|
|
השפעות ארוכות-טווח [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
|
|
קפאין משנה את רמות האסטרוגן של הנשים ויש לו השפעות שונות על נשים אסיאתיות ולבנות. אלו ממצאי מחקר חדש.
יותר מ-250 נשים, בנות 18 עד 44, השתתפו במחקר שנעשה בין השנים 2005 ל-2007. בממוצע, הנשים צרכו 90 מ"ג של קפאין ביום, שווה-ערך לכוס קפה אחת.
אסטרוגן הוא הורמון הפוריות והוא מיוצר על-ידי השחלות.
המחקר הראה כי לנשים אסיאתיות שצרכו בממוצע 200 מ"ג או יותר של קפאין ביום (שווה-ערך לשתי כוסות קפה בערך) היו רמות גבוהות יותר של אסטרוגן בהשוואה לנשים שצרכו כמות קטנה יותר. לעומת זאת, לנשים לבנות שצרכו את אותה כמות קפאין היו רמות מעט נמוכות יותר של אסטרוגן בהשוואה לנשים שצרכו כמות קטנה יותר.
לנשים שחורות שצרכו 200 מ"ג קפאין או יותר ביום היו רמות גבוהות יותר של אסטרוגן, אך הממצא לא היה משמעותי מבחינה סטטיסטית.
החוקרים - מהמוסד הלאומי האמריקני לבריאות.
השפעה על כל קבוצות הנשים
הקפאין שנצרך על-ידי הנשים שהשתתפו במחקר היה מאחד מהמקורות הבאים: קפה, תה שחור, תה ירוק וסודה המכילה קפאין. הממצאים היו שונים במקצת כשהחוקרים לקחו בחשבון את מקור הקפאין.
צריכת 200 מ"ג קפאין מקפה היא ששיקפה את עיקר הממצאים. אך צריכת כמות שעלתה על כוס אחת בכל יום של סודה עם קפאין או של תה ירוק נמצאה קשורה לרמות אסטרוגן גבוהות יותר בכל שלוש קבוצות הנשים.
המחקר, שפורסם במהדורה המקוונת של העיתון האמריקני לתזונה רפואית, הראה כי השינויים ברמות האסטרוגן שהיו תלויים בקפאין לא השפיעו על הביוץ של הנשים, שהמעקב אחריהן נעשה לאורך שני מחזורי ביוץ.
תוצאות המחקר מראות כי צריכת קפאין בקרב נשים בגיל הילודה משפיעה על רמות האסטרוגן שלהן. בטווח הקצר, שינויים אלו אינם בעלי השפעות ניכרות. יחד עם זאת, ידוע כי שינויים ברמות האסטרוגן קשורים להפרעות כמו דלקת רירית הרחם, אוסטאופורוזיס וסרטן הרחם, השד והשחלות. בגלל שלהשפעות ארוכות-טווח מצריכת קפאין יש את הפוטנציאל להשפיע על רמות האסטרוגן לאורך תקופה ממושכת, רצוי לקחת בחשבון את צריכת הקפאין בביצוע מחקרים הבוחנים הפרעות כאלו.
