|
טעים ולא בריא [צילום: לואיס פישר/פלאש 90]
|
|
|
|
|
ילדים המתגוררים ליד רשתות של מזון מהיר נמצאים בסיכון גבוה יותר לעליה במשקל בהשוואה לאלו הגרים רחקו מהם. כך עולה ממחקר חדש עליו מדווח ניקולא סלוסון מדה-גרדיאן.
לצורך המחקר, עקבו חוקרים אחר יותר מ-1,500 תלמידים מבית ספר יסודי בני 11-4. הם גילו כי ילדים שהתגוררו קרוב לחנויות של מזון מהיר, כאמור, העלו מספר משמעותי של קילוגרמים במהלך שנות הלימודים בבית הספר היסודי.
לדברי החוקרים, זה המחקר הראשון המצביע על הקשר בין נגישות למזון מהיר לבין עליה במשקל לאורך זמן.
כמו-כן, הם מאמינים כי הממצאים מעוררים שאלות חשובות לגבי תפקיד סביבת המזון המקומית והשפעתה על תזונה של ילדים צעירים.