בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
המלפפון - מאמר שיחסוך לכם הרבה כסף
|
קונים מלפפונים טריים וחזקים, משאירים אותם בשקית הניילון של הסופר ומכניסים כפית קטנה ממתכת, סוגרים קלות את השקית ולמקרר
|
מלפפון. מונע קמטים ומטפל בפצעים [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
מאמר זה יצא לאור לפני מספר שנים והחלטתי לשדרג אותו בעקבות טיפ מדהים שקיבלתי, דבר המאפשר לי לאחסן את המלפפונים ולשמור אותם טריים כ-10 ימים במקרר. ובכן, הטריפ פשוט למדי: קונים מלפפונים טריים וחזקים (בודקים את קושי המלפפון בקצהו ולא במרכזו), משאירים אותם בשקית הניילון של הסופר ומכניסים כפית קטנה ממתכת, סוגרים קלות את השקית ולמקרר. זה כל הסוד. אל תשאלו אותי למה - זה פשוט עובד. המלפפון הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בישראל. כמעט אין סלט אשר מקומו בו אינו תופס בו מקום של כבוד? מאיפה הוא הגיע אל שולחננו? האם מקום הולדתו כמו העגבנייה? מדוע במרכולים ובמחלקות הירקות והפירות, נמצא אותם ביחד כמו צמד חמד? האם מקור מוצאם הוא אחד? מוצאו של המלפפון הוא כנראה מהודו או מסין ומשם נדד למצרים העתיקה ולשאר ארצות הים התיכון והבלקן, להבדיל ממקום הולדתה של העגבנייה שבאה אלינו מדרום אמריקה ונחשפה למערב רק בעקבות מסעותיו של קולומבוס וחבריו במאה ה-15, אשר טרחו והביאו אותו ליבשת החדשה ומדווח על שתילה שלו בהאיטי בשנת 1494 ומשם התפשט ותפס מקום של כבוד גם שם. המלפפון נחשב לצמח תרבות עתיק ושרידים ממנו נמצאו אף בקברים במצרים לפני כ-3,000 שנה. במקורות הוא נקרא קישוא ואילו את שמו הנוכחי קיבל מהשם היווני שפירושו מילון/תפוח בשל (pepon = בשל, melon= ממשפחת הדלועיים). השם הנוכחי בעברית הוא חדש יחסית ומוזכר לראשונה בשנת 1895. המלפפון דל בקלוריות - 12 למאה גרם ומכיל וויטמינים כמו B, C וכן מינרלים ולכן חשוב לאכול אותו עם קליפתו. חומר נוסף שנמצא בקליפה ארפסין, אשר משתתף בייצור האינסולין בלבלב. למלפפון שימושים רבים למעבר למאכל: - מניעת קמטים - מניחים אותם על העור
- שיכרות - עוזר לסתור את השפעת האלכוהול
- ניקוי מערכת הדם והלימפה - לטחון ולשתות מספר כוסות ביום
- בצקת - המלפפון מעודד השתנה
הידעת? - המלפפון אינו דורש מים רבים בגידול;
- הזמן בין הזריעה לקטיף הוא בין 80-40 יום ותלוי בעיקר בטמפרטורה;
- אכילת מלפפון משפיעה לטובה על אנשים עם ריח גוף וזיעה חריפים;
- זרעי המלפפון מכילים חומרים המסייעים לקטילת תולעים במעי האדם;
- היוונים והרומים אהבו מאוד את הירק והחלו גם להחמיצו, מידע שעבר לשאר אזורי הבלקן ובולגריה, שם הוא מוגש בעת כל ארוחה ובכל מסעדה;
- ניתן להקפיאו ולאחסן אותו בצורה כזו לתקופה ארוכה.
|
תאריך:
|
05/12/2017
|
|
|
עודכן:
|
05/12/2017
|
|
יובל לובנשטיין
|
המלפפון - מאמר שיחסוך לכם הרבה כסף
|
|
אילה חסון הייתה פעם כתבת חדשות יסודית. היו לה לא מעט ידיעות בלעדיות שהרעישו את המדינה כמו בפרשת בראון-חברון או בחשיפת ההשמצות שהשמיע שר האנרגיה פריצקי נגד חברו לסיעה השר פורז. אבל עכשיו, עם התפרצות החקירה סביב יו"ר הקואליציה דוד ביטן והשחיתויות בעירית ראשון לציון, היא סיימה את הקריירה העיתונאית ועברה לתחום הדיווחים הרכילותיים שאולי בעיניה הם יותר אטרקטיביים. הסימן הברור ביותר למהפך שחל בה התרחש בשידור החדשות בערוץ שבו היא מועסקת, כאשר הוצגה על המסך שקופית באותיות של קידוש לבנה ובה נאמר על דוד ביתן, כציטוט מפי בכיר עלום-שם במשטרה, כי "ביתן גמר את הקריירה שלו אבל הוא עדיין לא יודע את זה".
|
|
|
סקר הסקרים של "התשקורת השמאלנית" מערוץ 2, ארבעה ימים לפני בחירות 2013, חזה לליכוד 34 מנדטים, ללפיד 11, למחנה השמאל-ערבים 53, ולעוצמה לישראל 2. התוצאות בפועל: הליכוד 31, לפיד 19, מחנה השמאל-ערבים 59, ועוצמה לישראל לא עברה את אחוז החסימה.
|
|
|
ספרדים מכל המגזרים נשאו אל ש"ס עיניים לחיזוק מעמדם וביטחונם ולהחזרת עטרה ליושנה. גם מי שלא ספרדי נשא אליהם עיניים. ההבטחות והחיבוקים והדמעות סחפו אותם שהנה מצאו מפלגה חמה מחבקת ואוהבת כל יהודי באשר הוא יהודי, אפילו אם אינו יהודי. שהרי גם ערביים רבים הצביעו לש"ס.
|
|
|
עוד כמה תגובות קצרות בדרך כלל - בנושאים גדולים כקטנים, שהציקו לי, או עניינו אותי והפעם - תוחלת חיים, הקרבה, נמוג בעשן, ייחוס ומשבר
|
|
|
תהליך הפיוס בין פתח לחמאס תקוע למרות מאמצי מצרים, השושבינית של הסכם הפיוס, לקדם אותו, העויינות והחשדנות בין שתי התנועות היא גדולה מאוד ועד כה נכשלו כל מאמצי הגישור לקדם את ישום הסכם הפיוס.
|
|
|
|
|
|
רפאל בוכניק
התעלומה האופפת את היעלמותו של יחיא סינואר מהספקטרום התקשורתי ומהפגנת נוכחות פיזית בשטח, שומה שתעלה סימני שאלה באשר למידת תפקודו, או אף גורלו התהיות בסוגיה זו עשויות לגלם משמעויות...
|
|
|
רבקה שפק-ליסק
הלא חרדים מסרבים להיות "חוטבי עצים ושואבי מים" לרבנים, אברכים ופוליטיקאים חרדים או שהחרדים ימלאו את חובתם האזרחית או שיסתלקו מכאן
|
|
|
דן מרגלית
אנשי ושוטרי איתמר בן-גביר שורפים את חווארה, עוקרים מטעי זיתים ומביאים על ישראל את האסון שכל הקהילה הבינלאומית, ובוודאי בית הדין הבינלאומי בהאג, נגדנו
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|