סוכר תמיד היה פינוק, פרס, אך עוגת יום הולדת מיועדת, בדרך כלל, ליום ההולדת - כלומר, לפעם בשנה. כיום, סוכרים מוספים (סוכרים שהוספו בהליכי עיבוד וזיקוק מזון) מצליחים להסתנן אל אספקת המזון שלנו, ולא מדובר רק במשקאות הממותקים. יצרני מזון מחדירים סוכרים מוספים לסוגי מזונות רבים - כולל ל"מוצרי בריאות" - וגורמים לתוצאות בריאותיות הרסניות.