תאגיד הפירות בראשית, בשיתוף ענף הפירות במועצת הצמחים, ומועצת הדבש, יצאו במבצע משותף "תפוח בדבש", במסגרתו יקבלו חיילים היוצאים לחופשות החג תפוחים ודבש, בתחנות הרכבת.
לקראת ערב ראש השנה יחולקו לאלפי החיילים בצפון הארץ, מרכזה ודרומה 2 טון תפוחים עץ תוצרת פסגות גליל גולן ו-200 ק"ג דבש.
המבצע תפוח בדבש הפך למסורת. לאור ההצלחה של שנים עברו החליטו שלושת הגורמים להמשיך במבצע גם בשנים הבאות.
ממצרים העתיקה שבה העבדים העברים סיפרו על יציאת האבות מהגלות, עד ליציאת מצרים של תקופתנו היא מדינת ישראל
