|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
ב"קפה אלברט בראסרי", שבקניון רמת אביב, צפוף מדי, וכסאותיו הדקיקים נועדו, מן הסתם, למי שאינם סובלים מעודף-שומן; אבל על החיסרון הזה מצליח לחפות טעמו הטוב של האוכל המוגש במקום
|
|
קפה אלברט בראסרי [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
|
המסעדנות הישראלית הופכת יותר ויותר לעיסוק כפוי-טובה, הסובל זה מכבר מעין הרע. מסעדות נסגרות על ימין ועל שמאל, בלא שמסתמן איזה בדל של תקווה לשינוי המצב בעתיד הקרוב. אבל יש, מסתבר, גם יוצאות מן הכלל, שלא רק שורדות, אל גם מצליחות.
עם ברות המזל נמנות חמש מסעדותיהם של רותי ומתי ברודו, הממוקמות כולן במרחב תל אביב: "קופי בר", "בייקרי", "דליקטסן", "הוטל מונטיפיורי", והצעירה שבהן - "קפה אלברט בראסרי", הפועלת זו השנה החמישית בקניון רמת אביב.
הזדמנו אליה בשניים, לעת צהריים, לארוחה עסקית בסגנון צרפתי. מצאנו מסעדה הומה סועדים, רועשת מאוד וגם לא נינוחה. הצפיפות בה רבה, השולחנות קטנטנים, והכסאות הדקיקים עלובים ודוחים. הם הולמים חתיכת "מדמוזל" דקיקה, אבל לא גוף שמנמן של קשיש כמותנו.
טעים
הפתיח היה מרק-עדשים ריחני, מעודן וטעים, בהחלט להפליא, והיה לצידו גם לחם הבית. מן המנות העיקריות, שעליהן חל תשלום, בחרנו בשתי מנות בשריות: ניוקי-בקר, עם מחית-תפוחים, וקבב של טלה, עם אורז לבן. בשתי המנות הבשר לא איכזב והוגש בנדיבות ראויה לציון.
גם קינוח הטירמיסו היה במקומו. הוא הוקצף כראוי, טבל בקקאו, ולא נעדר ממנו גם טעם הליקר, שבלעדיו אין לאיטלקי הזה חיים של ממש. והוגש בצידו גם אספרסו כפול, מהביל וניחוח, עם סודה צוננת, מרוות- נפשות.
החשבון הסתכם ב-230 שקל, והוספנו עליו גם תשר של 15%, לשרות שהיה בהחלט לעניין. את "קפה אלברט בראסרי" זיכינו ב-+7 נקודות של הסולם הקולינרי שלנו.
|
| תאריך:
|
26/02/2017
|
|
|
עודכן:
|
26/02/2017
|
|
ראובן לייב
|
|
כנראה שמישהו המקורב מאוד לנשיא ארה"ב דונלד טראמפ התחיל להזין אותו בנתונים על אודות עוצמתה של ארה"ב, המעצמה שהוא עומד בראשה, ועתה הגיע לסעיף ארסנל הנשק הגרעיני. כיוון שטראמפ מבין במספרים ותמיד רוצה להיות ראשון בכול תחום, הוא החליט לעשות מעשה וזימן את נציגי סוכנות הידיעות רויטרס לבית הלבן, כדי להודיע באמצעותה מה הוא מתכנן בתחום הגרעיני.
|
|
|
|
|
זו לא הייתה רעידת אדמה וגם לא מהפכה. זה בסך-הכל היה דיל בין פוליטיקאית צעירה לבין שופטת בוגרת ומנוסה שהבינה, ככל הנראה, כי ללא קשר לשאלה מי יהיו השופטים שימונו לבית המשפט העליון, בסופו של דבר לא יחול שינוי מהותי בפסיקות ולכן חבל להיקלע לעימות פוליטי מיותר. עם זאת אסור להתעלם מן העובדה שגם שופטים הם רק בני אדם ויחסי חברות קרובים או יחסי קנאה מקצועית ואף שנאה בין שופטי בג"ץ מכהנים בוועדה לבחירת שופטים לבין מועמדים להיבחר עשויים להשפיע על התוצאה ויחסים אלה כנראה השפיעו.
|
|
|
|
|
לקראת סוף פרשת השבוע, מִּשְׁפָּטִים כתוב פסוק אשר שתי המלים האחרונות בו מצביעות על יסוד עיקרי בעבודת ה' (שמות כד): [ז] וַיִּקַּח סֵפֶר הַבְּרִית, וַיִּקְרָא בְּאָזְנֵי הָעָם; וַיֹּאמְרוּ, כֹּל אֲשֶׁר-דִּבֶּר ה' נַעֲשֶׂה וְנִשְׁמָע. לפני כן כתוב פסוק עם סיום דומה אבל שונה: [ג] וַיָּבֹא מֹשֶׁה, וַיְסַפֵּר לָעָם אֵת כָּל-דִּבְרֵי ה', וְאֵת, כָּל-הַמִּשְׁפָּטִים; וַיַּעַן כָּל-הָעָם קוֹל אֶחָד, וַיֹּאמְרוּ, כָּל-הַדְּבָרִים אֲשֶׁר-דִּבֶּר ה', נַעֲשֶׂה. כאן מתעוררת שאלה בדבר סדר האירועים בשתי הפרשות האחרונות, שכן גם בשבת שעברה, בפרשת יתרו קראנו פסוק דומה (פרק יט): [ח] וַיַּעֲנוּ כָל-הָעָם יַחְדָּו וַיֹּאמְרוּ, כֹּל אֲשֶׁר-דִּבֶּר ה' נַעֲשֶׂה... האם זו אותה אמירה שכתובה בפרשת השבוע שלנו? רש"י אומר שאכן כן, מה שכתוב בסוף פרשת מִּשְׁפָּטִים קרה לפני מעמד הר סיני.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
רוב בני האדם אוהבים לדחות החלטות קשות וצעדים בלתי נעימים. בישראל נוספת לכך הנטייה שלא לעשות היום מה שאפשר לדחות למחר, ולא לדחות למחר מה שאפשר לדחות למחרתיים. יש מקרים בהם הגישה הזאת מובילה למינהל לקוי, ויש מקרים בהם היא עולה בדם
|
|
|
|
|
