חברות הירקות המשווקות ירקות ללא תולעים הונחו כי החל מט"ו באב (9.8.06) עליהן להסיר את הכיתוב "ללא תולעים" מעל מוצריהן, וזאת נוכח מספר רב של חרקים שנמצאו בבדיקות מעבדה במוצרים ללא תולעים.
הציבור הדתי-חרדי מקפיד לצרוך רק ירקות כמו חסה, כרפס, סלרי וכיו"ב ללא תולעים, וזאת בשל איסורים שאסרה התורה על אכילת תולעים. אולם למעשה, למרות שהמדובר בירקות נקיים יותר מאשר מקביליהם בשוק הירקות, עדיין ניתן למצוא בהם חרקים.
6 חותמות כשרות ו- 3 חרקים
תוצאות מעבדות גילו כי לפעמים ישנן שקיות ירקות שעליהן 6 חותמות כשרות ובנוסף גם שלושה חרקים... חרקים כמו זבוב המנהרות וכנימות עלה אינם יורדים בשטיפה, והחברות המשווקות פועלות להוריד חרקים אלו בשיטת הגידול שלהן. אולם מיעוט חרקים עדיין נשאר, ואותו ניתן להוריד רק בשטיפה במים במשך 3 דקות על-ידי שימוש בחומר חיטוי. הצרכנים נוטים לחשוב כי ההנחיה על השקית הינה חומרה, ואינם מבינים כי לא כל החרקים ירדו, וזאת בשל שיטת הדברה חדשה ושרידות החרקים. בכנס בהשתתפות הרבנים, המפקחים ומשגיחי הכשרות האחראים על כשרות בתי המלון בירושלים הוצגו ממצאים אלו באשר להימצאות חרקים ב"ירק ללא תולעים".
הרב אברהם צבי הכהן, מהמחלקה למצוות התלויות בארץ ברבנות ירושלים, המעניקה הכשר ל- 16 מתוך 18 חברות המשווקות ירקות ללא תולעים, הציג בפני באי הכנס את תוצאות הבדיקות של המעבדה המיוחדת של רבנות ירושלים, המגלה כי בירק שעל אריזתו מופיע הכיתוב "ללא תולעים", או "נקי מחשש תולעים" נמצאים עכבישונים, תולעים וכן חרקים מסוגים שונים.
הרב הכהן תלה את הימצאות החרקים בעובדה שתנאי הגידול האידיאליים היו באיזור גוש-קטיף - מבחינת תנאי הקרקע ומזג האוויר, ולא כל המגדלים מצליחים לשחזר באופן אופטימלי את גידול הירק. "האיסור של אכילת שרצים הינו איסור דאורייתא (מן התורה - ע.י.)", אמר הרב צבי הכהן, ו"אכילת כל חרק חמורה יותר מאכילת דבר אחר, על כן נדרשת מאיתנו הקפדה מיוחדת בהתייחסות לירק ללא תולעים".
יש להיצמד להנחיות על האריזות
הרב הכהן עדכן את משתתפי הכינוס בהנחיה החדשה והקפדנית שהוציא לחברות היצרניות של הירקות לשנות את הכיתוב על האריזות מ"ירק ללא תולעים", או "ירק נקי מחרקים" ל"ירק בשיטת גידול למניעת חרקים". עוד הינחה את המשגיחים לפעול על-פי הוראות המגדלים: "אם כתוב על האריזה שיש להשרות במים עם מעט חומר 3 דקות, במידה שהמשגיח ישרה את הירק 2 דקות, או ישטוף במים ללא השריה, הרי לא עשה דבר וצפוי שבירק נותרו חרקים". הוא אף ליווה את הסברו בתמונות שצולמו על עלי ירקות, המוגדרים כירק נקי ללא חרקים, המעידים על הימצאות תולעים, עכבישונים וחרקים אחרים בירק.
הרב שמואל בורנשטיין, מנהל מחלקת בתי המלון, אמר כי ללא ספק שיטת הגידול בחממות - מצמצמת בהרבה את הימצאות החרקים, אך מאחר שהבדיקות מגלות חרקים גם בירק המוגדר כירק נקי ללא תולעים, על המשגיחים להקפיד כי פועלי המטבח בבתי המלון ישטפו היטב את עלי החסה, הכרוב והירק האחר על-פי הנחיות המגדל על האריזה, כפי שהסביר הרב הכהן.
להנחיות החדשות שותפים בד"צ העדה החרדית, הרב לנדא, הרב ויא וגופי כשרות נוספים, אולם יש היוצאים נגד מהלכיה של הרבנות ירושלים, וטוענים כי מדובר במהלך הנובע מטעמים אינטרסנטים.
