|   15:07:40
דלג
  נאוה עינבר  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
אתם מתכננים מסיבת רווקים לחבר הכי טוב שלכם? כך תעשו את זה נכון!
קבוצת ירדן
למה לעשות תואר שני במנהל עסקים?

עובדות מדעיות על חלב עיזים

חלב עיזים מאיץ התאוששות משלשולים ומנטרל חיידקים יעילות ספיגת הסידן טובה יותר בחלב עיזים לעומת חלב פרה
09/05/2013  |   נאוה עינבר   |   כתבות   |   חגים ומועדים   |   תגובות
הסגולות הרפואיות של חלב עיזים [צילום: AP]

אחד המנהגים הידועים בחג השבועות הוא אכילת מוצרי חלב וגבינות, אשר מלאים בסידן וברזל, אך האם ידעתם כי חלב עיזים מכיל לפחות 10% יותר סידן מאשר חלב פרה?

רבים אינם ערים לסגולותיו הרפואיות של חלב עיזים וליכולותיו המוכחות לרפא מחלות שונות. לרגל חג השבועות, אספנו מספר עובדות בריאותיות המבוססות על מחקרים שנערכו בישראל ובעולם, המצביעות על היתרון הבריאותי של חלב עיזים, בזכות מרכיביו הייחודים.

אומנם בחוגים מסוימים מקובל לחשוב, שעל-מנת ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים של חלב עיזים, עדיף לשתות אותו ישירות מעטין העז, אולם הוכח כי גם לחלב העיזים המפוסטר, ישנם את אותם יתרונות המסייעים במניעת מחלות רבות.

חלב עיזים מאיץ התאוששות משלשולים

מחקר חדש שנערך לאחרונה באוניברסיטת קליפורניה בארה"ב, מצא כי חלב עיזים מכיל פרוטאין (חלבון) המצוי גם בחלב אם אנושי ומעודד את הצמיחה של חיידקי מעיים מועילים. חלבון זה נחשב לאחד מהרכיבים העיקריים בחלב אם התורמים להתפתחות מערכת העיכול בקרב תינוקות. יתרונות אלו של החלבון הנמצא גם בחלב עיזים, מסייעים להצלחת הטיפול בשלשולים הנגרמים מזיהום בקטריאלי במערכת העיכול. במהלך המחקר הוכח, כי מי שצרך חלב עיזים במהלך הימים בהם סבל משלשולים, החלים יותר מהר והתאושש מהר יותר מהמחלה.

חלב עיזים מקצר את זמן המחלה

ד"ר אורית הדר, מבית-החולים לילדים בריטיש קולומביה בקנדה וד"ר דן מירון, מהמרכז הרפואי העמק בעפולה, ערכו מחקר אשר הוכיח, כי שתייה או שטיפת הפה בחלב עיזים מפוסטר, מסייעת בקיצור משך הופעת התסמינים ומקלה על הכאב הנגרם לילדים אשר לקו במחלה נגיפית הכוללת פצעים בחלל הפה (פצעי אפטה). ממצאי המחקר מעידים על נטייה לשיפור בהרגשה הכללית וההיענות לשתיה ואכילה בילדים ששתו חלב עיזים במהלך מחלה נגיפית המערבת את חלל הפה.

חלב עיזים מנטרל חיידקים

מחקר שנערך במחלקה לביוכימיה באוניברסיטת אוסאקה שביפן, בדק לראשונה ריכוז של רכיבים שומניים ייחודיים המצויים בסוגי חלב שונים. רכיבים שומניים אלו, נבדקו בדגימות של חלב עיזים, חלב אם וחלב פרה. נבחנה יכולת השפעתם על נטרול פעילות הרעלנים העלולים לפגוע במערכות שונות בגוף (כמו מערכת העיכול ומערכת העצבים המרכזית) וכתוצאה מכך לגרום לנזקים נוירולוגים קשים. מניתוח תוצאות המחקר נמצא, כי חלב עיזים הינו היחיד בעל יכולת השפעה המנטרלת את הרעלן מסוג בוטוליניום.

חלב עיזים תורם לעלייה בספיגת הסידן

מנתונים של מחקרים מדעיים עלה, כי יעילות ספיגת הסידן טובה יותר בחלב עיזים לעומת חלב פרה. הוא מהווה מינרל החיוני לבניית העצמות בקרב ילדים ומונע הידלדלות של העצמות (אוסטיאופורוזיס) בקרב מבוגרים ומכיל לפחות 10% יותר סידן מאשר חלב פרה. כוס חלב עיזים מספקת כ-30% מהקצובה היומית של סידן למבוגרים.

  • קיימת הוראה של משרד הבריאות, האוסרת למכור בארץ חלב לא מפוסטר או לשתות חלב ישירות מעטין העז, בשל הסיכון לחלות בברוצלוזיס, שהיא מחלה זיהומית ממושכת וקשה, הדורשת טיפול אנטיביוטי ארוך.

  • קוראים המעוניינים להתעדכן במידע בריאותי ובמחקרים מדעיים על חלב עיזים מישראל ומהעולם, מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק.

תאריך:  09/05/2013   |   עודכן:  09/05/2013
נאוה עינבר
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
עובדות מדעיות על חלב עיזים
תגובות  [ 9 ] מוצגות   [ 9 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
ישראל שארקי
9/05/13 11:07
2
מבקר תקשורת
10/05/13 03:52
3
אפוטה
10/05/13 22:19
4
ד"ר בוריס וושט
11/05/13 06:28
5
אלי שלו
11/05/13 08:54
6
יואלי
11/05/13 14:05
 
אוונגארד
12/05/13 00:06
7
סטודנטית
11/05/13 14:44
8
יונה סוקולובסקי
11/05/13 16:47
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות   /  חגים ומועדים
יום ירושלים שצוין היום הוא גם היום לזכרם של יהודי אתיופיה שמתו בדרכם לארץ. נשיא המדינה שמעון פרס הניח זר ונשא דברים הבוקר (יום ד', 8.5.13) בטקס האזכרה הממלכתי ליהודי אתיופיה שנספו בדרכם לישראל.
08/05/2013  |  מירב ארד  |   חדשות
ירושלים שלי היא בראש ובראשונה סמל התגלמות הקדושה. ירושלים היא משכנם המרכזי של הר הבית והכותל המערבי, עיר של חצרות אדמו"רים שאלפי חסידים מסתופפים בצילם , ומהשראה סמלית זו יונקת כל עשיית החולין שלי.
08/05/2013  |  ציפי לידר  |   מאמרים
בית המשפט העליון ידון ביום-ירושלים עצמו, בעתירה לאפשר לצנחנים לקיים את הסיור המתוכנן לשחזור מסלול הלחימה של קרבות שחרור ירושלים. הסיור יתחיל בגבעת התחמושת, יעבור דרך שער האריות של העיר העתיקה בדרכם להר הבית, והצנחנים מבקשים שלא למנוע מהם את הכניסה להר הבית משער השבטים.
07/05/2013  |  איציק וולף  |   חדשות
בשיח הציבורי והתקשורתי רווח השימוש בצמד המילים "אזור המרכז", אשר אינו מתייחס למרכז אלא לתל אביב ובנותיה. העושים כך שוכחים כי ירושלים היא עיר הבירה של עם ישראל, ארץ ישראל ומדינת ישראל. הם גם מתעלמים מכך שירושלים היא המרכז הגיאוגרפי: תל אביב ממערב והירדן ממזרח, השומרון והגליל מצפון, יהודה והנגב מדרום.
07/05/2013  |  ד"ר רון בריימן  |   מאמרים
שיר ליום שחרור ירושלים תשע"ג
07/05/2013  |  זאב בן-יוסף  |   שירים
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יוסף אורן
יוסף אורן
מתחילה התכוונה המחברת לכתוב רומן רב-דורי על משפחה המתמודדת עם משבר האקלים הפוקד את כדור-הארץ בעיירה צפונית אחת, ורק משום שלא הצליחה לממש את התוכנית המקורית, החליטה להעלים את כישלונ...
דן מרגלית
דן מרגלית
לאחר 170 ימי המלחמה, לא נסכים עוד שנכדינו ונכדותינו ישלמו בדמים אלה או בדמים אלה את מחיר הטפילות של החרדים
בצלאל סמוטריץ'
בצלאל סמוטריץ'
הרבה זמן כבר לא חוויתי פער גדול כל כך בין המציאות לסיקור המעוות שלה בתקשורת הישראלית    צר לי לקלקל למחרחרי הריב והמחלוקת, אבל מה לעשות, פשוט הייתי שם וזה היה הרבה פחות דרמטי...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il