|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מהם הסיבות שכדאי לאכול אבוקדו מדי יום ● כיצד הוא משפיע על מצב-הרוח ותורם לבריאות ואפילו מסייע לירידה במשקל? על כך במאמר שלפניכם
|
|
אבוקדו. משפר מצב-רוח [צילום: חגי נתיב]
|
|
|
|
|
אבוקדו הוא לא ספק אחד הפירות החשובים הגדלים בישראל. באבוקדו יש לפחות 20 ויטמינים ומינרליים שונים, כולל 20% מכמות הוויטמין E המומלצת ליום, 40% מכמות חומצה פולית, 35% מכמות ויטמין C ועוד.
יהיה לכם מצב-רוח טוב יותר
אם מדברים על כימיה, אז תדעו שמה שדיכאון הכי שונא זה שילוב של חומצה פולית ואשלגן, אשר יחד עם ויטמינים רבים נוספים המצויים באבוקדו תורמים משמעותית לשיפור מצב-הרוח ונלחמים נגד דיכאון.
תורידו את הסיכון ללקות במחלת לב
מחלות הלב הן הגורם מספר אחד למוות במדינות המערב. הסיבה: שומן רווי, שומן טראנס והרבה מהם שנמצאים בכל מקום, לרוב בצורתם המעובדת והמוקשה. השמן שנמצא באבוקדו לעומת זאת, יעלה את אחוזי השומן הטוב, אלו שהגוף זקוק לו כדי לפרק ויטמינים ולתפקד. כך מוכיח מחקר שנעשה בארה"ב בדבר אכילת אבוקדו ופורסם במגזין "ביקורות בנושא תזונה ומדעי המזון". בנוסף, התגלה כי אכילת אבוקדו מאזנת את רמת האינסולין בגוף.
האבוקדו כולל גם שילוב של חומרי הזנה (נוטריינטים), בעיקר אשלגן ולוטאין המסייעים במניעת דלקת ולחץ בכלי הדם, תוך הקלת זרימת הדם. רבים מאיתנו צורכים אותם כתוסף חיצוני, אך אין כמו לצרוך זאת במקור הטבעי.
את בהריון? אבוקדו הוא החבר הטוב ביותר שלך לחודשים הקרובים
הוא מפוצץ בחומצה פולית איכותית וטבעית, ויטמין B, אשלגן, ויטמין C, כשכל אלו התקבצו כדי לדאוג להתפתחות התקינה של העובר שלך. הבונוס הוא שכל אלו גם תורמים להקלה בתחושות בחילה וכאבי בטן במהלך תשעת חודשי ההריון וגם אחרי.
תורידו במשקל
נכון, אבוקדו הוא שומני אבל הוא גם מזין ומשביע בצורה שלא ניתנת לערעור. המחקר שפורסם במגזין "ירחון התזונה" נותן לכך חיזוק וקובע, כי אכילה יומית של אבוקדו, מסייעת בירידת משקל ובשמירה על BMI תקין. אחת הסיבות לכך היא רכיב הסיבים הרב בפרי (כן זה פרי) הכולל כ-14 גרם סיבים תזונתיים בממוצע (על-פי הרשות האמריקנית לחקלאות ומחקר חקלאי).
תקטינו את הסיכון לסרטן
באבוקדו יש תרכובת חלבון הנקראת גלוטתיון, אשר יחד עם לוטאין נקשרת לירידה בשיעור של סרטן הפה, זאת על-פי מחקר שפורסם תחת המכון האמריקני לבריאות. נתונים ראשוניים מראים גם תוצאות מבטיחות לתפקיד הפוטנציאלי של אבוקדו בהפחתת הסיכון לסרטן השד והערמונית. עוד מחקר בתחילת הדרך, קושר בין חומר המצוי באבוקדו להשפעות אנטי סרטניות על תאי לוקמיה.
תגנו על העור ועיניים שלכם
עוד משהו מיוחד שתמצאו באבוקדו הוא הקרוטנואידים. הן לוטאין והן תרכובת נוספת בשם זאקסאנטין, יכולות למנוע תפקוד לקוי של הראייה. בנוסף, אלה שני חומרים מזינים הנאבקים נגד קרני UV ונזקי השמש ובכך משמרים את העור שלנו גמיש וחלק.
תגרמו לחברים שלכם לומר: "מה?! אין מצב שזה מאבוקדו!"
רוצים להפתיע את החברים ולקצור מחמאות על הדרך: תכינו את המנות הבאות, כולן על בסיס אבוקדו: שניצל אבוקדו (כן, כן מטוגן ומצופה פנקו או פירורי לחם), גלידת אבוקדו - בסיס שומני ונימוח שמקבל בשמחה כל טעם מתוק, מוס שוקולד (לא ירוק ולא מוזר אלא טעים להפליא) וחמאת אבוקדו שהיא לא פחות מיצירת אומנות לחיך.
כמה כבר אפשר לאכול אבוקדו?! צודקים, אז בואו תלמדו איך לעשות שייק אבוקדו חלומי:
1 וחצי אבוקדו בשל של אבוקדו גרנות
1 בננה בשלה
חצי כוס יוגורט דל שומן / חלב סויה
חצי כוס מיץ תפוזים
קומץ קרח
מערבבים את החומרים בתוך בלנדר ונהנים.
|
| תאריך:
|
06/01/2019
|
|
|
עודכן:
|
06/01/2019
|
|
תיאודורה קרצ'ובסקי
|
|
לעמוס גיתאי, ארכיטקט במקצועו, יש ראיה של אמן רחב אופקים. כמו פזוליני, שבפואמות שלו כמשורר תאר את הגגות הזהובים באור השקיעה ברובעי העוני של רומא - מה שחזר בצורה פלסטית בסרטיו הראשונים, כך גיתאי מעמיד סצינות פיוטיות, כמעט סוריליסטיות, אולי הזויות, עם צילומי קלוז אפ רבים מאד, של חיכוך בני עמים ודתות שונים בנסיעה ברכבת הקלה, או בשמה האירופי הטראם הירושלמי.
|
|
|
|
|
אחת הבקשות הראשונות בתפילה מדי בוקר היא להינצל מעזי פנים ומעזות פנים. כמה דוגמאות מהשבוע האחרון מסבירות מדוע זה כל כך חשוב וכיצד חוצפה עלולה להוביל לתוצאות קטלניות
|
|
|
|
|
ששה יזמים זכו לפני שנתיים במכרזים של רשות מקרקעי ישראל לרכישת מגרשים לכ-1,400 דירות, בעיקר במסלול מחיר למשתכן, בשכונת גליל ים, הרצליה. רשימת הזוכים כוללת את חברות אזורים, איסתא-סלע, אפריקה מגורים, פרשקובסקי ושבירו. מסמכים שנחשפו השבוע מאפשרים מבט לעומק על עסקת מחיר למשתכן של פרשקובסקי השקעות, בשליטת ארנון פרשקובסקי ובני משפחתו, ובראשם בנו המנכ"ל יוסי. המכירות הצפויות, כולל מע"מ, יגיעו ל-1.05 מיליארד שקל, דבר ההופך אתה לאחת מעסקות הנדל"ן הגדולות של התקופה האחרונה.
|
|
|
|
|
הפרופסור אורית חזן בוגרת ארבעה תארים בטכניון. שלושה תארים בתחום של הוראת מתמטיקה ומדעי המחשב בפקולטה לחינוך למדע וטכנולוגיה ותואר רביעי בפקולטה להנדסת תעשיה וניהול, שהוא למעשה תואר שני נוסף, MBA, אותו עשתה בשובה מהפוסט דוקטורט. בשנת 2000 התקבלה לטכניון כחברת סגל.
|
|
|
|
|
אתמול, 2 בינואר 2019, ב-יס פלנט של קניון רמת גן נערכה ההשקה החגיגית של הסרט הדוקומנטרי 'קינג ביבי'.
|
|
|
|
|
