בלב פרדסי השרון, במושב השקט קדימה, נמצא מרכז המבקרים של רולדין, מעל הקונדיטוריה הראשית שמשתרעת על שטח של 3,600 מ"ר ומתמחה בייצור בעבודת יד.
מרכז המבקרים המחודש של רולדין, מציע סדנאות אפייה בעבודת יד להורים ולילדים. במרכז המבקרים ישנן שולחנות עבודה עליהן ממתינים לילדים ולמבוגרים כל חומרי הגלם להכנה ואפייה של מגוון מוצרים: עוגיות מבצק פריך במגוון צורות שילדים אוהבים (חיות, פרחים ועוד). לאחר אפיית העוגות הילדים מקבלים "רויאל אייסינג" מצבעי מאכל טבעיים לקישוט העוגיות לפי דמיונם האישי. עוגיות מרקיז - עוגיות שוקולד משובחות. כדורי שוקולד במגוון צבעים ועיטורים של סוכריות ועוד. בזמן האפייה, מציגים למבקרים סרטון קצרצר על ההיסטוריה של רולדין - רשת אפייה בעבודת יד.
במרכז המבקרים חלונות גדולים המשקיפים אל הקונדיטוריה הראשית, כשדרכם המבקרים צופים בתהליך הכנת העוגות והמאפים. המבקרים עוקבים אחר תחנות האפייה השונות שיש בקונדיטוריה ובעבודת הידיים של העובדים, המכינים את העוגות והמאפים הייחודיים של רולדין. בכל תחנת אפייה ישנו צוות עובדים האחראים על יצירת המוצרים. בתחנה אחת העובדים מגלגלים מאפים כגון רוגלך, קוראסונים ובורקסים, בתחנה השנייה מערבלים את הקמח במערבלי ענק שבוחשים 120 ק"ג קמח בו-זמנית בשלישית מכינים קישוטי שוקולד, ברביעי מכניסים מגשים גדולים לתנורי ענק שמכילים כ-120 תבניות בו-זמנית וכך הלאה. אורחי מרכז המבקרים צופים ועוקבים אחר התהליכים עם הסבר והדרכה צמודה.
רולדין, רשת קונדיטוריות ובתי קפה, הוקמה בשנת 1989 על-ידי האחים קובי, אבי ודודי חקק. הרשת המשפחתית מתמחה באפייה ביתית המשלבת מתכונים משפחתיים שעברו בירושה ומתכונים חדישים שנלמדו ממיטב השפים באירופה. במהלך השנים רולדין גדלה והתפתחה לרשת הגדולה ביותר בתחום ה-bakery& café עם מפעל ראשי בקדימה ו-30 סניפים בפריסה ארצית. הרשת מתמחה בשילוב בתי קפה עם קונדיטוריות איכות בה אופים עוגות ומאפים טריים מדי יום, אל מול הלקוחות בסניף. רשת רולדין מקפידה לפתח מדי שנה כ-50 מוצרים חדשים ובכך שומרת הרשת על התחדשות ודינמיות, לצד מוצרים עם טעם ביתי וטאץ ידני.
מרכז המבקרים, הנמצא בקדימה, פועל במהלך חופשת הקיץ ובחגי ישראל, בימים א'-ה' בין השעות 9:00-14:00. הביקור כרוך בתשלום: 30 שקלים לילד, 30 שקלים למבוגר וכולל שתייה קרה/חמה ועוגיות שנאפו במקום על-ידי המבקרים. יש לתאם מועד לביקור מראש בטלפון: 09-8991001 \ 052-6752657.