אי-התחשבות בטבע

תקינות

הקוזאקים הנגזלים מהשמאל, שאין מחסום לזוהמת פיותיהם, עטיהם ומקלדותיהם, הזדעקו כשיאיר - בנו של בנימין נתניהו - העלה לאתר הפייסבוק שלו קריקטורה, שהציגה את הקשר, שהוא רואה בין המחאה, לבין אהוד ברק, לביו ג'ורג' סורוס, המיליארדר שונא-ישראל. נתניהו ג'וניור הגזים כיוון שפלש לאזור השיפוט של השמאלנים, לטענתם. רק להם מותר ליהנות מחופש הביטוי, ולשסות בבוטות נגד שנואיהם. זה תקין פוליטי, גם אם זו גזענות צרופה, ואוי לך אם תתנכל לזכות שלקחו (רק) לעצמם.

וזה מזכיר לי, שאורי צבי גרינברג, המשורר הגדול מכולם, השתמש בחירות מדהימה בעטו, כדי לבוז לשמאל. כתוצאה מכך, הוא נרדף ונשנא כמעט עד יום מותו. וכידוע, השמאל מגן על חופש הביטוי (של אנשיו, כמובן).

איתני הטבע

לפני יותר מ-25 שנה - מיד אחרי ההתקפה על מגדלי התאומים בניו-יורק - הגעתי לדרום האמריקני, וסיירתי בו ביסודיות - זגזגתי ממיאמי שבפלורידה ועד לאוסטין שבטקסס. משך יותר משבועיים, חרשתי את כבישי הדרום והדרום העמוק. פגשתי אנשים, ביקרתי באתרים שונים, וחידשתי את היכרותי עם הדיקסיז (הדרומיים( - כמעט כמו בעת לימודיי באוניברסיטה של טקסס. זו הייתה חוויה מדהימה, שהעשירה אותי מאוד, והעמיקה את תובנותיי לגבי ארצות-הברית ועל האמריקנים.

נזכרתי בסיור הזה כשהתחילו לדווח על הסופות הארווי, אירמה, חוזה וקטיה, שמכות באיי הים הקאריבי ובחופי מפרץ מקסיקו. רוב חופי פלורידה, מיסיסיפי ולואיזיאנה נמצאים מתחת למפלס מי הים, והוקמו עליהם דייקים, שמונעים את הצפתם, אך הדייקים אינם יעילים מול סופות אדירות, כמו הארווי וכמו אירמה, ששברו כל שיא בעוצמתן.

לפני כמה שנים, בילינו שבוע מדהים בניו-אורלינס. כשנתיים אחר כך היכתה הסופה האדירה קתרינה בעיר, והמיטה הרס ניכר. תודה לאל, הרובע הצרפתי המפורסם לא ניזוק בסופה, כיוון שנבנה על גבעה קטנה. שוב הוכח, שלמרות הטכנולוגיה המתקדמת, קשה לאדם להתמודד עם איתני הטבע - ובעיקר, כיוון שאזורים רבים נבנו שם תוך אי-התחשבות בטבע.

נפלו בפח

ממשל הנשיא בשאר אסד וחיזבאללה התירו לשיירת אוטובוסים של דאעש לצאת מגבול סוריה-לבנון, ולחצות את המדבר הסורי בדרכה לעמק הפרת בגבול עירק-סוריה. לא ברור מה חלקם של הרוסים בתנועת השיירה, שכוללת אחד-עשר אוטובוסים, ובהם לוחמים חמושים ובני משפחותיהם. בגלל זה נמנעו האמריקנים, שעקבו אחר השיירה באמצעות כלי-טיס שונים, מלפגוע בשיירה. האמריקנים דאגו ליצור אמנעה - הפציצו דרכים שונות, כדי למנוע את התקרבות שיירת דאעש לגבול סוריה-עירק.

בינתיים לחצו הרוסים על האמריקנים להפסיק ללוות את השיירה מן האוויר - בתואנה שמטוסיהם מפירים את האיסור על טיסה בזירת דיר א-זור. החסינות של שיירת דאעש הנה תרגיל נבזי וידוע של בני-עוולה, שמתחבאים מאחורי אזרחים. בינתיים, נפלו האמריקנים למלכודת, והשיירה ממשיכה לנוע, ולקבל מזון ומים. מעניין כיצד יגיבו האמריקנים כשהשיירה תתקרב לגבול סוריה-עירק.

אלופים

בצל ושום - כמו לוף (כרשה) ועירית - הנם ממשפחת השושניים, שרבים בה צמחי-בר אכילים. התזונאי ד"ר מרדכי הוכברג ממליץ בכתב-העת תזונה פלוס (חוברת 106, כרך כ"ב) שבעריכתו לשלב בצל ושום למטרות טיפוליות. לדבריו, שום עשיר ברכיבי תזונה כמו סיבים, סלניום, ויטמין סי, מנגן, סידן, ויטמין בי-6, נחושת, אשלגן, זרחן וברזל, והוא נמצא יעיל יותר מאנטיביוטיקה בריפוי מחלות מידבקות.

שום מסוגל לטפל בסרטן, דיווח הוכברג. במדינת איובה בארצות-הברית השתתפו 41 אלפי נשים במחקר, שמצא קשר בין צריכת שום לבין הירידה בסיכון לסרטן. כמו-כן, נמצא, שככל שצריכת השום הייתה גבוהה, סבלו הנשים מרמה פחותה של סרטן המעי הגס. כן מסייע שום להורדת רמות גבוהות של כולסטרול ולאיזון לחץ הדם.
יתר על כן, נמצא ששום מגביר את היכולת החיסונית של הגוף. ככל שצריכת השום הייתה גבוהה יותר, נרשמה היעדרות קטנה יותר מבתי-ספר וממקומות עבודה, בעונת השפעת.

כמו שום, מכיל בצל גפרית. הוא עשיר בברזל ובאשלגן, מחזק את המערכת החיסונית, ומסייע במניעת מחלות ויראליות. למי שריח בצל מרתיעם - מעניין לציין, כי הרחת בצל יכולה למנוע הצטננות ושפעת.

בבצל, כותב הוכברג, יש פיטונצידים רבים. הוכח, שהוא יעיל נגד חיידקים שונים ויש לו השפעה אנטי-דלקתית, אנטי-פטרייתית, נוגדת הסתיידות עורקים ונוגדת סרטן. בצל מוריד רמות כולסטרול, מאזן סוכרת מטיפוס 2, משפר את התיאבון, מזרז חילוף חומרים, משפר עיכול ובטפילי מעיים, מעלה חומציות נמוכה בקיבה ומטפל בעצירות. בצל מחטא את הדם, מסלק ליחה, גורם להזעה ומשתן.

עם זאת, העיר ד"ר הוכברג, כי שתיית מיץ בצל ואכילת הרבה בצל אינן מתאימות לסובלים מכיב קיבה ומכיבתריסריון, מחומציות גבוהה בקיבה וממחלות כבד וממחלות כליה.