|   15:07:40
דלג
  |   תגובות
  |    |  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
ניכיון שיקים - יתרונות וחסרונות
קבוצת ירדן
אתם מתכננים מסיבת רווקים לחבר הכי טוב שלכם? כך תעשו את זה נכון!

לאכול, ללמוד, להצליח

כל הורה היה רוצה לדעת איך הוא יכול לגרום לילד שלו להצליח בלימודים להלן שש עצות מועילות ליום לימודים בריא ומוצלח
07/09/2016  |     |   כתבות   |   תגובות
לאכול כמו מלך [צילום אילוסטרציה: הדס פרוש, פלאש 90]

   רשימות קודמות
  לאכול מחוץ למשרד ולא להשמין

הרמב"ם אמר שבבוקר צריך לאכול כמו מלך. האם הוא התכוון שלאכול כמו מלך פירושו לאכול ארוחה מתוקה עם הרבה סוכר? לאכול הרבה? כנראה שלא, אך מה שבטוח זה שהוא התכוון שכדאי שלא נדלג על ארוחת הבוקר.

במחקר גדול בארה"ב שפורסם השנה, נמצא שצריכה של ארוחת בוקר בקרב תלמידים בבית-ספר יסודי, שיפרה את ביצועיהם במבחנים. בנוסף, נמצא שגם תכולת הארוחה חשובה: צריכה של ארוחת בוקר שמכילה דגנים מלאים ופחות סוכר, יכולה לשפר את הביצועים הלימודיים של התלמידים. כל הורה היה רוצה לדעת איך הוא יכול לגרום לילד שלו להצליח בלימודים.

לפניכם שש עצות שימושיות שמומלץ לכולנו ליישם ליום לימודים מוצלח עבור ילדנו:


  • לפצל את ארוחת הבוקר

ילדי ישראל קמים סביב השעה 07:00 בבוקר, לאחר "צום הלילה", שבו מאגרי הגליקוגן (אנרגיה) נגמרים. ארוחת הבוקר בבתי-הספר בארץ היא סביב השעה 10:00. מהקימה עד לשעה זו הם הספיקו לעשות הליכה קלילה או נסיעה באופניים לבית-הספר וגם ללמוד שני שיעורים. אלו פעולות שדורשות אנרגיה. לכן, חייבים למלא את המאגרים האלו חזרה עוד לפני היציאה מהבית. מה עושים? ארוחת הבוקר צריכה להתחלק לשניים, ארוחה קטנה לפני שיוצאים מהבית לכיוון בית-הספר וארוחת 10 רגילה.

  • לאכול אחרת לפני היציאה לבית-הספר

איך תראה הארוחה הקטנה לפני שיוצאים מהבית? לרוב, המזון הנפוץ ביותר בקרב הילדים הוא מנה של דגני בוקר, שילדינו עוד בעיניים עצומות שמים בתוך קערה יחד עם החלב ומשם הולכים לבית-הספר. לעיתים גם שותים שוקו בנוסף או במקום דגני הבוקר. הרגל שמומלץ לשנותו מהסיבה הפשוטה - מכיל הרבה סוכר.

היום לא פשוט למצוא עבור ילדינו דגני בוקר שיהיו עבורם טעימים וגם יהיו בעלי ערך תזונתי גבוה. נכון, חברות המזון עושות מאמצים רבים בשביל להעשיר את דגני הבוקר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, אבל בסופו של דבר, הסוכר הפשוט תמיד יימצא שם ובכמות די גדולה ביחס לאפשרויות אחרות שקיימות בתפריט. מה עושים? משנים את ההרגל ומגוונים עם אפיה ביתית של עוגייה או מאפה שמכילים מעט סוכר או תחליף טבעי לסוכר הלבן כמו סילאן אמיתי, דגנים מלאים ושומנים בריאים כמו: אגוזים, שקדים וטחינה.

מדי פעם ניתן לאכול דגני בוקר, אבל חשוב לבחור את המוצר על המדף שמכיל הכי פחות סוכר. בנוגע לשוקו, במידה וההרגל מושרש היטב, התחילו עם מעבר להכנת שוקו ביתי עם קקאו ושליטה שלכם בכמות הסוכר ובכמות החלב (שגם מכיל סוכר). בהמשך מינון הכמות, ניתן לבחור בין פעמיים לשלוש פעמים בשבוע בו תאפשרו לילדכם לשתות שוקו.

  • להכין כריך בריא, משביע וטעים

מחקר שבדק את הקשר בין צריכה של מזונות בריאים לבין תפקוד קוגניטיבי התנהגותי בקרב ילדים ומתבגרים מצא, שקיים קשר חיובי בין צריכה של מזונות בריאים כמו דגנים מלאים, דגים, פירות וירקות, לבין פיתוח יכולות קוגניטיביות התנהגותיות של שליטה עצמית, זיכרון, תשומת לב ותכנון. כריך בריא צריך להכיל את כל אבות המזון. אב המזון שצריך לייחס לו חשיבות רבה ולוודא שהוא קיים בכל כריך הוא החלבון, הנמצא בטונה, ביצה, גבינה, ממרח חומוס, ממרחים שונים מקטניות (עדשים, שעועית).

חלבון הינו אב המזון שאחד התפקידים שלו הוא לגרום לשובע לאורך זמן ועל כן חשיבותו רבה בהקשר של יום לימודים שנמשך לפחות חמש שעות שדורשות ריכוז רב. לא פעם אני שומעת מהורים מתוסכלים שהילד לא אוהב את הלחם המלא שהם קונים. בעידן השפע של היום יש המון סוגים של לחמים טובים ובריאים, פשוט צריך להיות סבלניים, לקנות ולנסות. מה עושים? כשאתם קונים לחם תסתכלו שיש עליו את התו של משרד הבריאות 'אפשרי בריא' סימון שאומר שבלחם זה: לפחות 80% מהקמח שבמוצר הם מדגנים מלאים, תכולת הנתרן המרבית בלחם היא 400 מ"ג ל-100 גרם מוצר והערך הקלורי המרבי הוא 250 קק"ל ל-100 גרם מוצר. מומלץ להוסיף לכריך ירקות בתוכו או לצידו מה שייתן לו רעננות, טעם וכמובן ויטמינים ומינרלים חיוניים.

ומה נעשה אם הילד מבקש כריך עם שוקולד? כריך עם ממרח שוקולד אינו יכול להוות תחליף לכריך, מכיוון שאינו מכיל את החלבון, הוויטמינים והמינרלים שילדכם צריך. מעוניינים פעם בשבוע לזרום עם הילד? אין בעיה, אפשר לצרף לכריך הרגיל גם כריך עם שוקולד, במידה ושני כריכים זה יותר מדי עבורו, אפשר להכין חצי כריך עם חלבון וירקות וחצי כריך עם שוקולד. רק זכרו להעביר גם לילד שהכריך עם השוקולד הוא בא כתוספת ולא במקום.

  • לגרום לילד לאהוב את הכריך

איך תגרמו לילדכם לאהוב את מה שאתם מכינים לו, ולא לזרוק אותו לפח? כאן כבר צריך לשלב יצירתיות, שיתוף הילד בהכנת לוח הכריכים השבועי והתעניינות מדי פעם ברצון שלו לגוון את התפריט. מה עושים? לפני תחילת הלימודים יש לשבת עם כל ילד/ה, ולהרכיב ביחד את התפריט השבועי.

אפשר לשלב את זה עם משחק לרשום טבלה בת שלושה טורים: בטור של סוג הלחם: לחמנייה, פיתה מלאה, לחם מלא, בטור של החלבון: טונה, ביצה, גבינה, ממרח חומוס, ממרחים שונים מקטניות (עדשים, שעועית), ובטור השלישי את הירקות שהוא אוהב. הילד ימתח קו בין שלושת הטורים, וימצא את הקומבינציות שנראות לו המתאימות ביותר.

  • להכין את ילדכם ליום לימודים ארוך

חוץ מהפסקת ה-10 ישנן עוד הפסקות קטנות שבהן הילדים נהיים רעבים. בנוסף, הרבה מהתלמידים לומדים עד שעות מאוחרות, כך שכריך אחד לא ישאיר אותם שבעים. מה עושים? מומלץ להביא לילדכם פרי או עוגייה ביתית ובריאה או פירות יבשים ולהכין לו עוד כריך על-מנת שיוכל להתרכז גם בשעות הקשות ולא יגיע מורעב הביתה.

ומה לגבי חטיפי אנרגיה? חטיפי אנרגיה רבים הם למעשה ממתק בתחפושת. ישנם סוגים רבים של חטיפי אנרגיה, כדאי לבחור את חטיף האנרגיה שמכיל הכי פחות סוכר ויהיה טעים עבור ילדכם. גם כאן חשוב לגוון ולא לצרוך את החטיף באופן יומיומי. הטמעת השינוי במשפחה לא קורה ביום אחד. נדרשת סבלנות והתמדה מצדכם ולבסוף תראו את התוצאות. השקעה באוכל מזין ובריא בזמן הקצר, היא השקעה בבריאות וגם בהצלחה של ילדכם לטווח הארוך בתחומים רבים.

  • לרשום את הילדים לחוגי ספורט לשמירה על כושר גופני

אל תסתפקו בשיעורי הספורט של הילדים בבית-הספר. רשמו אותם לחוגי ספורט גם אחרי הלימודים.

מקורות מידע

  • Lauren T. Ptomey PhD et al, Breakfast Intake and Composition Is Associated with Superior Academic Achievement in Elementary Schoolchildren, Journal of the American College of Nutrition, January 2016;

  • J. F. W. Cohen et al, The effect of healthy dietary consumption on executive cognitive functioning in children and adolescents: a systematic review, British Journal of Nutrition, January 2016;

  • Susan I. Barr et al, Breakfast consumption is positively associated with nutrient adequacy in Canadian children and adolescents, British Journal of Nutrition, September 2014.

הכותבת היא דיאטנית קלינית בסטודיו C
תאריך:  07/09/2016   |   עודכן:  07/09/2016
שירי דותן
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
עודף צדקות הולך לעיתים עם עודף רשעות. כאשר אמר שלמה המלך "אל תהי צדיק הרבה... אל תרשע הרבה", אין הכוונה לשני אנשים שונים, אלא לאותו אדם. יש למרבה הצער אנשים שלצד הצדקות הרבה שלהם, יש גם רשעות רבה - וצריך להיזהר מזה.
06/09/2016  |  איתמר לוין  |   כתבות
כְּשֶׁתָּפְרָה לִי כֻּתֹּנֶת אִמִּי
06/09/2016  |  יוסף כהן-אלרן  |   כתבות
הדר, 24, הגיעה אליי מתוסכלת וחסרת אונים. היא עלתה במשקל כ-15 ק"ג מאז החלה לעבוד בהיי-טק לפני כשנתיים. כשתשאלתי אותה לגבי אורח חייה מבחינת תזונה ופעילות גופנית, היא ציינה שאת ארוחת הצהריים היא אוכלת כל יום במסעדה בסביבת המשרד. רוב שעות היום היא יושבת מול המסך, והזמן שהקדישה בעבר לפעילות גופנית פחת. מרגישים הזדהות עם הדר? גם אתם מתמודדים בכל יום עם ארוחת הצהריים המוגשת במסעדות? אתם לא לבד.
06/09/2016  |  שירי דותן  |   כתבות
אין זה לא סוד שהסמכות ההורית נחלשה בשנים האחרונות. יותר הורים מתקשים לחנך את הילדים ונאבקים להשיג תוצאות ממשיות לחינוך. ילדים כיום מתחצפים יותר, מעיזים יותר וחזקים יותר פיזית ונפשית. הם מתנגדים לחוקי הבית ומתעלמים מבקשות שונות של ההורים. הם אינם חוששים ואינם מקפידים כבעבר וכיבוד ההורים קיבל תפנית חדה בחיי המשפחה. מציאות זו מביאה לכך שהורים רבים חווים במצוקה ואינם יודעים איך להחיל את חוקי הבית על ילדיהם. כתוצאה מכך הם סבורים שצעד קיצוני, כגון החרמת הטלפון הסלולרי של הילד, יהווה פתרון יעיל ואמצעי ענישה הולם. ההורים סבורים שצעד זה הוא האמצעי היחיד דרכו הם יכולים "לנער את הילד".
06/09/2016  |  ד"ר סוזי קגן  |   כתבות
עו"ד שלום גולדבלט, שהצליח להוליך שולל את נושיו של איש העסקים פרדי רובינסון ולהשתמש לשם כך גם בשופטת ורדה אלשיך, מנסה לשכפל את "הישגיו". הפעם בהצעה המגונה שהעלה ביום 05.09.16 בפני נשיא בית המשפט המחוזי בתל אביב, איתן אורנשטיין: למנות את ורדה אלשיך, שנאלצה לפרוש טרם זמנה מכס השיפוט בגלל זיוף פרוטוקולים, כמגשרת בתיק פשיטת הרגל של אליעזר פישמן.
06/09/2016  |  יואב יצחק  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
אורי מילשטיין
אורי מילשטיין
חיקוי כושל של צה"ל את צבאה של גרמניה הנאצית; רב-אלוף חיים לסקוב ואלוף ישראל טל - אבות השריון של צה"ל; מיתוסים על מהלכי השריון של צה"ל במלחמות; השפעה שלילית של צה"ל, האנטי-אינטלקטוא...
רבקה שפק-ליסק
רבקה שפק-ליסק
היהודים היוו רוב בעיר למעלה מ-1,000 שנים מהמאה ה-10 לפנה"ס עד 70 לספירה ומ-1850 עד היום - בסה"כ 1188 שנים
יוסף אורן
יוסף אורן
אני בטוח ששופטי הפרס בחרו את הספרון "החזאית" כספר הטוב ביותר מאלה שהוגשו לעיונם בשנת 2022, אך גם הטוב מכולם באותה שנה לא היה כנראה מספיק טוב כדי להיבחר כראוי לפרס ברנר
יקיר בן-משה
יקיר בן-משה
כל הספרים שתקו, מה יכולנו לומר? אפילו לסקלי הסמיק, לא ידענו שפוגל גונב, לא ידענו שהוא מחביא פירורים מעוגיות של אחרים
הזה ניצחון? [צילום: פטימה שאביר/AP]
גדי חיטמן
ישראל, על-פי הפרסומים, הרגה 30,000 אנשים ברצועת עזה   האם זה אומר שניצחנו כי מתו יותר פלשתינים מישראלים?
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il