|   15:07:40
דלג
  עידן יוסף  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
פיצוי על אובדן כושר עבודה בשל מחלת כליות תורשתית? יש דבר כזה!
כתיבת המומחים
הוט, בזק, סלקום, פרטנר סיבים - איזו חברה עדיפה לצרכן?
מעדני יחיעם. רוצים בולטות על המדפים [צילום: אריה ויסמין]
צפוף בשוק הבשר

מעדני יחיעם מתמתגת: צפי ל-18% נתח שוק

השחקנית השלישית בגודלה בשוק הנקניקים והפסטרמות השקיעה 3 מיליון שקלים ביצירת זהות מותג מובחנת כמותג בוטיק ומקווה להגדיל מכירותיה בכ־20-15 אחוזים
01/11/2012  |   עידן יוסף   |   חדשות   |   תגובות
מעדני יחיעם - כרטיס ביקור
שנת הקמה: 1969
מקום: קיבוץ יחיעם
מס' עובדים: 170
מחזור מכירות שנתי: 120 מלש"ח
היקף היצוא: 25% מהיצור
ההשקעה במיתוג: כ-1 מלש"ח
מחיר מסע הפרסום: כ-2 מלש"ח

מנכ"ל לא מעונב
המנכ"ל יוחאי נאמן הגיע לאירוע ההשקה בחליפה ובעניבה והקריא נאום מן הכתב. חוסר הנוחות שלו ניכר, שכן ביום-יום הוא אדם מן היישוב – עמית לשיחה קולחת ולבוש בבגדים פשוטים. אורח חייו צנוע. לפגישות עסקיות בגוש-דן הוא מגיע מיחיעם שבגליל המערבי ברכבת, ואת הרכב חברה הוא מעדיף להשאיר לאחד מעובדיו אם יזדקק לו. אגב, במסגרת המיתוג ייצבע צי החברה (כ-50 רכבים) בצבעי המיתוג החדש.
נאמן, רואה חשבון במקצועו, אינו נחפז למהלכים עסקיים מהפכניים. הוא מכלכל צעדיו במתינות ובאופן מדוד. מבחינה זו, הקיבוץ השמרני והזהיר (יהיו שיאמרו זהיר מדי) בהחלטותיו העסקיות רואה בו כפפה ליד.

יצרנית הנקניקים והפסטרמות "מעדני יחיעם" מיתגה מחדש את מוצריה בהשקעה של כמיליון שקלים. באירוע השקה שנערך השבוע (יום ג', 30.10.12) בבית הירוק בתל אביב, חשפה החברה את תוצאות הליך המיתוג אותו עברה, במסגרתו עדכנה החברה את הסמליל שלה עם ציור של נקניקייה בראשו, ריעננה את נראות המוצרים, חיזקו את הייחוד של החברה כמותג בוטיק ונוצרה שפה פרסומית מבדלת.

שוק הנקניקים בישראל צפוף וחולש על היקף כספי הנאמד בכ-700 מיליון שקלים בשנה (מחירים לצרכן). הראשונה להוביל היא חברת זוגלובק, המחזיקה נתח של 40%, אחריה טירת צבי עם 30% ויחיעם, השלישית בגודלה, עם נתח של 15%, שאליה צמודה עוף טוב במקום הרביעי עם 13%.

סך כל יצרני המותג פרטי מקבלים 2% מהשוק, והשאר שחקנים פרטיים שונים, חלקם בשוק שאינו כשר.

ביחיעם צופים כי המיתוג החדש יגדיל את אחיזתה בכ־20-15 אחוזים. כלומר, יגדיל את נתח השוק שלה לכדי 18%.


מנכ"ל חברת עדלי אמר כי יחיעם נחשבת לחברה משפחתית יותר ביחס למתחרותיה. לדבריו, הצרכן רוכש את מוצרי הקטגוריה מסיבות רציונאליות בהן: מבצע, טעם וזמינות, ללא עקביות ונאמנות לאורך זמן. "יחיעם שמה לה למטרה ליצור לעצמה זהות מותג מובחנת, מובדלת ואטרקטיבית, אשר מסוגלת לייצר קשר רגשי בקרב צרכני הקטגוריה, שיכול להוביל להעדפה ולאהבה. דווקא בזכות קוטנה, ניתן לנכס לסיפור המותג ערכים שבאים ממקום אנושי, חם, אינטימי, שקוף, נבון ואף להתחבר לבוטיקיות ולתעוזה", אמר.

שלש החוזקות עליהן נשען המיתוג החדש הן: מומחיות, אמיתיות ונועזות. התמחות בייצור נקניקים לאורך שנים, מוצרים מסורתיים ואיכותיים, המיוצרים על-ידי צוות מקצועי, טכנולוגיות מתקדמות וחומרי גלם משובחים.
מצגת: תהליך מיתוג מעדני יחיעם (אוגוסט 2011)
מצגת המתארת את השלבים הראשונים של המיתוג החדש שנחשף ב-30 באוקטובר 2012

קשובים למחאה החברתית

בחברה מבהירים כי למרות הגידול המשמעותית במכר הכספי, גדל המכר בקילוגרמים מבלי שהמחיר הממוצע יעלה. הם תולים את הסיבה לכך בריבוי מבצעים כתוצאה מהקשבה למחאה החברתית וכתשובה לתחרות בשוק.

במעמד, ציינה יחיעם הישגים חשובים נוספים שרשמה השנה. היקף המכירות של מעדני יחיעם גדל בשנת 2012 בכ-7% לעומת 2011. במהלך 2012-2011 הושקו מספר מוצרים חדשניים בהם קטגוריית נקניקיות ופסטרמות 100% טבעיות, והורחבה סדרת מוצרי "דק דק", תחום בו יחיעם הייתה החלוצה בשוק. גם פעילות היצוא של החברה, בעיקר לארה"ב ולצרפת, רשמה אף היא גידול של כ-30% בשלוש השנים האחרונות.

מנכ"ל מעדני יחיעם [ראו מסגרת] אופטימי. הוא נתלה בגישה שאימצה החברה בשנים האחרונות לתחום החדשנות והמו"פ, המבוססת על המערך הטכנולוגי של החברה ומומחים חיצוניים לחדשנות. במסגרת זו נסרקים באופן שוטף ומדעי תחום מעדני הבשר בעולם ותחומים משיקים. לחברה צבר פרויקטי מו"פ מקוריים וחדשניים אשר נמצאים בשלבי פיתוח מתקדמים. חלק מהפרויקטים מקבלים תמיכה של המדען הראשי.

תאריך:  01/11/2012   |   עודכן:  01/11/2012
עידן יוסף
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
מעדני יחיעם מתמתגת: צפי ל-18% נתח שוק
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
טכנולוג מזון
3/11/12 11:38
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות

שלב 32 האחרונות של גביע המלך בספרד נמשך עם הפתעה ענקית. לבאנטה מהליגה הבכירה נכנעה 1:0 מלייה הקטנה במפגש הראשון ביניהן, בעוד שבטיס הפסידה לוויאדוליד. סביליה ניצחה את אספניול וריאל סוסיאדד הסתבכה בהפסד מביך לקורדובה. עוד הערב: לה קורוניה - מאיורקה.

מלייה - לבאנטה 1:0
האורחים מהעיר ולנסיה מדורגים במקום השישי בליגה הבכירה בספרד וניצחו 4 מ-5 משחקיהם האחרונים, אבל זה לא אומר שחסינים שם מטעויות. החבורה של חואן איגנסיו הפסידה למלייה, קבוצה ממובלעת ספרדית על אדמת מרוקו ויריבה המייצגת את הליגה השלישית.


נושא המיזוג האפשרי בין כימיקלים ישראל לפוטאש הקנדית אינו עומד כרגע על הפרק, זאת מאחר וישנה הסתייגות מקצועית של משרד האוצר בנושא. כך נמסר (יום ה', 1.11.12) מהנהלת המשרד.
01/11/2012  |  עופר וולפסון  |   חדשות
קבוצת דלק אישרה (יום ה', 1.11.12) התקשרות בהסכם שירותים עם תאגיד חדש בבעלותו של גדעון תדמור, אחראי תחום האנרגיה בחברה, ושותפים נוספים, להקמת חברה משותפת בתחום הגז, שתפעל מחוץ לתחום ישראל וקפריסין, כל עוד קבוצת דלק שותפה בחברות דלק קידוחים ואבנר.
01/11/2012  |  עופר וולפסון  |   חדשות
שלוש הרעות החולות המרכזיות של מערכת אכיפת החוק בישראל נפגשו בתיק אחד אולמו של השופט ישראל פבלו אקסלרד בבית משפט השלום בקריית גת: סחבת בחקירה פשוטה וקלה, הגשת כתב אישום בלא מחשבה תחילה ועינוי דין בלתי נתפס בהתמשכות המשפט.
01/11/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
מסתמן שטורניר פאריס דגם 2012 החליט לקבור את כל הכוכבים שלו. לפני תחילת הטורניר הודיע רוג'ר פדרר על פרישה ואיבד את המקום הראשון בדירוג העולמי. אמש, כבר במשחקו הראשון בצרפת הודח נובאק דיוקוביץ' אחרי הפסד 2:1 לסם קווארי האמריקני. היום (חמישי) הגיע תורו של המדורג 3 בעולם, אנדי מארי, שהודח אחרי שנכנע במפתיע לייז'י יאנוביץ' הפולני.

יאנוביץ', שבשנה שעברה שיחק מול ישראל בגביע הדייויס, עשה התקדמות יפה בשנה האחרונה והגיע עד המקום ה-69 בעולם, אך לדבר הזה הוא לא חלם. עוד קודם, הפולני פתח לא טוב את המשחק כשנשבר פעם אחת ונכנע 7:5 למארי במערכה הראשונה וגרם לבריטי לפנטז על ניצחון קליל בדרך לרבע הגמר ומשם לזכייה מסתמנת בטורניר. בסט השני הסטטוס קוו נשמר. כל אחד שבר פעם אחת והמשחק הלך לשובר שוויון, שם הגיעה התפנית. מארי מעד פעם אחת בשובר השוויון, הפסיד 7:4 ופתאום התוצאה 1:1 במערכות אחרי 6:7 ליאנוביץ'.


בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דרור אידר
דרור אידר
גרורותיה של אירן מעסיקות אותנו, בעוד שהמשטר בטהרן מחכך ידיו בהנאה, כמעט ללא פגע, ועל הדרך ממשיך את תוכנית הגרעין בחסות המהומה
דוד חרמץ
דוד חרמץ
עדויות של אנשי הוראה, כמו גם הורים לתלמידים במערכת החינוך הממלכתית, מובילות למסקנה: הרוח הפרוגרסיבית העיפה את לימודי מורשת היהדות מתוך אוהלי הלימוד של התלמידים החילונים    אותה רוח ...
דן מרגלית
דן מרגלית
עמרי מניב בערוץ-12 הביא צרור של הקלטות של שיחות בין שקד לבין נוה    הוא לחץ למנות את איתן אורנשטיין לנשיא המחוזי בתל אביב    שקד נכנעה והצביעה בעד אורנשטיין
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il