|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
כיצד לבחור דיאטה יעילה בקיץ?
|
יש להתייחס למילה דיאטה לפי הפירוש המילוני ביוונית, אשר פירושה - אורח-חיים, המזון הנצרך על-ידי הגוף לצורך שמירה על הבריאות, בהתאם לשונות בין אחד לשני ● כלומר, יש למצוא את האיזון הקלורי המתאים לסגנון החיים האישי
|
|
שלבו ירקות ופירות באופן קבוע [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
|
|
אחד הסימנים לכך שהגיע הקיץ, הוא מתקפת הדיאטות. מכל עבר צצה הבטחה חדשה כיצד ניתן להיכנס לביקיני ללא בעיה, להוריד 30 ק"ג ב-10 ימים ולחזור לגזרה לפני הלידה ואף לג'ינס מהתיכון. משדרים לנו בכל פינה שזהו הזמן לעשות דיאטה, מי שלא עושה דיאטה הוא יוצא הדופן, מה באמת ניתן לעשות וכיצד ניתן להימנע מתחושת התסכול של עוד דיאטה?
למה דווקא דיאטה לקראת הקיץ?
מדובר בטקס קבוע החוזר על עצמו כל שנה, הטמפרטורות עולות ושכבות הבגדים יורדות, מבלים בחופי-הים ובבריכה, כך שלא נותר לנו, אלא להתמודד עם תוספת הקילוגרמים שצברנו בחורף. אך, חשוב מאוד לא להיכנס לשום תהליך דיאטה שיכול להזיק לנו, כמו דיאטות "כאסח" או "ניקוי" למיניהן - שהרי רובנו יודעים, כי אינן יעילות לטווח הארוך, ובסופן אף עולים במשקל בתוספת ריבית.
איך בוחרים דיאטה?
חשוב לזכור, שדיאטה, במובן העממי של המילה, מתפרשת כהצמדות לתפריט מוגדר וצמצום קלוריות קיצוני, אשר רוב האנשים אינם עומדים בה לאורך זמן, ולכן אינה יעילה. כולנו מכירים את אפקט ה"יו-יו" המתסכל ותחושת הכישלון בסופו של דבר כאשר המשקל עולה חזרה. לכן, יש להתייחס למילה דיאטה לפי הפירוש המילוני ביוונית, אשר פירושה - אורח-חיים, המזון הנצרך על-ידי הגוף לצורך שמירה על הבריאות, בהתאם לשונות בין אחד לשני. כלומר, יש למצוא את האיזון הקלורי המתאים לסגנון החיים האישי. הרי ישנה שונות גדולה באוכלוסיה מבחינת סדר היום ורמת הפעילות הגופנית, כמו גם העדפה וטעם אישי.
לדוגמא, ישנן דרישות שונות לאדם העובד במשרד רוב היום, לעומת אדם העובד עבודה פיזית ופעיל גופנית. חשוב להיוועץ עם איש מקצוע ולהתאים באופן אינדיבידואלי את התפריט לפי הדרישות הבריאותיות והסביבתיות, תוך כדי הקשבה לתחושות הרעב והשובע ולא להתפתות לכל דיאטה המופיעה באינטרנט.
|
|
טיפים לשילוב אורח-חיים בריא בקיץ
|
|
- פעילות גופנית: הינה בעלת חשיבות עליונה. כיום, בחברה המודרנית, אנו חסרי תנועה רוב היממה, למרות שידוע ומבוסס מחקרית, כי חוסר תזוזה מתקשר להשמנה ומחלות נלוות. לפעילות גופנית קשר ישיר ובלתי תלוי במשקל (כלומר גם במשקל עודף) לבריאות הלב, כלי הדם, איזון הסוכר, איזון לחץ דם, שיפור שומנים בדם, הורדת כאבי גב, שיפור בדימוי העצמי ועוד. ההמלצה כיום הינה לצעוד 10,000 צעדים ביום לשמירה על הבריאות וכ-15,000 צעדים ביום לירידה במשקל. המטרה הינה לנוע יותר ביום יום;
- אפשר להיעזר בפדומטר: מכשיר או אפליקציה המונה צעדים. רצוי לשלב תנועה במהלך יום העבודה, אפילו אם מדובר על מספר פסקי זמן קצרים בכל יום, כיוון שחוסר תנועה וישיבה לפרקי זמן ממושכים, מסכנת את הבריאות בפני עצמה;
- לא להכריז על דיאטה: הכרזה זו משמעה שישנה נקודת התחלה ונקודת סיום. בדרך-כלל, לפני נקודת ההתחלה, ישנה "מסיבת פרידה" מכל המזונות האהובים, שכבר מחר יהפכו לאויבים גדולים ויאסרו מהתפריט לעולם. ובנקודת הסיום, לאחר שנגמרה הדיאטה, חוזרים חזרה לאוטומט ולאותם מזונות אהובים, לעיתים אף בצורה מוגברת עקב הימנעות וחסך, לעיתים בליווי של רגשות אשם כבדים ותחושת כישלון, אשר עלולים להגביר את האכילה. חשוב לזכור, כי דיאטה הינה אורח-חיים והמטרה היא שינוי לטווח ארוך;
- שלבו מזונות אהובים גם אם הם חורגים מהמסגרת הקלורית: אל תתנו ל"אסור" ול"מותר" לנהל את האכילה ואת החיים שלכם. הרי לאכילה יש צורך פיזיולוגי, כמו גם רגשי. הימנעות ממושכת מובילה לאכילה מוגברת. כך שחשוב לשלב גם גלידה, פרי שייק וכדומה. אומנם רצוי לשים לב לתדירות ולכמויות ולבחור גודל מנה שמתאים לכם ולא להגדיל את המנה רק בעקבות שיקולים כלכליים;
- ארוחות מסודרות: המטרה הראשית באכילה מסודרת היא פיזיולוגית, לספק לגופנו אנרגיה הדרושה לפעילות היומיומית. כמו-כן, ארוחות מסודרות ומאוזנות, מורידות את הצורך בנשנושים עתירי סוכר ושומן, הודות לאיזון רמות הסוכר והאינסולין;
- אכילה מודעת: אכילה מתוך הקשבה לאותות הגוף לתחושת הרעב והשובע. בזמן הארוחה לאכול בנחת, להאט את קצב האכילה ולהקדיש זמן להנאה מהאוכל. אכילה בהיסח הדעת מול מסך או תוך כדי הליכה, משבשת את היכולת שלנו להקשיב לגוף ולהפסיק לאכול כאשר שבעים, וכמובן מורידה מהנאת האכילה;
- צריכת מזונות עתירי סיבים תזונתיים: סיבים תזונתיים מגדילים את נפח המזון העובר במעי ומעניקים תחושת שובע לאורך זמן. כמו-כן, גם בעלי יתרונות בריאותיים נוספים. מזונות עשירים בסיבים הינם דגנים מלאים, סובין, קטניות (אפונה, שעועית, עדשים, גרגרי חומוס, פול וכדומה), ירקות ופירות רצוי עם קליפתם;
- שילוב ירקות ופירות באופן קבוע: ירקות ופירות עשירים בסיבים תזונתיים, בויטמינים ומינרלים, כמו גם בנוגדי חמצון טבעיים המגנים על הגוף מפני מחלות ומאטים את תהליך ההזדקנות. ההמלצה הכללית הינה לשלב בארוחה לפחות חצי צלחת ירקות. רצוי לשלב חמישה צבעים. מבחינת פירות יש לזכור, כי הם מכילים כמות לא מבוטלת של סוכר ולכן יש לשים לב לכמות אותה אוכלים. בעיקר כאשר מדובר בפירות הקיץ כמו אבטיח, ענבים ומלון;
- שתייה מרובה: למים תפקידים רבים וחשובים בגופינו. הם מהווים מרכיב עיקרי בתאי הגוף, משתתפים בתהליכים רבים, הובלת חומרים שונים וויסות החום. מנגנון הצמא אינו מפותח דיו, לכן לעיתים אנו מתבלבלים בין צמא לרעב, וחוסר שתייה מוביל אותנו לחפש אוכל. לפיכך, חשוב להקפיד לשתות לאורך היום גם אם לא צמאים. כליטר וחצי מים ביום לאדם מבוגר, כמובן תלוי בסביבת העבודה וברמת הפעילות הגופנית. עם זאת, יש להיזהר משתייה מרובה מדי, כי גם זו מסוכנת;
- להימנע משתייה ממותקת: ישנו מגוון של משקאות ממותקים כיום, ואפילו מים בטעמים, כלומר מים בתוספת סוכר. המשמעות הינה תוספת קלוריות ריקות, אשר לא תורמות לתחושת שובע ולרוב מובילות להשמנה. לדוגמא, בכוס מיץ יש כשמונה כפיות סוכר. בפחית קולה כ-11 כפיות סוכר. מומלץ לשתות מים ולהימנע משתייה ממותקת.
|
|
|
הכותבת היא דיאטנית קלינית וספורט B.Sc, תזונאית הבית של חברת הרבלייף ישראל
|
|
| תאריך:
|
18/07/2012
|
|
|
עודכן:
|
18/07/2012
|
|
מיטל עזר
|
|
כיצד לבחור דיאטה יעילה בקיץ?
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
בר אדיר
|
19/07/12 23:01
|
|
|
|
2
|
|
אלן דוידוף
|
7/05/13 10:47
|
|
|
המרחב העברי מתעתע בך. דוגמאות לא חסר: הביטוי 'אדני היבשה' מציין רצועת מים דווקא. כפר-מנחם הוא בכלל קיבוץ. בתפילת שמונה-עשרה יש 19 ברכות. 'עגל רך' מסתיר גידול והובלה קשים ואלימים. גם מערכון 'הפרלמנט', שנתלש מתוך בית גידולו 'ארץ נהדרת' ונשתל באדנית משל עצמו, מתעתע, כי הוא סאטירה שמשקפת יותר מדי נאמנה מציאות מנטלית הרווחת בארצנו, כלומר - סאטירה הגובלת במימזיס. אז לצחוק או לחוש מיאוס קל?
|
|
|
|
|
רק אם הסאונד היה קצת יותר מוצלח ואם לא היה עולה, לפחות בחלק הראשון, על קולות המשתתפים, הרי שההנאה הייתה מוצלחת יותר. הבכורה בתל אביב התקיימה באולם צוותא.
|
|
|
|
|
במהלך המיתון הראשון ישראל נאלצה לנקוט מדיניות פיסקלית ומוניטרית מצמצמת, ואילו במהלך המיתון השני היה ביכולתה לנקוט מדיניות מרחיבה. ההבדל מבחינת ההשפעה של תגובת המדיניות הוא משמעותי: צעדי המדיניות שננקטו החריפו את המיתון הראשון אך תרמו להקלת המיתון השני
|
|
|
|
|
הסופרת הבריטית ג'ניפר דאוסון (שמתה לפני 12 שנים) כתבה את ספר הביכורים שלה בשנת 1961 לאחר שלקתה בהתמוטטות עצבים ואושפזה בבית חולים בעיר אוקספורד. לאחר החלמתה, השתקמה ולמדה עבודה סוציאלית ועבדה בבית חולים לחולי נפש. ספרה עורר התעניינות ציבורית נרחבת וזכה בפרס ספרותי חשוב בבריטניה. המחזאי והמפיק האנגלי ריצ'ארד האייר כתב את המחזה על סמך הספר והוא הועלה בלונדון בשנת 1968. המחזה הופק ברחבי העולם וגם בישראל הועלה מספר פעמים, בבתי ספר למשחק ובתיאטרון החאן.
|
|
|
|
|
כשהטמפרטורה בחוץ עולה, ועמה גם תחושת החום והמועקה הקיצית, ארוחות גדולות וחמות עשויות לגרום לכבדות, לעייפות ולהקשות בהמשך על התפקוד במהלך היום.
|
|
|
|
|
