|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
תפריט בינוני במחיר שמיימי
|
מסעדת "דה נורמן" שבמרכז תל אביב אינה מהססת לגבות, ללא הצדקה, מחירים גבוהים מדי עבור מנות שבלשון המעטה אינן בדיוק פאר היצירה הקולינארית
|
|
מלון דה-נורמן [צילום: יואב מסר אדריכלים]
|
|
|
|
|
עיצוב מהמם, אלגנטיות לשמה ושלווה אלוהית נזקפים בהחלט לזכותה של מסעדת "דה נורמן", לעומת תפריט בינוני, אך יקר להחריד. אלה פניה של המסעדה שזה מקרוב נפתחה והממוקמת בקומת הקרקע של מלון הבוטיק היפהפה, הנושא את אותו השם בדיוק, ברחוב נחמני 25 שבמרכז תל אביב. במידה רבה מזכיר המקום את פאר האדריכלות של שנות ה-20 מן המאה החולפת.
ל"דה נורמן" הסולידית הגענו בסוף השבוע לסעודת-צהריים. גדוד-מלצרים, שעט לעברנו,קידם את פנינו עם תפריט שהבטיח ממש גדולות ונצורות. למנה ראשונה הזמנו סלט-סלק עם גבינת המאירי. הייתה זו מנה גדושת- בריאות, אך בטעם של דיאטה תפלה למדי. בת הזוג, לעומת זאת, נהנתה יותר מסלט של תמנון, שהיה לדבריה עשוי לעניין. בצד שתי המנות הוגש לנו לחם שחור, תוצרת ביתית, ובקבוק גדול של סודה צוננת.
מבין המנות העיקריות נפל הפור על עופיון בגריל, שגדש את הצלחת, ללא שום תוספת. אלא שממש כמו במנה הראשונה שבאה לקרבנו - הותיר אחריו גם העופיון טעם של דיאטה, חסרת כל מעוף קולינארי לשמו.
סכום שערורייתי
מאוכזבת פי כמה הייתה בת הזוג. מנת השרימפס בגריל, שהוגשה לה, ממש עוררה רחמים, כאילו נגזרה עליה על-ידי השף כדיאטה של כאסח. ואם לא די ב"ברוך" הזה, הרי שעל המנה הפצפונת, שכללה חמישה שרימפסים אומללים בקליפתם (!), נגבה, כאילו ממש להכעיס, סכום שערורייתי של 158 שקל, טבין ותקילין(!).
אבל הקינוח איכזב לא פחות. הבאבא או-רום - מה שהייתה אמורה להיות עוגה עסיסית, טבולה בסברינה ותותים, נעדרה משום מה את טעם הרום המובטח. בסופו של דבר השיב את רוחנו הסוערת רק אספרסו כפול, שהיה בהחלט על הגובה.
הסכום לתשלום עמד על 427 שקל לשניים, והוספנו עליו תשר של 10% לשרות קשוב ואדיב. את "דה נורמן" זיכינו ב-7 מתוך 10 הנקודות של הסולם הקולינארי שלנו. אלא ששף מנוסה, נוסח ברק אהרוני, האמון על המסעדה, יכול בהחלט להגיע ליותר מזה.
|
| תאריך:
|
05/01/2015
|
|
|
עודכן:
|
05/01/2015
|
|
ראובן לייב
|
|
תפריט בינוני במחיר שמיימי
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
נחפש מקום אחר.
|
6/01/15 14:10
|
|
לא מזמן מלאו שישה חודשים להצטרפותו של פרופסור סטיב פרנקל לפקולטה להנדסת מכונות בטכניון, ואת הראיון עמו הוא מבקש לקיים באנגלית. הוא נשוי לקיילה, שאותה פגש באוגוסט 1994 בכנס בינלאומי באירווין, קליפורניה, ולשניים ארבעה ילדים. על שערו הג'ינג'י של פרנקל מונחת כיפה.
|
|
|
|
|
בקיץ שעבר, בעקבות גילוי נגיף הפוליו במי הביוב במספר אזורים בארץ, יצא משרד הבריאות בקמפיין נרחב שקרא להורים בכל הארץ לתת לילדים עד גיל תשע את חיסון הפוליו המוחלש (OPV). הקמפיין, שכונה "שתי טיפות" הוכתר על-ידי משרד הבריאות כהצלחה מרשימה, כאשר שיעור גבוה של הורים חיסנו את ילדיהם. אולם מחקר שנערך באוניברסיטת חיפה ופורסם לאחרונה בכתב העת Journal of Risk Research מצא שלמרות שיעור ההתחסנות הגבוה - לראשונה, הורים שאינם מתנגדי חיסונים, ואשר נוהגים לחסן את ילדיהם בהתאם לתוכנית חיסוני השגרה, גילו הפעם היסוס, וחלקם אף סירבו לחסן את ילדיהם.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
כשמדברים על חסדים השמיים הם הגבול בכל הנוגע למה שניתן לעשות עבור אחרים, בטח ובטח כשמדובר באנשים מבוגרים. יקיר פרטוש (30), עובד משרד החינוך וסטודנט למנהל עסקים מירושלים, הצליח לתרגם את האידיאל למעשה. "כל אדם שקונה מפעם לפעם בשוק, יודע שיש לא מעט אנשים מבוגרים שסוחבים סלים כבדים, ללא שום עזרה", הוא אומר ומוסיף: "כשהייתי סטודנט לתואר ראשון נהגתי לעשות את הקניות שלי בשוק מחנה יהודה. יום אחד ראיתי אישה מבוגרת 'גוררת' שני שקים כבדים על הרצפה. כמו כל אזרח מוסרי, הצעתי לה את עזרתי. כשניסיתי להרים את המשקל הכבד, ראיתי שזה ממש בלתי אפשרי, ולא הבנתי כיצד אישה בגילה מסוגלת להיסחב ככה עם הכבודה".
|
|
|
|
|
אם צריך לסכם במשפט אחד את השוק הסלולרי ב-2014, אפשר לומר שהוא התאפיין במכשירים עם מסך גדול, 5 אינץ' ומעלה, תוצרת סין ומצלמה קדמית משובחת יחסית, שמאפשרת לעשות סלפי באיכות גבוהה. זהו, פחות או יותר, סיכום שלוש המגמות העולמיות המובילות שאפיינו את העולם הזה בשנה שהסתיימה.
|
|
|
|
|
