השבוע (יום ב', 17.7.18) צפויה להתקבל החלטת הות"ל האם להקים מיזם פוטו וולטאי בסמוך לדימונה, על שטחה של חוות צברי אורלי, דבר העלול להמיט כליה על חוות צברי אורלי, מפעל חקלאי ענק עתיר טכנולוגיה המפתחת מזון-על ("סופר-פוד") של צברים (סברסים) אדומים מזן פטנט, או לאפשר התקנת קולטים פוטו וולטאים בנוסף על העיבוד החקלאי.
בעלי חוות צברי אורלי, נועם ושחר בלום, אב ובנו, יוצאים למלחמה על ביתם, רגע לפני שסוגרים להם את החווה כדי להקים "מיזם שרק טייקון אחד יתעשר ממנו,, כהגדרתם. השניים באים בטענות קשות למשרד החקלאות על כך שהוא מעדיף לעקור את 200,000 עצי הצבר כדי שאיש פיננסים ייטע קולטי שמש - במקום שהיזמים והחקלאים יעשו זאת יחד. חוות צברי אורלי מעסיקה בימים אלה של שיא הקטיף, עשרות מתושבי הנגב. בעתיד צפויה החווה להקים מפעל לעיבוד הצבר למוצרי בריאות ולהעסיק בו עוד רבים מתושבי האזור.
חוות צברי אורלי נתפשת כיום כמפעל חקלאי מהנגב המוביל בעולם בתחומו והיכול לספק מזון בריא וטעים כבסיס לתזונה איכותית יום-יומית. החווה הוקמה בשנת 1992 מכוח החלטת שר החקלאות
רפאל איתן (רפול) ומגדלת זני צבר ייחודיים בקנה מידה עולמי המוגנים בפטנט. פיתוח זני הצבר נמשך כ-17 שנים ומאז פועלת החווה לפתח טכנולוגיות אגרו-טכניות לשיפור שיטות הגידול וכן יישומים בתחום טכנולוגיית המזון. שיטת הגידול האורגנית מאפשרת לצרכנים ליהנות מצבר שגודל ללא ריסוסים, ללא חומרי הדברה וכן ללא כימיקלים. פיתוח זני הצבר הצבעוני האדום נתן לצרכנים "פרי-על".
החווה, השוכנת סמוך לדימונה, היא חוות גידול הצבר הגדולה בישראל ובמזרח התיכון. בחווה נטועים מעל 1,200 דונם של זני פטנט, מפיתוח ישראלי וכוללת גם יחידת מחקר ופיתוח המיועדת לתחומי תעשיית המזון. החווה מגשימה את חזון בן-גוריון להפרחת השממה, משתמשת במיליוני קוב של מים מוּשבים (ממוחזרים ומטוהרים) להשקיית המטע, ומפתחת זנים ייחודיים לפרי.
חוות צברי אורלי ובעליה מבקשים מיו"ר הוות"ל
אביגדור יצחקי וחברי הוועדה הארצית לתכנון ולבניה של תשתיות לאומיות לאפשר התקנת קולטים פוטו-וולטאים בנוסף על העיבוד החקלאי ואף מזמינים את חברי הוועדה לבקר בחווה.
