|   15:07:40
דלג
  ראובן לייב  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
ניכיון שיקים - יתרונות וחסרונות
קבוצת ירדן
כיצד להכין בבית שייקים מיין

כלילת השלמות

מסעדת "מנציני" שבהרצליה התברכה בשף מנוסה ויצירתי, המצליח להפיק מתחת ידיו קולינריה מופתית, שקשה למצוא לה מתחרה
18/11/2013  |   ראובן לייב   |   כתבות   |   תגובות
מנות משובחות [צילום: יח"צ]

חלומה הכמוס של כל מסעדה חדשה הוא להגיע מהר אל כליל השלמות. קחו לדוגמה את מסעדת "מנציני", באזור התעשיה של הרצליה פיתוח (רחוב מנופים 8), שהצליחה לעשות זאת תוך פחות משנה. ואכן, "מנציני" האיטלקית הוכיחה את עצמה בפרק הזמן הקצר הזה כבית-אוכל מושלם בזכות בעליה, הרי סינג, שהוא גם שף יצירתי בחסד עליון.

את "מנציני" פקדנו לעת צהריים, עמוסת-סועדים. היינו בשניים ומן התפריט הרבגוני ננעלנו על מרק-דלעת בחלב-קוקוס, שהוגש לשולחננו כפתיח ושהתגלה כמעדן מחמם לב ובטן. בת הזוג נדלקה על שישה כדורים של פלאפל גזעי, עם מבחר רטבים שמיימיים בצידם. מי שעדיין סבור לתומו כי ליחו של הפלאפל בארץ כבר נס - מוזמן לנגוס בפלאפל של הרי ומובטח לו בזאת שלא יתאכזב.

ארוחה עילאית

עוד אנו מתענגים על המעדן הנימוח בפה, בטעם גן עדן, ולשולחן כבר הגיעו שתי מנות עיקריות של פסטה: האחת של פטוצ'יני בעוף, עם עגבניות מיובשות, עגבניות-שרי, זיתים, שום, שמן-זית ופטרוזיליה; והשנייה של מבחר פירות-ים. שתי המנות היו נדיבות ומשובחות בטעמן. ניכר בהן שספגו בקרבן את כל מה שפסטה מובחרת עשויה להציע.

מרשים ביותר היה הקינוח: בנופי-בננה - שוב מעשה-ידיו להתפאר של השף הרי, שנחשף בתוך כך כקונדיטור מוצלח. המאפה הבצקי הפריך היה מעל ומעבר, ושכבת הבננה, שעטפה אותו, טבלה בריבת-חלב מהממת. אספרסו כפול וסודה צוננת ליוו את הסיומת של ארוחה עילאית ובלתי-נשכחת. שילמנו עליה 213 שקל והוספנו תשר של 15% לשירות מעולה. את "מנציני" זיכינו - איך לא - במלוא 10 הנקודות של הסולם הקולינרי שלנו.

תאריך:  18/11/2013   |   עודכן:  18/11/2013
ראובן לייב
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
כלילת השלמות
תגובות  [ 3 ] מוצגות   [ 3 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
ארוחות שהוא וזוגת
18/11/13 14:56
 
האוכל המתמיד
20/11/13 22:27
2
ניוז1
20/11/13 15:32
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
עם סגירת האפשרות להשקיע סכומי כסף לא מאוד גדולים לתקופה ארוכה בקופות גמל ולקבלם בסיום תקופת ההשקעה, צמחה בארץ תעשיית קרנות הנאמנות שבאה למלא צורך שכבר לא היה לו מענה: השקעת סכום, לאו-דווקא גדול מאוד, בתקווה שהכסף 'יעבוד' עבורנו (כלומר הגדלת התשואה) או לפחות ישמור על ערכו לאורך זמן.
18/11/2013  |  אפרת רוזן  |   כתבות
מומחי מכון התקנים הישראלי, קיבצו כמה טיפים שיוכלו לסייע להורים ולגננות להימנע מפגיעות מיותרות בימי החנוכה.
18/11/2013  |  ליאור ווינטראוב  |   כתבות
הילד שלך עומד להתגייס ומלבד ההתמודדות הנפשית הלא פשוטה, חשוב שתהיי מודעת לבעיות הרפואיות מהן הוא עלול לסבול במהלך השירות הצבאי. הבעיות הבריאותיות הנפוצות ביותר, קשורות לעור ונובעות בדרך-כלל מחוסר היגיינה, חום ואף מתחים נפשיים.
18/11/2013  |  פרופ' ארנון כהן  |   כתבות
מלחה"ע ה-3 מתנהלת במלוא עוזה ברחבי העולם שנים; קשה לציין את נקודת התחלתה, אך אפשר לטעון שהכרזתה הרשמית הייתה ב-11.9.2001 בפיגוע בבנייני התאומים. זו מלחמת האיסלאם לכיבוש העולם המנוהלת ע"י ברית של תנועות איסלאמיות שבראשה עומדים האחים המוסלמים. אפשר להשוותה עם מלחה"ע ה-2 באכזריותה, אולם בתחכומה, ברמת השקרים, התעמולה וברוב תחומי המבצעים המופעלים בניהולה היא עולה על המהלכים שהיו בכל המלחמות לפניה
17/11/2013  |  יעקב אסתרליס  |   כתבות
אני אחת מרבים, אוהבי בלט וריקוד, שלא צפו מעולם בלהקת הבלט הישראלי. אחרי שנוכחתי בשבוע שעבר, בערב מרהיב של בלט ענקי ומוזיקה בביצוע נהדר, אני יכולה רק להכות על חטא. ובעיקר לשלוח את כל אוהבי הבלט הקלאסי בכל הגילים - לא להחמיץ את הבלט הוותיק הזה המנוהל עכשיו על-ידי עידו תדמור, כוכב ישראלי של עולם הריקוד.
17/11/2013  |  שולמית קיסרי  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
בעצם מדוע שהח"כים לא יאשרו לעצמם פגרה? אבל לא סתם אלא ללא מגבלת זמן, לכו לפגרה, לכו ואל תשובו
רבקה שפק-ליסק
רבקה שפק-ליסק
היהודים היוו רוב בעיר למעלה מ-1,000 שנים מהמאה ה-10 לפנה"ס עד 70 לספירה ומ-1850 עד היום - בסה"כ 1188 שנים
עידן יוסף
עידן יוסף
כ-900 אלף כרטיסי רב-קו עם יתרות בשווי עשרות מיליוני שקלים יופקעו מהציבור ויגיעו לאוצר המדינה    משרד התחבורה טוען שהמצב הנוכחי מקשה עליו טכנולוגית, אך בפועל "תורם" את כספי הנוסעים ל...
עולם מוסלמי [צילום: ג'ון מינצ'ילו/AP]
שי גולדשטיין
הערבים הם כוח הולך וגובר באירופה ואמריקה ולכן העולם המערבי מפנה לנו את גבו    אין לנו ברירה אלא להבין שאנחנו הולכים ומבודדים מול עולם מתאסלם
אפרים הלפרין
אפרים הלפרין
קטונתי מלהבין לעומק את השיקולים העומדים בפני מקבלי ההחלטות, אך נוכחנו כבר לפחות פעמיים, ב-6 באוקטובר וב-7 באוקטובר שהם טעו מהיסוד בהערכת המצב שלהם    בהקשר הזה אני מבקש לשאול: האם ר...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il