לדודו טופז יש טענות על תוכנית המציאות "האח הגדול". בראיון לרינו צרור ["חוצה ישראל", חינוכית 23], אמר טופז: "בהתחלה הכוכבים עשו את הטלוויזיה. היום הטלוויזיה עושה את הכוכבים. מרינה, משה, בובליל - הם כוכבים שהטלוויזיה עשתה אותם".
בראיון מדבר טופז על המופע החדש שלו "טעם החיים", על הדחתו משעת שיא בטלוויזיה ומהתואר הלא-רשמי שדבק בו "מלך הרייטינג" ועל הרגעים שבהם חש מסורס ומושפל.
טופז הבטיח כי "אם היום, או בעוד חצי שנה, היה זכיין כלשהו נותן לי פריים-טיים ואומר לי תעשה תוכנית בידור ואירוח חדשה, שונה ממקודם, כראות עיניך - הרייטינג היה למעלה מעשרים אחוז".
על הפרידה מערוץ 2 ומהמסך אמר: "זה לא היה עלבון. הרגשתי מסורס. זאת לא הייתה מכה, זו הייתה הגבלה". הוא מתח ביקורת על היחס לאמנים. "פה בארץ חוסר הפרגון יכול לקבור אמן. יש לנו בארץ יותר מדי אנשים מוכשרים ופחות מדי אנשים להעריך את זה. יהודים הם עם שלא יודע לפרגן".
על המופע שלו אמר טופז: "גיליתי שטעם החיים משתנה עם הגיל. פעם זה היה כסף, נשים, פרסום, קריירה. היום, שזכיתי בכל הדברים שחיפשתי, טעם החיים שלי הוא העבודה, היצירה".