|   15:07:40
דלג
דוקטור איילת הררי דיאטנית קלינית   |   תגובות
  |    |  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
המדריך המלא להלבנת שיניים
קבוצת ירדן
תכשיטים לקחת לחופשה בחו״ל בחג הפסח

יתרונות בשר ההודו

בשר ההודו הוא מקור לחלבון בעל ערך ביולוגי גבוה מרבית השומן הנמצא בבשר ההודו הוא שומן בלתי רווי שצריכתו מומלצת למניעת מחלות לב וכלי-דם עשיר במינרלים הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף
03/11/2011  |     |   כתבות   |   תגובות
דל יחסית בשומן [צילום: AP]

בשר ההודו הוא מזון בעל ערך תזונתי גבוה: הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, ומצד שני דל יחסית בשומן. יש בו מגוון ויטמינים ומינרלים הנחוצים לבריאות. אכילת מנת בשר הודו, כ-100 גרם, תספק כמחצית מקצובת החלבון והאבץ היומית לגברים, כשליש מקצובת החלבון וכ-70% מקצובת הסלניום.

אבות המזון בבשר ההודו ותפקידם?

  • החלבון: בשר ההודו הוא מקור לחלבון בעל ערך ביולוגי גבוה - חלבון איכותי המורכב מחומצות אמינו - אבני הבניין של החלבון, החיוניות לגוף האדם. חומצות אמינו אלו דרושות לבניית שרירים והגוף אינו יכול לייצר אותן בעצמו, ולכן עליו לקבל אותן דרך המזון;

  • השומן: בשר ההודו הוא אחד מסוגי הבשר הדלים ביותר בשומן, ובמיוחד החזה. מעט השומן המצוי בבשר ההודו ניתן להסרה בקלות לפני הבישול. מרבית השומן הנמצא בבשר ההודו הוא שומן בלתי רווי שצריכתו מומלצת למניעת מחלות לב וכלי-דם;

  • המינרלים: בשר ההודו עשיר במינרלים הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף;

  • ברזל: הברזל נקשר לחלבון ויוצר המוגלובין הנחוץ להובלת החמצן לאיברי הגוף. ברזל שמקורו בבשר, נספג במערכת העיכול בצורה יעילה יותר בהשוואה לברזל שמקורו במזונות מהצומח;

  • אבץ: בעל תפקיד חשוב ביצירת החלבונים הבונים את השרירים, הוא משתתף בריפוי פצעים, ונחוץ לגדילה והתפתחות;

  • מגנזיום: מסייע לתאי הגוף בניצול אבות המזון: פחמימות, שומנים וחלבונים;

  • סלניום: נמצא בכמות גדולה בבשר ההודו. מונע חימצון ומגן על תאי הגוף בפני הרס.

  • הויטמינים: בשר ההודו הוא מקור לויטמינים חשובים מקבוצת B. מרבית הויטמינים שבבשר אינם נפגעים לאחר בישולו:

  • ויטמין B12: חשוב לגדילה תקינה וחיוני למניעת אנמיה;
  • ניאצין: נחוץ לבריאות העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים;
  • ויטמין B6: דרוש לפעילות תקינה של מערכת העצבים, מסייע בשמירה על בריאות העור ומערכת העצבים.

הכותבת היא דיאטנית קלינית ויועצת לחברת עוף טוב
תאריך:  03/11/2011   |   עודכן:  03/11/2011
ד"ר איילת הררי
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
יתרונות בשר ההודו
תגובות  [ 3 ] מוצגות   [ 3 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
הוא נעשה כזה כהה?
4/11/11 14:22
2
zain
4/11/11 15:47
3
חקלאי
4/11/11 16:23
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
אם דודו ארז היה מספר לכם שפעם, לא מזמן, הוא היה עורך דין - לא כזה שסתם למד משפטים למען ההשכלה או הרזומה, אלא אשכרה עורך דין פעיל במחלקה הפלילית של פרקליטות מחוז תל אביב - סביר להניח שהייתם חושבים שזו עוד אחת מהבדיחות שלו. דודו ארז יושב ומתעסק בפלפולים משפטיים ובתיקים פליליים של עבריינות סמים ונוער? בלי גסויות, פלוצים ושחר חסון?
03/11/2011  |  ניב שטנדל  |   כתבות
השופטים נורית אחיטוב, מרים דיסקין ורענן בן-יוסף, מבית המשפט המחוזי בתל אביב-יפו, גזרו השבוע ארבע וחצי שנות מאסר בפועל על העיתונאית ענת קם, שבעודה חיילת העתיקה בלא רשות או סמכות אלפי מסמכים צבאיים, בהם מסווגים ביותר, ולאחר שחרורה מסרה כמה מהם לכתב הארץ אורי בלאו. על קם, שנמצאת זה למעלה משנתיים במעצר בית, הוטלו גם 18 חודשי מאסר על תנאי למקרה שבשלוש השנים הראשונות מיום שחרורה מהכלא תעבור עבירות דומות.
03/11/2011  |  אורן פרסיקו  |   כתבות
דידי דיקשטיין קיווה שלא ימצא עצמו יותר בעין הסערה. ביום שישי קיצי אחד, לפני כתשע שנים, נפתחה אש מחבלים ערבים לעבר הרכב שבו נסעו בני משפחתו. אמו חנה ואחיו שובאל נהרגו במקום. אביו יוסף נפצע קשה ונפטר מפצעי הירי כעבור זמן קצר.
03/11/2011  |  הודיה כריש-חזוני  |   כתבות
מרחבי הערבה עשויים לקחת אותך הרחק מהמציאות היומיומית. המדבר, יישובי 'אנו באנו', הריחוק מלבה הרותח של מדינת ישראל. אלא שהמאבק על ערכי הטבע הגיע גם לכאן. קרוב לקיבוץ יטבתה, בצד מטעי התמרים המרשימים שניצבים כעמודי תווך מלכותיים בלב השממה, משתרעת דיונה קטנה, חולות סמר שמה, המועמדת להכחדה מסיבות מסחריות. כעת נראה שהקרב על גורלה קרוב להכרעה.
03/11/2011  |  אבינדב ויתקון  |   כתבות
לכאורה נדמה שציורי הקומיקס נולדו במאה העשרים בארה"ב. רובם בידי אמנים יהודים, שגיבורי הסדרות המופלאות שלהם שפורסמו בעיתונים מיוחדים אז - הפכו כיום, במאה ה-21, לגיבורי הסרטים שוברי הקופות, כמו באטמן, סופרמן וכו'. אך לא היא. תערוכת הקריקטורות מאז ליאונרדו דה וינצ'י ועד היום מגלה ענקי קומיקס במיוחד במאות השמונה עשרה והתשע עשרה. מוזיאון המטרופוליטן בניו-יורק עושה כבוד לתחום זה באמנות, ומעלה חיוך וצחוקים ללא הרף בפני המבקרים בתערוכה.
02/11/2011  |  עליס בליטנטל  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
בעבר אנשי ציבור הכחישו שחטאו בעבירות של הצווארון הלבן, לקחו כסף? לא ולא    עתה הרושם הוא שכאשר מטיחים בהם זאת הם משיבים לא בהכחשה אלא ב"אז מה"?
ציפי לידר
ציפי לידר
למרבה האירוניה, בתו של פרעה היא שהצילה אותו ובסופו של דבר פרעה בכבודו ובעצמו גידל את משה בארמונו, וסלל את הדרך לגאולה    האדם חושב, והאלוקים צוחק
צבי גיל
צבי גיל
בקטע "דיינו" הנוסח האלטרנטיבי הוא "כמה מעלות רעות לאלוהים עלינו"    מתחילים באיתמר בן-גביר שהוא השר לשגעון הלאומי - דיינו, עוברים לשר האוצר ששודד את הקופה הציבורית - דיינו, ושר המשפ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il