|
"פסטרמה מעדני ירושלים". נגועה בחיידק [צילום: דוברות משרד הבריאות]
|
|
|
|
|
משרד הבריאות מודיע (יום ב', 19.11.18) כי בעקבות חקירה אפידמיולוגית מאומצת וכתוצאה של שיתוף פעולה מתמשך בין לשכת בריאות ירושלים, לשכת בריאות דרום יחד עם שירות המזון של משרד הבריאות נמצא המקור האפשרי לצבר תחלואה עקב חיידק הליסטריה בעיקר בדרום הארץ, בעיקר בקרב ישובים במגזר הבדואי. החשד למקור התחלואה במוצרים מתוצרת "חברת אלמדאאין" בירושלים.
הפגיעה הייתה בעיקר בקרב ישובים במגזר הבדואי. בין היתר דווחו למשרד הבריאות למעלה מ-30 מקרים, חלקם קשים הכוללים זיהום פולשני וגם תמותת עוברים, בעיקר באזור הדרום ובעיקר בקרב ישובים במגזר הבדואי.
בדיגום מזון שנערך על-ידי שירות המזון במחוז דרום לפי מידע שעלה בחקירת מקרי תחלואה, נמצא חיידק מסוג ליסטריה מונוציטוגנס במוצרי "פסטרמה מעדני ירושלים" ו"סלמי מעושן מעדני ירושלים" באריזות של 200 ו-400 גרם מתוצרת חברת אלמדאאין למוצרי מזון (מאדקו) בע"מ, תאריך הייצור של המוצרים הוא 08.10.2018 ותאריך התפוגה הוא 07.01.2019. לאור הימצאות הליסטריה בוצעה "החזרה היזומה" של המוצר.
כעת מתבצעת סדרת פעולות על-ידי משרד הבריאות על-מנת למנוע שיווק אפשרי של מוצרים נגועים בחיידק הליסטריה ממקור זה.