כוסמין מלא
1/2 שקית אבקת אפייה (5 גרם=כפית)
כפית תמצית וניל
50 גרם שמן קוקוס
1/2 כוס שמן (100 גרם)
כוס מים קרים

אופן הכנת הבצק:

מערבבים קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל ושמן קוקוס במעבד מזון או מערבל, לקבלת תערובת פירורים.

להוסיף את השמן והמים ולעבד קצרות עד שמתחיל להתגבש, ללוש מעט ביד על-מנת לקבל כדור בצק.

יש לקרר את הבצק חצי שעה במקרר.

מלית תמרים:

1 חבילה (500 גרם) תמרים ללא חרצנים (עיסה)
2 כפות ריבת תפוזים
½ כפית קינמון
מעט אגוזי מלך מרוסקים

אופן ההכנה:

מרדדים את הבצק, חורצים עיגולים ושמים ככפית מלית בכל אוזן המן.

מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות).

חג פורים שמח ומבדח, העיקר שהבדיחה לא תהייה על חשבוננו.

הכותבת היא דיאטנית קלינית M.s.c, מנהלת מקצועית, מחלקת דיאטה ברשת סטודיו C
תאריך:  23/02/2015   |   עודכן:  23/02/2015
איילת נדיב
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
פורים - מה מצחיק ומה משמין?
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות   /  חגים ומועדים
ענף יבואני הצעצועים שבאיגוד לשכות המסחר מפרסם (יום א', 22.2.15) את דירוג עשרת התחפושות הפופולריות לקראת חג הפורים המתקרב:
22/02/2015  |  יפעת גדות  |   חדשות
אחד מהראשונים (רבינו אפרים) רצה ללמוד שהלכה למעשה לא ראוי להשתכר בפורים. מאידך-גיסא, רוב הראשונים סוברים שדברי רבא עומדים במקומם וחובה לשתות בפורים לשכרה
19/02/2015  |  הרב ינון קליין  |   מאמרים
לכבוד יום האהבה שחגגנו השבוע מומחים מ"תחום האהבה" מגלים את הסודות להצלחה בעולם הדייטים הווירטואלי.
16/02/2015  |  יפעת גדות  |   חדשות
על-מנת לנהל אורח חיים תזונתי נכון, כחלק משגרת חיי המשפחה, רצוי לתכנן ולהנהיג הרגלים נכונים. לאחרונה שמעתי בהרצאה, שכדי להנחיל לעצמינו הרגל שיהפוך לדרך חיים, יש לחזור עליו לפחות 20 פעמים ואז הוא יישאר איתנו לתמיד. במחשבה ראשונה זה מעודד, משום שזה בשליטתנו, אבל כשמנסים ליישם זאת על הרגלי תזונה, מתעוררת שאלת שאר בני הבית.
12/02/2015  |  איילת נדיב  |   כתבות
סטודיו אנד ג'וי, שכבר הכשיר מעל 100 אנשים עם מוגבלויות שונות מיום הקמתו ומעסיק באופן קבוע כ-30 אנשים במסגרת שיקומית ייחודית ומעצימה, מציע לחג פורים סדרה של מארזים מקוריים ומעוצבים למשלוחי מנות ומתנות לבני משפחה, ידידים, ללקוחות ועובדים.
11/02/2015  |  יפעת גדות  |   חדשות
רשימות נוספות   /   חגים ומועדים  
2014: שטח נטיעות המטעים ירד ב-24%  /  מחלקה ראשונה
חליטות צמחים מבית סרמוני  /  גלית יצחק-אוגנוב
משרד החקלאות מחיה מסורת סדר ט"ו בשבט   /  יפעת גדות
טובִּשְׁבָט מֵהָכָא לְהָתָם  /  משה שפריר
סודו של האגוז המחייך  /  שלום פרוינד
ט"ו בשבט: הגיע חג הפירות היבשים  /  נעמה בן-דוד-טרבלסי
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דרור אידר
דרור אידר
כיצד התקיימנו בעולם חסר התגלות, בגיא צלמוות של לאומים, נתונים לסכנת השמדה? מגילת אסתר הכינה אותנו לעולם כפי שמוכר כיום, שבו מוכרחים לתמרן בסבך הפוליטיקה העולמית כדי להשיג את הבסיס:...
בלפור חקק
בלפור חקק
הזמנתי את ההורים לשיחה. סיפרתי להם שהמצב בכיתה נואש, המורה פרישטיק אדם עדין מאוד, ואינו יכול ללַמד כאשר בנם בכיתה    הם נראו מתוחים, התייעצו ביניהם והיו במבוכה
צבי גיל
צבי גיל
אם ביבי נתניהו ייכנס להיסטוריה זה יהיה על שהוא הצליח לא רק להקים ולקיים ממשל גרוטסקי, נלעג, מטורלל ומעורר חלחלה, אלא להשליט ממשל מעוות זה באמצעות הדמויות הנלעגות שבו והמדינית העקומ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il