|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
ערכים תזונתיים של כל סוגי התפוחים
|
התפוח ידוע כמתאים לטיפול בעצירות ובשלשולים ● אכילת התפוח תורמת לחיזוק החניכיים ● התפוח עשיר מאוד בסיבים תזונתיים ● התפוח מכיל חומצות פרי שונות המסייעות, ככל הנראה, בתהליך העיכול ותורמות למגוון הטעמים החמוץ
|
תפוח בינוני מכיל 80 קלוריות [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
מאז ומתמיד ידוע המשפט - "תפוח ביום ולרופא שלום". אז בואו נראה למה זה אכן כך: התפוח נחשב מזון מאוד קל לעיכול ומתאים לאכילה גם כפרי ראשון אצל תינוקות (ללא הקליפה כמובן) וגם בקרב מי שסובלים מבעיות במערכת העיכול. הוא נחשב אחד הפירות הבריאים ביותר בגלל תכולה עשירה של סיבים, ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים (חומרים צמחיים התורמים לבריאות). התפוח ידוע כמתאים לטיפול בעצירות ובשלשולים. הסיבה נובעת כנראה מתכולת הפקטין הגבוהה המאפשרת מחד פעילות תקינה של מערכת העיכול ומאידך, במקרה של שלשול, ספיחה של נוזלים. בנושא העיכול הוא מומלץ גם למניעת צרבת (וכאן רצוי לבחור בתפוחים המתוקים). גם רופאי השיניים מכירים ביתרונותיו של התפוח וטוענים, כי אכילתו תורמת לחיזוק החניכיים ובאין אפשרות לצחצח שיניים, אכילת תפוח יכולה להוות תחליף לא רע לצחצוח.
|
- קלוריות: תפוח בינוני שוקל כ-150 גרם, מכיל 80 קלוריות. זוהי כמות קלוריות הזהה לזו המצויה למשל בפרוסת לחם. התפוח משביע מאוד ולכן בעלות קלורית נמוכה מקבלים ארוחת ביניים שיכולה להקטין את הרעב עד שתגיע הארוחה הבאה;
- סיבים: התפוח עשיר מאוד בסיבים תזונתיים ומכיל כ-3.3 גרם סיבים בתפוח אחד, המהווים כ-13% מהצריכה היומית המומלצת. תוך התפוח ובעיקר קליפתו, מכילים כמות גדולה של פקטין שהוא סיב מסיס. לסיבים מסיסים יש אפקט חשוב על תחושת השובע. כמו-כן, הם מועילים בהורדת רמות הכולסטרול בדם. מחקר צרפתי הראה, שאכילת תפוחים תרמה להפחתה ברמות הכולסטרול. סיבים מסיסים מועילים גם בויסות רמת הסוכר בדם בקרב חולי סוכרת. שאר הסיבים אינם מסיסים ומועילים בעיקר בתהליך העיכול;
- ויטמינים מקבוצה B: התפוח מכיל כמה ויטמינים מקבוצה זו. הם חשובים לתפקוד תקין של מערכת העצבים;
- אשלגן: מינרל חשוב התורם להפחתה ברמות של יתר לחץ דם. תפוח בינוני מכיל 140 מ"ג אשלגן;
- ויטמין E: ויטמין חשוב בעל תפקיד של נוגד חימצון המגן על כלי הדם והעור מנזקי החימצון. תפוח מכיל כ-1 מ"ג ויטמין E שמהווה 6% מהכמות המומלצת היומית של ויטמין זה;
- בורון: מינרל חשוב הדרוש לבנייה תקינה של עצם ומצוי גם הוא בתפוח;
- איזופלבונים: אלה חומרים נוגדי חימצון המצויים בתפוח בעיקר ממשפחת הפנוליקים. תרומתם העיקרית היא הקטנת הסיכון ללקות במחלות לב ובסרטן;
- פלבנואידים: גם הם חומרים נוגדי חמצון ואלה המצויים בתפוח מקבילים לאלה המצויים ביין האדום. יש להם השפעה מיטיבה על הקטנת סיכון למחלות לב וכלי דם וסרטן. מתוך הפלבנואידים, אחד המיוחדים הוא הקוורצטין. מחקרים הראו, שהקוורצטין מגביר את הפעילות נוגדת החמצון של הדם, וכך מסייע במניעת נזק לגוף על-ידי חומרים מחוללי סרטן;
- חומצות פרי: התפוח מכיל חומצות פרי שונות כמו חומצה אלגית, מאלית וטרטרית. חומצות אלה מסייעות, ככל הנראה, בתהליך העיכול ותורמות כמובן למגוון הטעמים החמוץ. התפוח מכיל גם חומצה אסקורבית שהיא למעשה ויטמין C.
|
|
|
באדיבות תאגיד הפירות בראשית מפסגות גליל-גולן
|
|
|
הכותב הינו מנכ"ל בראשית
|
|
תאריך:
|
05/09/2012
|
|
|
עודכן:
|
06/09/2012
|
|
שגב ירבעם
|
ערכים תזונתיים של כל סוגי התפוחים
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
קלוזו 09404ר
|
7/09/12 11:05
|
|
דומה שהאכזבה מהישגיה של משלחת ישראל לאולימפיאדת לונדון הייתה מנת חלקם של ישראלים רבים, שתקוותם כי ישראל תקבל ולו מדליה אחת התבדתה. בעקבות הכישלון הישראלי במשחקים האולימפיים ביקשנו לדון מחדש בשאלת היחס של היהדות לגוף ולספורט. בשיחה עימם מעלים פרופ' ישי רוזן-צבי וד"ר משה מאיר שאלות כמו היחס בין גוף לנפש בהגות היהודית, מקומה של התחרות בבית המדרש, היחס היהודי לתרבות ההלניסטית, ועוד
|
|
|
שנת הלימודים כבר כאן, והיא ממוחשבת יותר מאי פעם. התלמידים של היום יודעים שמידע מוצאים בויקיפדיה, עזרה מבקשים מהחברים בפייסבוק ועבודות מדפיסים במעבד התמלילים. המחשב הוא כלי הלימוד העיקרי של ילדיכם, וחשיבותו גדלה מדי שנה. במילים אחרות, ללא מחשב תקין לילד יהיה מאוד קשה לעמוד בקצב של חבריו לכיתה. ועל מי האחריות לשמור על תקינותו של המחשב? על ההורים כמובן. כך תעשו זאת בחמישה צעדים פשוטים.
|
|
|
לקראת ראש השנה וחגי תשרי הקרבים עלינו לטובה, להלן סדרת טיפים לעיצוב שולחן החג, ליצירת אווירה חגיגית ומזמינה:
|
|
|
חודש תשרי הבא עלינו לטובה, מביא אותנו לתקופה של חשבון נפש על השנה שחלפה ובמיוחד לחשיבה על מה שנרצה שיהיה בשנה שתהיה...
|
|
|
איך חלפה לה שנה. עוד לא חלפו החום והלחות כדי שנוכל לחזור להליכות והופ, החגים מגיחים ומחכים לנו בסיבוב. שוב משפחולוגיה - אצל מי השנה, מה נביא, מה נלבש ושאלת השאלות - איך עוברים את התקופה הזו בשלום מבלי להעביר חור בחגורה.
|
|
|
|
|
|
יוסף אורן
אני בטוח ששופטי הפרס בחרו את הספרון "החזאית" כספר הטוב ביותר מאלה שהוגשו לעיונם בשנת 2022, אך גם הטוב מכולם באותה שנה לא היה כנראה מספיק טוב כדי להיבחר כראוי לפרס ברנר
|
|
|
עידן יוסף
כ-900 אלף כרטיסי רב-קו עם יתרות בשווי עשרות מיליוני שקלים יופקעו מהציבור ויגיעו לאוצר המדינה משרד התחבורה טוען שהמצב הנוכחי מקשה עליו טכנולוגית, אך בפועל "תורם" את כספי הנוסעים ל...
|
|
|
בצלאל סמוטריץ'
הרבה זמן כבר לא חוויתי פער גדול כל כך בין המציאות לסיקור המעוות שלה בתקשורת הישראלית צר לי לקלקל למחרחרי הריב והמחלוקת, אבל מה לעשות, פשוט הייתי שם וזה היה הרבה פחות דרמטי...
|
|
|
יעקב אחימאיר
סקר שבוצע בנובמבר 2023, מורה כי 50% מן הנשאלים צידדו במבצע - לעומת 45% ששללו אותו נתונים אלה מתפרסמים ב'וושינגטון פוסט'
|
|
|
ד"ר רפאל בוכניק-חן
מידת מרכזיותה של הקונספציה במחדל הקולוסלי של ה-7 באוקטובר 2023, הוא מושא לפולמוס דינמי בין מומחים ופרשנים בתקשורת הישראלית. האמנם כך? מחקר השוואתי בין הכשלים המודיעיניים של אוקטו...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|