בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
|
לחם פשוט בכסות יקרה מדי [צילום: פלאש 90]
|
|
|
תרמית התייקרות הלחם נחשפת
|
התייקרות הלחם בפיקוח היא תרמית של משרד התעשיה, המסחר והתעסוקה ומשרד האוצר, ביחד עם המאפיות ורשתות השיווק, ולמעשה יש להוזיל את הלחם ולא לייקרו
|
שר התמ"ת שלום שמחון ושר האוצר יובל שטייניץ, ביחד עם בעלי המאפיות ורשתות השיווק, רק חיכו לרגע הזה. מחירי החיטה זינקו בחודש האחרון מ-270 דולר לטון ל-350 דולר לטון. לפתע פתאום הודיע משרד התמ"ת ביום 13.8.12 כי החל בחצות הלילה יועלה מחיר הלחם בפיקוח בשיעור של 6.53%. העלאת המחירים של הלחם בפיקוח תורצה ב"עלייה חדה של מחירי החיטה בעולם בחודש האחרון, וגרמה להעלאת מחירי הקמח המהווה מרכיב משמעותי במחיר הלחם". בדיקה קפדנית שביצעה עמותת "המטה למען ארץ ישראל" מעלה כי מדובר בתרמית ובאחיזת עיניים - אין כל הצדקה להעלאת מחירי הלחם כלל. ההפך הוא הנכון - יש להוזיל את הלחם. להלן פירוט הממצאים:
|
ראשית, נדון במרכיב החיטה במחיר הלחם. בלחם של 750 גרם יש כ-470 גרם קמח. מחיר הקמח למאפיות עלה ב-12.5% (מ-1,970 ש"ח לטון ל-2,220 ש"ח). ערך החיטה בכיכר לחם אחיד הוא פחות מ-70 אגורות. מכאן שמרכיב החיטה מהווה בסך-הכל 10%-15% ממחיר הלחם (ללא מע"מ) שבפיקוח, ומשמעות התייקרות החיטה היא כ-10 אגורות ממחיר הלחם. מדוע ייקרו את הלחם הפרוס ב-49 אגורות, פי חמישה מהתייקרות החיטה? יתרה מכך - משקל החיטה בלחם רגיל ובלחם פרוס הוא זהה לחלוטין (750 גרם). מישהו יכול להסביר מדוע מחיר הלחם הרגיל עלה ב-32 אגורות בעוד מחיר הלחם הפרוס באותו משקל עלה ב-49 אגורות - למעלה מ-53% יותר?
|
|
שמחון. מייקר ו"שוכח" להוזיל [פלאש 90]
|
|
|
שנית, נדון בהתייקרות החיטה. אכן החיטה התייקרה בחודש האחרון בכ-25% ל-350 דולר לטון עקב חששות מבצורת בארה"ב. ואולם, גם כשנקבע מחיר הלחם בפעם הקודמת, בפברואר 2011, היה מחיר החיטה 350 דולר לטון. מכאן שביחס לפברואר 2011 אין כל התייקרות במחיר החיטה! יתרה מכך - מחירי החיטה ירדו בין פברואר 2011 ליוני 2012 ל-270 דולר לטון, אך שר התמ"ת שמחון לא טרח להוריד את מחירי הלחם עקב הוזלת החיטה. מכאן עולה שכאשר החיטה מתייקרת, השר מייקר את מחירי הלחם, אך כאשר החיטה הוזלה - הוא "שוכח" להוזיל אותו. רק רווחי המאפיות ורשתות השיווק מרקיעים שחקים, ביחד עם גביית המיסים. שערוריה!
|
|
[צילום: מיכאל חורי]
|
|
|
שלישית, מחירי החיטה. מאז ומעולם מחירי החיטה בעולם עלו וירדו עקב שינויי מזג אוויר. כך, לדוגמה, הגיעו מחירי החיטה באפריל 2008 ל-440 דולר לטון, 30% יותר ממחירם כיום, בעוד שמחירי הלחם שבפיקוח היו נמוכים ב-33% ממחירם כיום. וגם אז המאפיות והסופרמרקטים לא הפסידו! מצד שני, ביוני 2010 היה מחיר החיטה 150 דולר לטון, פחות מחצי מחירו היום, אך מחירי הלחם בפיקוח כלל לא ירדו. זאת ועוד - השינויים במחירי החיטה היומיים הם חדים וקצרי-טווח, בעוד שחוזי האספקה של המאפיות הם ארוכי-טווח ובמחירים קבועים ואינם מושפעים מהתנודות היומיות. מכאן שהתירוץ של "עליית מחירי החיטה בחודש האחרון" הוא כמעט חסר כל משמעות ביחס לעלויות הייצור לאורך זמן.
|
|
|
רביעית, נבחן את התייקרות הלחם. כפי שיוכח בטבלה מעלה, מיוני 2000 ועד אוגוסט 2012 התייקר הלחם האחיד הפרוס פי 2.5 עד פי 4.5 יותר מהתייקרות מדד המחירים לצרכן. אין לכך כל צל של הצדקה.
|
חמישית, משרד התמ"ת החליט על ההתייקרות במחטף, מבלי לבצע כל שימוע, מבלי לקיים כל דיון ציבורי מסודר, וללא כל שקיפות שלטונית בנושא מהותי זה. שרי התמ"ת והאוצר לא הודיעו על כוונתם להעלות את המחירים, לא ביקשו ולא קיבלו כל התייחסות מהציבור ומארגוני הצרכנים והעמותות המסייעות לנזקקים שייפגעו קשות מהתייקרות בלתי מוצדקת זו. זכות השימוע היא זכות מהותית, ודי בכך כדי לבטל את ההחלטה על ההתייקרות.
|
שישית, הממשלה והכנסת קבעו שבעוד כשבועיים יעלה המע"מ באחוז. מה בער להם להעלות את המחירים שבועיים לפני עליית המע"מ, שתביא לעליית מחירים נוספת?
|
שביעית, כדי לייצר כיכר לחם, יש לזרוע את החיטה, לקצור, לדוש, לטחון לקמח, לערבב עם מים ומוצרים נוספים (שמרים, שמן, סוכר, מלח), להתפיח ולאפות. כל זה עולה 5.24 ש"ח לאחר ההעלאה ההאחרונה (לחם אחיד - 750 גרם). לחם אחיד פרוס באותו משקל עולה 7.87 ש"ח. האם לפרוס את הלחם ולארוז בניילון זול עולה 2.63 ש"ח? 50% ממחיר הלחם? המסקנה העולה מכל האמור לעיל היא שהעלאת מחירי הלחם בפיקוח שנעשתה במחטף ביום 14.8.12 פסולה מכל בחינה שהיא, ויש לא רק לבטלה לאלתר אלא אף להוזיל את הלחם בלפחות 35% ולהתאים את התייקרותו למדד המחירים לצרכן! מי מגיש תביעה ייצוגית?
|
|
תאריך:
|
15/08/2012
|
|
|
עודכן:
|
15/08/2012
|
|
אביעד ויסולי
|
תרמית התייקרות הלחם נחשפת
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
עם מטומטם
|
15/08/12 15:45
|
|
2
|
|
אוקטובר
|
15/08/12 16:51
|
|
3
|
|
אהוד פרלסמן
|
15/08/12 23:54
|
|
4
|
|
אליפז+גימלאי צהל
|
16/08/12 05:59
|
|
5
|
|
מדינת קומבינות
|
16/08/12 06:28
|
|
6
|
|
ש.
|
16/08/12 07:44
|
|
7
|
|
הורנית
|
16/08/12 08:24
|
|
8
|
|
YOSS
|
16/08/12 09:18
|
|
9
|
|
מי יודע?
|
16/08/12 09:22
|
|
10
|
|
מזכיר_המדינה
|
16/08/12 10:46
|
|
11
|
|
יוקטנה
|
16/08/12 14:27
|
|
12
|
|
איש זקן
|
16/08/12 22:39
|
|
13
|
|
אוונגארד
|
17/08/12 10:43
|
|
14
|
|
שי ד
|
17/08/12 16:13
|
|
15
|
|
הקונספירציה הקפיט
|
17/08/12 16:13
|
|
16
|
|
עמירם זלצר
|
18/08/12 18:21
|
|
אחרי סרט הקומיקס המצופה של הקיץ, הקומדיה המצופה של הקיץ וכמובן סרט הבאטמן המצופה של הקיץ מגיע תורו של סרט האקשן הכי מצופה, שיעלה על אקרני ישראל בסוף השבוע הקרוב. מדובר כמובן בבלתי נשכחים 2, המשכון לסרט של 2010 שיאחד על המסך הגדול פיגורות שריריות כמו סילבסטר סטאלון (שמחזיק גם במושכות הבמאי), ארנולד שוורצנגר, ברוס וויליס, מיקי רורק, ג'ט לי, ז'אן קלוד ואן דאם וג'ייסון סטטהם. אם זה לא מספיק, הטניסאי נובאק גוקוביץ' והאיש שניצח ב"אמריקן איידול" באמצעות שפת הסימנים - צ'אק נוריס בתפקיד קולנועי ראשון מזה שבע שנים - יספקו הופעות אורח.
|
|
|
בן בן-ארי משורר ניו-יורקי, אפשר לומר ישראלי שהגיע מן הארץ לניו-יורק בשנת 1976 בשנות העשרים לחייו, לשם הגיע בעקבות כרטיס הפלגה הלוך ושוב, כרטיס שנוצל רק לכיוון אחד. הוא השתקע בתפוח הגדול וסיגל לעצמו מנהגים של תושבי המקום. לאחר התפתחותו העסקית החל לכתוב ולפרסם את ספריו בעצמו, הוא כתב, ערך, הגיה, וייסד את הוצאתו העצמית "בבא" שהיא ראשי התיבות של שמו.
|
|
|
אין גבול לדמיון בעתירות המוגשות לבג"ץ, ולמרבה הצער השופטים נמנעים מלהטיל הוצאות אפילו על מי שמגיש את ההזויות ביותר שבהן. וסיפורו של מרואן דלאל יוכיח.
|
|
|
את מתיו פול מילר אני מכיר כבר יותר משמונה שנים. היינו חתומים באותו לייבל (ג'יי דאב רקורדס, חברת התקליטים היהודית-ניו-יורקית החלוצית המנוחה), שתינו יחד בכמה פאבים ירושלמיים, ירדנו על פיצה גלאט כושר בסבארו, הופענו זה לצד זה גם בברוקלין וגם בירושלים, ואפילו שיחקנו כדורסל פעם בגן הפעמון. מאז זרמו הרבה מים בהדסון, אבל אני עדיין זוכר חלק מהשיחות שלנו, רגע לפני שהבחורצ'יק הגמלוני והביישן למראה נהיה לתופעה, לסופרסטאר בינלאומי המתהדר בשם מתיסיהו, שהחל לטפס במצעדי הבילבורד ולשרוף במות בכל העולם.
|
|
|
עונת הקיץ מתאפיינת בשינויים בהרגלי האכילה: פירות וירקות עונתיים ונטייה לארוחות קלות יותר משאר העונות. מבחינה תזונתית, הקיץ מסמל עבורנו את המעבר ממזונות כבדים המצריכים עיכול ארוך, כגון: קדירות בשר, מרק עוף, קטניות ודגנים מלאים, למזונות "קלים" יותר, כגון מאכלים חלביים, פשטידות, פסטות, ירקות ופירות. השינוי מתבטא בסוג המזון וגם באופן ההכנה. בקיץ קיימת נטייה מובהקת למזונות הדורשים זמן הכנה קצר יחסית - אידוי, הקפצה, צלייה או אפילו ללא כל בישול, טרי-טרי.
|
|
|
|