משרד החקלאות אומר כי המחסור בעגבניות בשווקים יימשך עד תחילת דצמבר. כך עלה (יום ב', 12.10.15) בדיון בוועדת הכלכלה, שעסק במחסור במזון בתקופת החגים.
מנכ"ל משרד החקלאות, שלמה בן אליהו, אמר כי "החקלאים ידעו לייצר עד אז 50% מהביקוש. זה שילוב של וירוס שהפך אלים עם החום הקיצוני והוריד בצורה דרסטית את היבול". הוא הוסיף כי גם פתיחת היבוא לא סייעה מאחר שמחירי היבוא לקילו עגבניות בשער הנמל עומדים על 8 שקלים, והיבואנים שקיבלו אישור חששו שהמחיר ירד והם יאלצו לספוג הפסדים. באשר לטענות על מחסור בעופות אמר בן אליהו כי לא היה מחסור בעופות לשחיטה, אך אין אפשרות לחייב שוחטים לעבוד בחול המועד. "ביקשנו מהמשחטות לבטל ימי חופשה ומהרבנות היתר והייתה היענות", אמר.
מנכ"ל המשרד לשירותי דת, עודד פלוס, אמר כי לא הייתה בעיה של שוחטים וגם לא הייתה בעיה בשחיטת בשר הבקר, שכן היא נפתרה כבר לפני כשלושה חודשים לאחר הדיון בנושא בוועדה.
מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל, אבשלום וילן, אמר כי החקלאים הקטינו שטחי גידול ויצאו מגידולי העגבניות כי תנאי הסחר שלהם הורעו, ולכן נוצרו חוסרים. "בחקלאות הישראלית צריכים ענפי בעלי חיים מתוכננים. אין ברירה אחרת", אמר. נשיא התאחדות האיכרים, דובי אמיתי, הוסיף כי החקלאים בישראל עומדים בראש הטכנולוגיה העולמית עם התפוקה הטובה ביותר, אך לאורך זמן נפגעו המשקים הקטנים והבינוניים. לדבריו, האחריות היא על משרד החקלאות בלבד והוא צריך לעשות בדק בית. "חייבים תכנון וזה באחריות משרד החקלאות", ציין.
אלי אהרון, מגדל עגבניות מעמיעוז, אמר כי לפני 30 שנה היו 60 אלף חקלאים והיום יש רק 9,000. לדבריו, עלות גידול קילו עגבניות עומדת על 3 שקלים בעוד המגדלים מקבלים 0.9 אגורות עד שקל וחצי לקילו. "לא היו מספיק שוחטים לשחוט את העופות אבל היו מספיק שוחטים לשחוט את החקלאים", אמר.
נציג האוצר, אלון מסר, אמר כי הוקם צוות יחד עם משרד החקלאות והתאחדות חקלאי ישראל שאמור לבחון את שינוי מדיניות התמיכות לחקלאים ומעבר לתמיכה ישירה.
יו"ר הוועדה, ח"כ
איתן כבל, סיכם את הדיון וביקש מח"כ
עיסאווי פריג' (מרצ) לעמוד בראש צוות שימסור לוועדה תוך חודש דוח מסודר על הכשלים שהובילו למחסור. "מי שלא יודע לטפל במשבר היה צריך להודיע זאת לאזרחי ישראל. עד לרגע זה לא הבנתי מה קרה ונדרוש לדעת איפה היו הכשלים כדי שנדע מה לתקן בשנה הבאה. אם החגים היו הבעיה וצריך לשנות אותם - בשנה הבאה נשנה", אמר.
